#شورمخلوط
گل کلم ۲عدد متوسط
هویچ ۴عدد
لبو ۳عدد
فلفل تند ۳عدد
سیر
سرکه سفید
گلپر
نمک
سبزیجات(ترخون،شوید،جعفری)
همه ی مواد را پس از شستن دراندازه دلخواه خرد میکنیم واجازه می دهیم کاملا خشک شود.سبزی راهم پس از شستن کاملا خشک میکنیم.مواد خردشده رادرظرف مورد نظر میریزیم وروی آن را با سبزی می پوشانیم.به ازای هرلیوان دسته دار آب ۲قاشق نمک و۱قاشق سرکه سفید میریزیم.
آب را جوش می آوریم ونمک وسرکه رادرآن حل میکنیم پس از خنک شدن آن را روی مواد میریزیم ودرب ظرف را کاملا سفت میکنیم ودرجای کاملا خنک قرار میدهیم.بعد ۲۰ الی ۳۰ روز آماده میشود.
مواد شور مخلوط کاملا سلیقه ای است.کرفس،خیار،سیب مخصوص ترشی،کلم برگ،بادمجان و... هم می توانید درشور استفاده کنید.
معمولا تو شور مخلوط گل کلم طرفدار بیشتری داره واسه همین من گل کلم بیشترازبقیه ریختم😄
لبو هم به خاطر رنگ جذابش استفاده کردم می تونید لبو نریزید ورنگ شور سفید باشد
#سر_دیگ_غذا_ذکر_بگو
🍑🍑🍑🍑🍑
@menoeslami
🇮🇷کانال «خانواده موفق »در ایتا
@sh37233392
9.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته با مغز بادمجان
مواد لازم:
3 عدد بادمجان
بادمجان را کبابی کنید(داخل فر یا روی اجاق) و پوست بادمجان را بکنید
مواد لازم برای کوفته:
300 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز کوچک
نمک و ادویه های مورد دلخواه
سیر و کره برای داخل بادمجان
مواد لازم برای سس:
کره
1 قاشق غذاخوری رب
نصف استکان آب
طرز تهیه:
تمام مواد کوفته را با هم مخلوط کنید کمی از گوشت روی سلفون بذارید و باز روی کوفته سلفون بکشید و با کمک وردنه پهن کنید. بادمجان را روی گوشت بذارید و وسط بادمجان کره و سیر بذارید و نمک اضافه کنید و رول کنید. سپس داخل سینی بذارید. برای اینکه کوفته ها موقع پخت ترک نخورد روی تمام قسمتهای کوفته ها روغن مایع بزنید. در فر 180 درجه بپزید. برای سس کره را روی اجاق آب کنید و رب را اضافه کنید و کمی تفت بدید سپس آب را اضافه کنید و کمی بپزید و اجاق را خاموش کنید. سس را روی کوفته های پخته شده بریزید و برش زده سرو کنید.
نوش جان
#سر_دیگ_غذا_ذکر_بگو
🍑🍑🍑🍑🍑
@menoeslami
🇮🇷کانال «خانواده موفق »در ایتا
@sh37233392
💧☀️💧☀️💧
✅پرسش:
🔰لطفا درباره نيکي به پدر و مادر و اينکه درچه حد باید باشد، توضیح بفرمایید.
✍️پاسخ:
✅حق پدر و مادر اين قدر بزرگ است که جبران آن از طريق احسان هيچ حد و مرزي را نمي شناسد. نقشي که پدر و مادر در به وجود آمدن فرزند خود دارند، به هيچ وجه براى فرزند نسبت به پدر و مادر جبرانپذير نيست. کدام حق بالاتر از حق حيات؟
☘️امام زين العابدين(ع) مىفرمايد: «حق مادرت آن است که بدانى او به گونهاى تو را حمل کرد که هيچ کس فردى را چنين حمل نکرده و چنان ثمرهاى از قلبش را به تو داده است که هيچ کس به کسى نمىدهد. او با وجود گرسنگى تو را سير نمود و با وجود تشنگى تو را سيراب کرد و تو را پوشاند، در حالى که خود برهنه بود...: تو نمىتوانى سپاس را به جاى آرى، مگر به يارى و توفيق الهى».(1)
☘️اما در جبران اين حق و احسان به آنها دو محدوديت وجود دارد:
📌محدوديت اول از ناحيه فرزند است که ممکن است ظرفيت و توان احسان در حد مطلوب را نداشته باشد. طبيعي است که حق پدر و مادر را به اندازه توان خود بايد ادا کند.
