#نان #نان_پنبه_ای #نون نکته ی مهم اینکه چون تو دستور بهبود دهنده نداشت منم اضافه نکردم پس بعد از خنک شدن نون حتما فریزر بزارین و به اندازه نیازتون هربار در بیارین و استفاده کنین چون ممکنه اگر بیرون بمونه زود بیات بشه اگرم همون روز مصرف میشه که چه بهتر هرچی نون تازه تر باشه خوشمزه تره😉 به جای شیره انگور از شیره خرما هم میتونین استفاده کنین ولی اصل دستور با شیره انگوره🍇 🥯 #نان_سیمیت🥯 🔹مواد لازم: آب ۲۰۰ گ مایه خمیر ۳ گ شکر ۱۰ گ نمک ۶ گ آرد ۳۲۵ گ 🔹رومال: کنجد ۱۵۰ گ شیره انگور ۱۰۰ گ آب ۶۰ گ 🔹ابتدا نصف مقدار آب و شکر و مایه خمیر را مخلوط کرده نمک رو به آرد اضافه میکنیم و با بقیه مواد مخلوط میکنیم ورز میدیم و مابقی آب را کم کم اضافه میکنیم تا خمیر جمع شود ۱۰ دقیقه خمیرو ورز میدیم تا در نهایت خمیر لطیفی داشته باشیم که به دست نمیچسبه به خمیر یک ساعت تو دمای محیط استراحت میدیم و بعد به ۸ چونه مساوی تقسیم کرده چونه گیری میکنیم ده دقیقه به چونه ها استراحت داده کنجد را با حرارت متوسط تفت میدیم و شیره انگور و آب رو باهم مخلوط میکنیم چونه هارو به صورت رول باریک در میاریم و هر دوتا چونه رو مطابق فیلم بهم میپیچیم داخل شیره انگور زده و با کنجد پوشش میدیم داخل سینی فر میزاریم و ۳۰ دقیقه تو دمای محیط بهش استراحت میدیم و بعد داخل فر از قبل گرم شده ابتدا با دمای ۲۱۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه میزاریم بمونه و بعد دمای فر روی ۱۹۰ درجه میاریم و میزاریم ۱۰ دقیقه دیگه کامل بپزه و رنگ بگیره 🌼باتشکر از همکار محترممون فاطمه داوودی🌼 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #نان_سیمیت 🥯

👆

🟣🟡 فقط ۱۵ نفر باقیمونده با #تخفیف_ویژه عید غدیر تو کلاس جدید شیرینی ثبتنام کنن 👏👏👏 .

ترس، فرصت هات رو میکشه👌👌 شیرینی #سپهبدی_سالاری هنرجوی کلاس جدیدمون رو ببینید چقدر عالی شده😍🤌 🔻🔻🔻🔻🔻 عزیزای دلم فقط ۱۳ نفر با #تخفیف ۳۴۸ ت ظرفیت باقیمونده☺️✌️ 🔺🔺🔺🔺🔺 🍪 کانال نمونه کار هنرجوهای شیرینی‌کده😍👇 @shirinkade_honarmandan ♨️ برای دیدن اطلاعات کامل کلاس، به این آیدی مراجعه کنید🌹👇 @serajcook66 .

#ترفند_آشپزی #غذا #آشپزی تا حالا همچین مشکلاتی برای غذاتون پیش اومده؟👇👇 ⁉️چکار کنیم شوری غذا گرفته بشه؟ ⁉️غذا تند یا تلخ شد چکار کنیم؟ ⁉️ ترش و شیرین شد چکار کنیم؟ ⁉️بوی سوختنی برنج چکار کنیم؟ 🔹جواب تمام این سوالات رو تو ویدئوی بالا ببینید😍👆 🍪 شیرینی‌کده سراج 🍪             👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

بجای آزمون و خطا کردن و هدر رفتن عمر و زمانت یکبار تصمیم بگیر اصولی کار کنی و آموزش درست ببینی😎✅ عزیزانی که میخاین ثبت نام کنید، حجم پیام هاتون بالاست، کمی صبور باشید داریم دونه دونه پاسخ میدیم ❤️ چون قیمت تمام دوره ها قراره دفعه بعدی بیشتر بشه، بچه ها استقبال خوبی کردن و تقاضا داشتن ظرفیت ثبتنام رو بالا ببریم😍🌱 📌برای ثبتنام با تخفیف شگفتانه به سنجاق کانال توجه کنید عزیزای دل 👆 .

#شیرینی #عصرونه #نون_برنجی پلاپتی یه شیرینی و یا نون برنجی قدیمی و پر طرفدار مازندرانیاس که خیلی فوری و با برنج درست میشه😍😋 🥮 #شیرینی_پِلاپَتی مازندرانی 🥮 🔹موارد لازم: ۱ ليوان برنج ۳ لیوان آب یا شیر ۴ قاشق گلاب ۴ قاشق زعفرون ۱ پیمانه شکر ۳ قاشق آرد گندم 🔹طرز تهیه: برای شروع برنجو با اب میذاریم بپزه با قاشق له میکنیم و قتی ابش خشک شد شکر گلاب زعفرونو اضافه میکنیم میذاریم یکم مواد جذب برنج بشه سفت بشه بعد بهش سه قاشق ارد اضافه میکنیم مثل کتلت شکل میدیم تو روغن داغ سرخ میکنیم👌 🍪 شیرینی‌ کده سراج 🍪            👩‍🍳 @serajcook 👩‍🍳

آموزش #شیرینی_پِلاپَتی مازندرانی 🥮👆 🦋 تخفیف شگفتانه دوره شیرینی‌پزی و کوکی فقط تا فرداشب 👏👏👏