سزا
#چهارده_گام_طلایی #گام_ششم #ممنوعات_نان @seza_sabkezendegi
#چهارده_گام_طلایی
#گام_ششم
#ممنوعات_نان
❌❌عادت به داغ خوردن
✅صبح پخته شود و شب استفاده شود.
هرچند از نانوایی های دور و برمون نان میخریم بعد از یه ساعت دیگه نمیشه خوردش😕
اما هستند نانوایی هایی که به فرایند تخمیر و پخت توجه میکنن😁
@seza_sabkezendegi
هدایت شده از بلد طیّب/منان رئیسی
درباره مفهوم حریم و سکونت در خانههای سنتی و معاصر:
این تصویر درب یک خانه سنتی است. به دو لنگه درب توجه بفرمایید. روی یکی کوبه و روی دیگری کلون نصب شده است. کوبه که معمولا سمت راست نصب میشد به شکل مشت گره کرده بود و صدایی بم داشت؛ که اگر مردی میآمد این کوبه را میکوفت تا اهالی خانه بدانند که مردی پشت درب است و به همین دلیل آقای خانه به استقبال او میرفت.
اما کلون که بر لنگه دیگر مینشست، ظریفتر و زنانهتر بود و وقتی نواخته میشد صدایی زیر تولید میکرد و اهل خانه را از وجود بانویی در پشت درب مطلع میکرد. جالب آنکه کوبیده شدن هر دو (کوبه و کلون) با یکدیگر نیز به اهل خانه بشارت میداد که خانوادهای بر آنها مهمان شده است. به این ترتیب، در معماری اسلامی ایرانی، حتی جزییات درب خانه نیز تا این حد متناسب با مفهوم حریم بود.
حالا مقایسه بفرمایید با بلوکهای آپارتمانی معاصر که آنقدر حریمشان مخدوش شده است که ساکنان خانه حتی در فضاهای خصوصی نظیر آشپزخانه و اتاقهای خواب نیز از معرض دید همسایگان در امان نیستند. طنز پارادوکس گونهی ماجرا این است که آپارتمانی که اکنون کمترین حریمی برایش باقی نمانده را با آیفون تصویری مجهز میکنیم تا بدانیم که کسی که پشت درب است مثلا زن است و یا مرد؛ اما همزمان، از پنجره بلوک روبرو، به جزییات فضاهای درون خانه ما اِشراف دارند!
آیا این نوع شهرسازی عمودی و عریان که حریم ساکنان خانه را کاملا مخدوش کرده هیچ نسبتی با مفهوم سکونت و سَکَن (آرامش) دارد؟ و اساسا ساکنان چنین آپارتمانهای فاقد حریمی را میتوان ساکن (به معنای برخوردار از سکن و آرامش) نامید؟!
@baladetayyeb
به نظر شما چه طور میشه مسئله گوشت رو در کشور مدیریت کرد؟!
آیا ما مرتع در کشور کم داریم برای پرورش گوسفند؟؟
خوراک دام کم داریم؟؟
مشگل کجاست؟؟؟
اینجا بهم بگید👇
@Docimaman
میلاد اشبه الناس خَلقا وخُلقا به پیامبر صلی الله علیک وآله
حضرت علی ابن الحسین مبارک باد.
@seza_sabkezendegi
"قانون همه یا هیچ"
🌀خیلی وقتها با خودمون قرار میزاریم که سبک غذاخوردنمون رو درست بکنیم،برنامه ریزی میکنیم و شروع میکنیم
1⃣روز اول با تمام قوا جلو میریم
2⃣روز دوم هم اشتیاق زیادی داریم
3⃣روز سوم مهمونی دعوت می شیم تو رودربایسی برنامه مون بهم میخوره
4⃣روز چهارم دیگه انگیزه نداریم😔
پیش خودمون فکر میکنیم که من که دیشب بدخوری کردم🤢 چه فایده؟!
و
دوباره می افتیم روی سبک تغذیه ای غلط...
و چون آگاهی داریم نسبت به تغذیه درست،ما می مونیم وعذاب وجدان..
🔻احساس شکست از نظر روانی آزارمون میده و همین باعث میشه به خودمون بگیم من که نمی تونم بزار همینطور جلو برم
و دوباره چرخش 🔄در یک سیکل معیوب
"ما در ترک عادتهامون خیلی اسیر
قانون همه یا هیچ می شیم"
❇️یا همه رو دقیق و درتمام لحظات رعایت می کنم یا هیچ کدوم رو رعایت نمیکنم🙃
⚜دوستان گامهای بزرگ ثمره کارهای کوچکن
هر موقع تونستیم عادتهای غلطمون رو ریز ریز تغییر بدیم اون گام بزرگه رو برداشتیم.