📌محدوديت دوم از نظر روش احسان و طريقه جبران است. مثلا ممکن است جبران به صورت مالي و از طريق تامين نيازهاي اقتصادي به نحوي باعث آسيب ديدن پدر و مادر شود. طبيعتا بايد روش ديگري براي احسان انتخاب شود.
📚پي نوشت:
1. وسائل الشيعه، ج15، ص175.
📎 #اخلاقی
🌐منبع:مرکز ملی پاسخگویی به سوالات دینی
🔴پایگاه اطلاع رسانی بلاغ
🆔 @balagh_ir
🇮🇷کانال «خانواده موفق »در ایتا
@sh37233392
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 دفع بلا با ....
🔴 #استاد_فاطمی_نیا
👈 قدر مادرمان را بدانیم!
🆔 @khanevadeh_313
✳️در نوشيدنى گرم صبحانه، مقدارى دارچين بريزيد !👌🏻
👈دارچین قدرت حافظه، عملكرد مغز و تمركزتان را افزايش میدهد و به چربی سوزی، به خصوص سوزاندن چربیهای شکم کمک زیادی میکند
#کرونا
#سلامت
✅#کانال_رسمی_سلامت_بمان
🆔 @salamatbeman
🇮🇷کانال «خانواده موفق »در ایتا
@sh37233392
نقد سخنان صمدی آملی.mp3
6.4M
#بصیرت
🔈 نقدی بر قسمت هایی از سخنان حجت الاسلام والمسلمین صمدی آملی پیرامون کرونا و حواشی آن
🎙حجت الاسلام #مهدوی_ارفع
🔺 اصل اشکال و مطالبه ایشان وارد است اما این نوع مطالبه از رهبری درست نبود.
🇮🇷 به مابپیوندید:
http://eitaa.com/salehinrasad
http://sapp.ir/salehinrasad🇮🇷کانال «خانواده موفق »در ایتا
@sh37233392
#بصیرت_قرانی
#جنگ در قرآن
🔷شش دستور برای #موفقیت در جنگ و جهاد از دید قرآن🔸سوره انفال آیات ۴۵ تا ۴۷ 🔸
🌸 ۱. هنگامى که با گروهى از دشمنان مواجه شدید، ثابت قدم باشید🍃
🌸۲. خداوند را فراوان یاد کنید تا پیروز شوید🍃
🌸۳. از خدا و پیامبر اطاعت کنید🍃
🌸۴. نزاع و کشمکش نکنید مبادا سست شوید و قدرت و هیبت شما از میان برود🍃
🌸۵. صبر و استقامت کنید که خداوند با صابران است🍃
🌸۶. مانند کسانى نباشید که از سرزمین خود از روى غرور و هوا پرستى و خودنمایى به سوی میدان نبرد خارج شدند🍃
⚘اَݪٰلّہُـمَّ؏َجِّلݪِوَلیِّڪَالفَرَجـ⚘ ↙️↙️🌼🌹🌹🌹🌹🌹👇
🇮🇷 به مابپیوندید:
http://eitaa.com/salehinrasad
http://sapp.ir/salehinrasad
کانال «خانواده موفق »در ایتا
@sh37233392
🔴 با کودک خود اینگونه صحبت کنیم!
⭕️نگوییم: زود باش، معطل نکن، لباستو بپوش دیرمون شده
✅بگوییم: به نظرت با چشمای بسته هم میتونی لباستو بپوشی
⭕️ نگوییم: زود باش سوپتو بخور وگرنه ضعیف میمونی ها
✅ بگوییم: به نظرت داخل کاسه چند تا قاشق سوپ جا میگیره، بیا با هم بشماریم یک، دو ...
