🔻اینم روش گرفتن تلخی زیتون زیتون را با چاقو سه تا برش بدین اطرافش بعد به مدت ۱۰ تا ۱۵روز توی آب میذارید و هر روز آبش رو عوض میکنید، تا بشه اونی که عاشقشین😃 شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇 🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703

#ترفند برای گرفتن تلخی زیتون باید آن را در آب نمک بخوابانید. بعد از گرفتن تلخی برای نگه داری زیتون نیز باید آن را در آب نمک بریزید. این آب نباید خیلی شور یا بی نمک باشد. بهتر است زیتون را در جای خنکی خارج از یخچال نگهداری کنید 🦋🌸🍃 فوروارد یادت نره 😉 شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇 🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703

#شورکردن_زیتون 🦋🌸🍃 فوروارد یادت نره 😉 شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇 🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703

‍ ‍ #تلخی_گرفتن_زیتون #زیتون_شور #نحوه_آماده_کردن_زیتون_سبز این روش رو یکی از خانمهای خوب رودبار که زیتون از همونجا میاد بهم یاد داده 😍خدا خیرش بده وهرکجا که هست زنده باشه وبرقرار من روش سنتی رو براتون میگم ,روش صنعتی رو تو کارخونه ها درست میکنن با این روشی که میگم زیتون ها رو تا یکسال بدون خراب شدن میتونید نگهداری کنید. با گوشت کوب یا سنگ به زیتون ها ضربه بزنید طوری که هستش نشکنه، اما مواظب باشین گوشت زیتون جدا نشه، ویا خیلی محکم نزنید که هسته خورد شه وموقع خوردن هسته های خورد شده تو دهن بیاد زیتونهای شکسته رو بریزیید تو یه لگن , که دو برابر حجم زیتون ها گنجایش داشته باشه و روش آب سرد میریزیم آب باید روی زیتونها رو بگیره , مدت هفت تا ده روز،بستگی به بافت زیتون داره(بهترین زیتون ،سبز مایل به زرد هست،هر چه رنگش به سبز نزدیکتر باشه بافتش سخت تره) بیرون یخچال و جای خنک میذاریم و روزی سه بار آبش رو عوض میکنیم. بعد از این مرحله،زیتون ها هنوز تلخی دارن و باید توی آب نمک بذارین،زیتون ها رو توی بطری یا شیشه بریزید و روش آب نمک بریزید و درش رو محکم ببندید که هوا داخلش نفوذ نکنه و در جای خنک نگهداری کنید.اگر زیاده و قراره به مدت طولانی نگه داریید هر هفته حداقل باید آب ونمکش رو عوض کنید که کپک نزنه ولیز نشه ,اگر زیاد نیست که تو یخچال تا مدتها می مونه ,هروقت احساس کردید روش داره سفیدک می زنه آب ونمکش رو عوض کنید برای تهیه آب نمک: آب یک لیتر ( به نسبت زیتونتون زیاد کنید) در حدی که روی زیتونو بگیره نمک 2/3 پیمانه سرکه یک سوم پیمانه زیتون ها بعد از یک ماه قابل استفاده هستن. 👈نکته مهم اینه که این زیتون ها خیلی شور هستن ، برای استفاده باید در آب معمولی بزارین تا شوریش کامل گرفته بشه و بعد در آب نمکی که به ازای هر لیتر سی گرم نمک ریختین بریزید و استفاده کنید. اما اگه زیتون ها زیاد هست و میخواین زمان طولانی نگهداری کنید در همون آب نمک اولیه بذارین باشه. 👈البته من برای استفاده یک یا دو هفته، آب نمک اولیه رو که خالی میکنم، نمک نمیزنم ،توی آب معمولی نگهداری میکنم چون نمیخوام زیاد شور باشه،اگه بیشتر از دو هفته توی آب بدون نمک بذارین زیتون ها نرم و خمیری میشه و کپک میزنه 🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈 شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇 🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703

