#آش_خرفه
🌟مفید برای بیماریهای گرم و خشک🌟
🌱مواد لازم برای 4 نفر
🔹سبزی خرفه 500گرم
🔹برگ چقندر 500 گرم
🔹پیاز قرمز 1عدد
🔹گندم 1 پیمانه
🔹ماش 1 پیمانه
🔹جو نیم پیمانه
🔹روغن زرد گاو
🔹اگر شب میل میشود حتما با روغن گیاهی مثل زیتون تهیه شود
🔹نمک دریا یا سنگ
🔹زنجفیل ، زعفران به میزان لازم
🔹آب جوشیده 6 پیمانه
🍀پیاز رو نگینی خرد میکنیم به همراه روغن تفت میدیم
〽نکته:روغن و پیاز رو همزمان توی قابلمه بریزید تا باهم حرارت ببینند
با این کار روغن کمتر میبنده
🍀گندم و ماش و جو رو که قبلا خیس کردیم رو به پیاز تفت داده شده اضافه میکنیم
🍀بعد از چند دقیقه سبزی ها و زنجفیل و نمک رو به مواد اضافه میکنیم و تفت میدیم
🍀در آخر تمام آب رو اضافه میکنیم
🍀بعد از 1 و نیم ساعت غذا آماده ست و زعفران دم کرده رو میتونید اضافه کنید
@seza_sabkezendegi
لیست رسپی های سالم داخل کانال:
#آبگوشت
#نان_اَردَک
#نان_سنتی
#حلوای_بادام
#توپک_سویق
#شیر_سنجد
#خورشت_کدو_حلوایی
#کدو_عدسی
#سالاد
#کره_سیب
#سوپ_زردک
#خورشت_کدوحلوایی
#دسر_انار
#کیک_کدو_حلوایی
#میلک_شیک_انجیر
#فرنی_سیب
#کاچی
#خاگ_پیاز
#رولت_تخم_مرغ
#آش_خرفه
#کوکوی_خرفه
#املت_به
#فرنی_سویق_گندم
#حمص
#برانی یونجه و شبدر
با لمس هشتک ها به موضوع دلخواهتون دسترسی پیدا کنید.
دوستتون داریم....
@seza_sabkezendegi