⭕️ نگوییم: مگه بهت نمیگم موقع رد شدن از خیابون دستمو بگیر
✅ بگوییم: پسرم، میشه دستمو بگیری و منو از خیابون رد کنی
🆔 @khanevadeh_313
🇮🇷کانال «خانواده موفق »در ایتا
@sh37233392
مداحی آنلاین - رعایت حق الناس - استاد رفیعی.mp3
1.52M
♨️رعایت حق الناس
🎤حجت الاسلام #رفیعی
📡حداقل برای☝️نفر ارسال کنید.
🔴بهترین #سخنرانی های روز
🆔 @balagh_ir
🇮🇷کانال «خانواده موفق »در ایتا
@sh37233392
🍀🌟🍀🌟🍀
✅پرسش:
🔰ملک کبیر که در آیه 20 سوره دهر آمده است چیست؟
✍️پاسخ:
✅در آیه 20 سوره مبارکه دهر در توصیف نعمتهای بهشتی می فرماید:
وَإِذَا رَأَيْتَ ثَمَّ رَأَيْتَ نَعِيمًا وَمُلْكًا كَبِيرًا
و چون بدانجا نگرى [سرزمينى از] نعمت و كشورى پهناور مى بينى
☘️برخی مفسران در تفسیر فراز "ملکا کبیرا"توضیحات گسترده و متفاوتی داده اند که بسیاری از این توضیحات مبتنی بر روایات وارده در ذیل آیه 20 سوره مبارکه دهر است .تقریبا می توان گفت که در تفسیر نمونه وجوهی که برای "ملکا کبیرا" آمده، ذکر شده و نتیجه گیری شده است:
🔅"براى ((نعيم )) و ((ملك كبير)) تفسيرهاى زيادى شده ، از جمله در حديثى از امام صادق (عليه السلام ) مى خوانيم ((معنى آيه اين است كه ملكى است كه هرگز زائل نمى شود و فنا نمى پذيرد)).
يا نعمتهاى بهشتى آنقدر گسترده است كه از نظر كثرت به وصف نمى آيد.
🍀يا اينكه ((ملك كبير)) آن است كه فرشتگان به هنگام دخول بر بهشتيان اذن مى گيرند، و با سلام به آنها تحيت مى گويند.
يا بهشتيان هر چه اراده كنند به آن دست مى يابند.
يا پائين ترين فرد بهشتى قلمرو ملكش به اندازه است كه وقتى نگاه مى كند فاصله هزار سال راه را مى بيند!
يا به معنى ملك دائمى و ابدى و تواءم با تحقق تمام آرزوها است .
♻️واژه (نعيم) كه در لغت به معنى نعمتهاى فراوان است ، و ((ملك كبير)) كه از عظمت و وسعت باغهاى بهشتيان خبر مى دهد مفهوم وسيع و گسترده اى
دارند كه همه تفسيرهاى فوق را شامل مى شوند."(1)
📚پی نوشت:
1.مکارم شیرازی و همکاران، تفسیر نمونه، ج 25، ص370
📎 #قرآنی
🌐منبع:مرکز ملی پاسخگویی به سوالات دینی
🔴پایگاه اطلاع رسانی بلاغ
🆔 @balagh_ir
🇮🇷کانال «خانواده موفق »در ایتا
@sh37233392
‼️مانع بودن جوهر در وضو
🔷س 5505: آیا جوهر از موانعی است که وجود آن بر روی دست باعث بطلان وضو می شود؟
✅ج: اگر جوهر دارای جرم بوده و مانع از رسیدن آب به پوست شود، وضو باطل است، و تشخیص این موضوع بر عهده مکلّف می باشد.
📕منبع: leader.ir
🆔 @resale_ahkam
🇮🇷کانال «خانواده موفق »در ایتا
@sh37233392
‼️نماز در مکان غصبی
🔷س 5507: آیا نماز کسی که در زمین غصبی روی سجاده یا چوب و مانند آن نماز خوانده، صحیح است یا باطل؟
✅ج: نماز در زمين غصبى باطل است، هرچند روى جا نماز و تخت باشد.
📕منبع: khamenei.ir
🆔 @resale_ahkam
🇮🇷کانال «خانواده موفق »در ایتا
@sh37233392