🌸روز تون شـاد و زیبـا 🌼خــدایـا امـروز 🌸برای تک تک دوستانم 🌼نعمتی عطا فرمـا 🌸ازجنس مـعجزه 🌼تاخـود وخـانواده شـان 🌸زیرسـایه پـر مـهرت 🌼بـاخـوشی اززندگی لذت ببرند 🌸روزتون تـون زیبـا و گـلبـارون غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

#غذای مکزیکی غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

آموزش #املت_ترکیه_ای 😋😍 مطمئنم اگر یک بار این املت و امتحانش کنی عااشقش میشی😍 یکی از خوشمزه ترین صبحانه هاست که میتونی برای مهمونت هم درست کنی🫑👌 مواد لازم🔺 تخم مرغ:۴عدد پیاز:۱عدد گوجه:۲عدد بزرگ پنیر پیتزا نمک،فلفل،سیر نوش جان شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇 🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703

☀️ #تکنیکهای_با_سلیقگی 👌 😍خانم های هنرمند ببینید چه راحت میتونید با استفاده از چوب بستنی زیر لیوانی های شیک و زیبا بسازید شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇 🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703

#کوفته_تبریزی خیلی آسونه☺️با تمام فوت و فنش عالیه👌 شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇 🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703

میدونستی تا حالا خاکشیر رو اشتباه میشستی؟😕 شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇 🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703

🛑🎥ماکارونی دوس...😅 اونقد با اشتها میخوره که دلم خواست😢☺️ فردا برای ناهارم حتما میپزم😉😋😋 ‌‌ شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇 🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703

#آبدوغ_خیار😍 آبدوغ خیار اعلاء👌🥰 بزن روشن شی😋😋 ‌** شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇 🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703 **

•پیتزا سیب زمینی😋😍😋 شما یکبار درست کن اگه عاشقش نشدی هرچی خواستی بگو🥰

#کیک_کرمدار کیک به این دلبری دیده بودین؟🥺🍓 مواد لازم🥣 🔹آرد ۱۷۰ گرم 🔹تخم مرغ۳ عدد 🔹شکر۱۲۰ گرم 🔹شیر نصف لیوان 🔹روغن مایع نصف لیوان 🔹بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری 🔹پوست لیمو نصف قاشق چایخوری مواد کرم 🔹شیر یک لیوان 🔹زرده تخم مرغ یک عدد 🔹آرد ۳ قاشق غذاخوری 🔹نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری 🔹شکر پنج قاشق غذاخوری 🔹وانیل کمی 🔹پرک بادام و میوه دلخواه برای تزئین آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆 ‌

#فتیر #نان یه نون خوشمزه با عطر فوق العاده عاااالی😌😋 صفرتا صد توضیحات داخل کلیپ💯 شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇 🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703

•پیتزا🍕😍😍 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌** غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 **

😍😍😍 ظهرتون خوشمزه 😋😋😋😋😋😋😋 شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇 🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703

به این دلایل سعی کنین هر روز صبح کمی لیمو ترش در آب ولرم بنوشید 👇🏻 ▫️بهبود گوارش ▫️افزایش ایمنی بدن ▫️افزایش انرژی ▫️کمک به کاهش وزن ▫️ضد سرطان ▫️افزایش قدرت مغز شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇 🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703

#سبزی_پلو ترکیبی از عصاره گوشت، بادمجون، گوجه، ادویه‌های خوش‌طعم😋😋 حرفامو با دقت گوش کن، نکاتو کپشنو بخون، هرسوالی داشتی جواب میدم عزیزم😘😘 مواد لازم: ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی(ترجیحا دنده) ۲ عدد پیاز بزرگ ادویه: گرد غوره، گرد لیمو، کمی زیره، پودر زعفران و‌نمک ۲ پیمانه برنج سبزی پلویی بادمجان سرخ شده گوجه سرخ شده سیب زمینی(اصل این غذا با کدوحلوایی هست شام چی بپزم😋آشپزشو👨‍🍳🧑‍🍳👇👇 🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘 https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703