@seza_sabkezendegi
اگر نون مون سالم نیست🍞،اگر روغنمون سالم نیست🍶،نمک خوب نمی خوریم🥣،نگیم همه جا اینطوریه خونه مون🏡 رو درست کردیم محل کار 🏢چی؟مدرسه چی🏫؟مهمونی 🏘چی؟؟
✨شما شروع کنید اونها هم همراه می شن✨
#عادات
#سبک_زندگی
@seza_sabkezendegi
سزا
به نظر شما چه طور میشه مسئله گوشت رو در کشور مدیریت کرد؟! آیا ما مرتع در کشور کم داریم برای پرورش
روز عیدی یه ویس خوب از یه تولید کننده مجاهد💪 دوست داشتنی رسیده در این زمینه،رفته تو تنور☺️
براتون میزاریم🤚
@seza_sabkezendegi
سزا
🥔سیب زمینی ها که رسید رفت جلوی در و تحویل گرفت. 🔸از در که اومد تو کلی ذوق کردیم. چون خیلی منتظر رسی
خدایی طعمش بی نظیر بود😋
کیف کردیم👌
باید دوباره طعم رو به محصولات کشاورزی برگردونیم😋😋
@seza_sabkezendegi
ما مصرف کننده یک چهارم سم کل دنیا در کشاورزی هستیم.
سالهای گذشته روسیه کشور دوست،کلی از محصولات ما رو بخاطر وجود نیترات بیش از اندازه در اونها برگردوند😳😔
الگوی کشت نامناسب و استفاده زیاد از سم و کود باعث ازبین رفتن خاک در کشور ما میشه😡
اگر به خودمون نیایم عظیم ترین سرمایه مون که اقلیم بی نظیرمون هست رو با دستای خودمون نابود می کنیم😞
ما باید اصالت وتخصص رو به کشاورزی برگردونیم.
#کشاورزی
#خاک
@seza_sabkezendegi
1_3665326091.m4a
11.57M
🌀علت گرانی گوشت
از زبان:
🔹آقای قنبری
🔸تولیدکننده گوشت سالم
🔹مدیر مجموعه برنا
@Mazrae_borna
🔺از بین رفتن دام مولد‼️
🔻از بین رفتن جایگاه دامپرور‼️
🔺ازبین رفتن مراتع‼️
🔻زندگی صنعتی وسبک زندگی غیر مولد مصرفی
به کجا چنین شتابان؟؟؟
#دامپروری
#سبک_زندگی_غیر_مولد
@seza_sabkezendegi
هدایت شده از بلد طیّب/منان رئیسی
با حروف ابجد چقدر آشنایی دارید؟ علم حروف در عرفان اسلامی اهمیت بسیاری داشته و آثاری نیز در این خصوص تالیف شده است مانند رساله "الدر المکنون فی علم الحروف" از محی الدین عربی. اما جالب آنکه بر اساس حروف ابجد، برخی از آیات قرآن کریم دارای ضربآهنگهای خاصی هستند که ترجمان کالبدی آنها را میتوان در معماری اسلامی مشاهده نمود. مثلا به این عبارت که کاملا متقارن است (یعنی از ابتدا به انتها و بالعکس، یکسان خوانده میشود) عنایت بفرمایید: "ربّک فکبّر: پروردگارت را بزرگ بدار" (مدثر/۳). طبق ارزش عددی حروف ابجد، اعداد معادل با حروف تشکیل دهنده این آیه به این شرح هستند: ر: ۲۰۰ ، ب: ۲، ک: ۲۰، ف: ۸۰
حال اگر اعداد معادل این حروف را تبدیل به یک نمودار گرافیکی نماییم در کمال شگفتی، شکلی که حاصل میشود دقیقا تداعی کننده شکل گنبد و گلدستههای طرفینش است! اما موضوع آنگاه جالبتر می شود که به معنای آیه نیز توجه کنیم: "پروردگارت را بزرگ بدار"؛ معنایی که دقیقا متناسب با معنای ترفیع گنبد و گلدسته است: فِي بُيُوتٍ أَذِنَ اللَّهُ أَنْ تُرْفَعَ (نور/۳۶). اکنون با دقت در تصویر فوق بنگرید که چقدر بین فرم گنبد و گلدستههای طرفینش با عبارت قرآنی «ربّک فکبّر» همسانی وجود دارد! معماری اسلامی پر است از این رموز و حکمتهای نابی که متاسفانه در معماری بیروح معاصر مغفول واقع شده است.
@baladetayyeb
سلام سلام🌹
📘داشتم یه کتاب آشپزی ملل رو نگاه میکردم به یه دستور پخت عالی برای برنج🌾 برخوردم.
یادتونه توی یک ویس درمورد مصلحات برنج ونحوه پختش صحبت کردم و گفتم بهترین مصلح برنج شیره؟؟!!
@seza_sabkezendegi
📍حالا دستور زیر رو ببنید و بپزید و حالشو ببرید☺️
🌾برنج مرغوب ایرانی ۳پیمانه
🍶آب ۲پیمانه
🥛شیر ۲پیمانه
🌿زعفران دمکرده۲ق
🥄نمک اندکی
🥣روغن زرد۲ق
🍚برنج را با آب وشیر وزعفران کته کنید.
نوش جان😋
#بهترین_دستور_پخت_برنج
#آشپزی
@seza_sabkezendegi