#آشپزی
🥘اگر غذا خوش طعم وعطر وخوشرنگ نباشد ضررش بیشتر است تا اینکه مواد اولیه خوب نباشد
پس کدبانو بودن خیلی مهم است
👩🍳یعنی اثر آشپزی دربدن بیشتراز اثر مواد اولیه است همه اینها بخاطر اینست که توجه طبیعت بدن به غذا درهضم وجذب غذا بسیار مهم است و
طبیعت به غذایی که لذیذ واشتها آور نباشد میل ورغبتی ندارد و
آنرا خوب هضم نمی کندو جالب تر اینکه اگر غذا لذیذ😋 باشد وبا لذت خورد شود هر چند گاهی به ناچار مواد مضر خورده شود
طبیعت بدن هوشمندانه بخش مضر آنرا دفع میکند(به شرط قوت وبیداربودن)
🍃امابرعکس اگر بهترین مواداولیه به کار رود اما غذا لذیذ و اشتهاآور نباشدحتی میتواند به مواد مضر دربدن تبدیل شود.
❣رازی حکیم نامدار ایرانی می گوید:غذای بیمارهم باید لذیذ واشتها آور باشد
⏭@seza_sabkezendegi
دکی.مامان با یه ترکیب متفاوت ولذیذ
ترکیب سویق جانم همراه روغن زرد وتخم مرغ محلی
یکی از آیتم های کلاس سرآشپز ماما غذاهای شیرافزا هستن.
#شیرافزا
#آشپزی
@seza_sabkezendegi
سزا
اُرُزْ(برنج) 🌾: طبیعت: درحرارت 😡یا برودت🥶، معتدل ودر درجه دوم خشک می باشد البته در خیلی از کتابه
بگید تو این پست چندتا غذا آموزش دادیم؟؟!!😉
ما از اینجور کانالا هستیم،تو مفرده شناسی هم آشپزی آموزش می دیم😅
#آشپزی
#غذا
#برنج
@seza_sabkezendegi
سلام سلام🌹
📘داشتم یه کتاب آشپزی ملل رو نگاه میکردم به یه دستور پخت عالی برای برنج🌾 برخوردم.
یادتونه توی یک ویس درمورد مصلحات برنج ونحوه پختش صحبت کردم و گفتم بهترین مصلح برنج شیره؟؟!!
@seza_sabkezendegi
📍حالا دستور زیر رو ببنید و بپزید و حالشو ببرید☺️
🌾برنج مرغوب ایرانی ۳پیمانه
🍶آب ۲پیمانه
🥛شیر ۲پیمانه
🌿زعفران دمکرده۲ق
🥄نمک اندکی
🥣روغن زرد۲ق
🍚برنج را با آب وشیر وزعفران کته کنید.
نوش جان😋
#بهترین_دستور_پخت_برنج
#آشپزی
@seza_sabkezendegi