آموزش #نان_کره_ای_لایه_ای 🥯👆

. 😋 #رولت_سوییسی معرکه 😍👌 🔹مواد لازم: روغن مایع ۶۰ میل شیر ۸۰ میل آرد قنادی ۱۰۰ گ شکر ۸۰ گ ابلیمو ۱ ق چ تخم مرغ درشت ۶ عدد بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱ ق چ 🔹طرز تهیه: روغن و شیر با هم مخلوط شود ارد الک شده اضافه شود و مخلوط شود وانیل و بکینگ پودر اضافه شود و مخلوط شود زرده و سفیده جدا شود زرده ها ب مایع آرد اضافه شود و مخلوط شود. سفیده ها با یک قاشق آبلیمو و شکر ب صورت بارانی اضافه و فرم داده شود ب طوری که طرف رو برعکس کنیم از ظرف نریزه . چند قاشق سفیده فرم داده شده ب مخلوط زرده و آردها اضافه شود تا روان تر بشه. بعد مایع رو طی سه مرحله ب سفیده های فرم داده شده اضافه میکنیم و خیلی آروم فولد میکنیم تا پف سفیده نخوابه. مایع کیک رو داخل سینی ۳۵ در ۲۵که کفشو دیواره هاش کاغذ روغنی گذاشتم ریختم و داخل فر از قبل گرم شده درجه ۱۸۰ ب مدت ۳۵ دقیقه میزاریم. بعد پخت پف کیک کمی میخوابه که طبیعیه. نون رولت رو بعد از خنک شدن روی کاغذ روغنی بزرگتر بر میگردونیم و کنارهاشو خیلی باریک برش میدیم تا مرتب تر بشه. سه تا برش به فاصله ۲ سانت از اول نون رولت تا نصفه میدیم تا نون راحتر رول بشه و نشکنه. بعد بدلخواه مارمالاد یا خامه میکشیم و با کمک همون کاغذ روغنی رول میکنیم. باید خوب سفتو محکم رول بشه که بهم بچسبه. دور کاغذ میپیچیمو میره داخل یخچال یک ساعت استراحت کنه. بعد از یخچال در میاریم و با چاقو اَره ای تیز برش میدیم. باتشکر از همکار محترممون دریا بانو🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #رولت سوییسی😋👆

وقتی تو کانال عکس #شیرینی میذارم و دوستام میان پی وی ازم شیرینی میخان😝😂 🌸 سلام و عرض خوش آمدگویی به اهالی جدید و قدیم شیرینی‌کده🍪 همتون عزیزدل و تاج سر ما هستین👑😍 امروز خیلیاتون پیام دادین که چون آخر هفته و تعطیلات بود از #تخفیف_شیرینی_پزی جا موندین، برای همین بنا به درخواست شما عزیزان استثنائا تخفیف رو تا ساعت ۱۲ امشب تمدید کردیم ☺️🤞 ♨️جهت ثبتنام به این آیدی پیام بدین👇 @serajcook66 .

آبان ماهی های کانالمون تولدتون مبــــــــارک 🥳🎉 آبان ماهی باشی☺️ #کیک خوشمزه ی کانالم واسه تولدتت درست کنی👌 دیگه چه شود😍😋 کلا آبان ماهی‌ها خیلی خاصن😎 چون خودمم متولد این ماهم🥴🥰 ♨️ برای دیدن آموزش #کیک_خیس_کارامل 🍮🍰 وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/serajcook/22259

#دسر #ژله #پیش_غذا این نکته ها رو هیچکس بهت نگفته 👇🥰 نکات #سالم_درآوردن_دسر_از_قالب 🌱 برای ژله شفاف یک بسته پودر ژله رو فقط ۱ لیوان آبجوش بنماری و نصف لیوان آب سرد مخلوط کنید. 🌱 برای ژله باشیر یا بستنی با ۱ لیوان آبجوش بنماری و با نصف لیوان شیر یا بستنی مخلوط کنید. 🌱با این نکات داخل ویدئو؛ دسر شما حتی اگر داخل قالبهای چند ضلعی با شکل سخت هم باشه براحتی درمیاد بدون هیچ استرسی باتشکر از همکار محترممون🌼 🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪           👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