🍽 #سبزي_پلو با لوبیا چشم بلبلی
كه طعم و مزه ش عاليه و ته ديگ ماهی قزل الا درست كردم 😋
اينو بگم سبزی پلو اصلاً بوی ماهی نميگيره
پس نگران بوی ماهی نباشين😋😀
از شب قبل ماهی قزلآلا رو با نصف ليوان ابليمو نمك فلفل، زعفرون، پودر سير، يك چهارم ليوان روغن گذاشتم مزه دار شده
توی تابه يك قاشق روغن ريختم و كمی كه داغ شد ماهی رو به طرف پوستش تو تابه گذاشتم و يك دقيقه شعله گاز و زياد كردم
و تابه رو حرارت برداشتم
ماهي رو با كفگير بر گردوندم با همون يك دقيقه حرارت پوست ماهي رو قلفتي كندم
كف قابلمه روغن ريختم همون موادي كه ماهي و مزه دار كردم (مخلوط ابليمو و زعفرون و نمك)
و به قابلمه اضافه كردم ماهي و كه پوستش و گرفتم رو همون مواد تو قابلمه چيدم
لوبيا چشم بلبلي و جداگونه پختم
و موقع ابكش كردن برنج لوبيا روبرنج اضافه و ابكش كردم سبزي و تو ابكش به برنج اضافه كردم
و روي ماهیها ريختم و نيم ساعت گذاشتم برنج دم كشيد و ته ديگ هم كه ماهی سرخ شد
روی برنج يك قالب كره گذاشتم سبزي پلو بايد چرب باشه.
بعد برنج دم كشيده رو تو ظرف سرو برگردوندم
و اما كوكو سبزي؛
سبزي كوكو و تخم مرغ نمك فلفل و زردچوبه يك مشت زرشك و يك مشت گردو كوبيده شده اضافه كردم مخلوط كردم و تو تابه روغن ريختم و مواد كوكو رو تو تابه ريختم در تابه رو گذاشتم با شعله كم يك طرف كوكو كه سرخ شد كوكو رو برگردوندم و طرف ديگه كوكو رو بدون در سرخ كردم.
ابليمو ي زير ماهي اصلا نه برنج و خراب ميكنه و نه ترش و نه برنج بوي ماهي ميگيره
با دقت انجام بدين ي سبزي پلو با ته ديگ عالي دارين
كه از همه مهمتر گازتونم كثيف نميشه.
#آشپزی
🆔 @Shamimeashena
#پرسش
✅ به #پسری علاقه دارم و او را برای ازدواج انتخاب کردهام، چگونه بفهمم که او هم به من علاقه دارد یا نه؟
✅ #پاسخ
اعلام این #عشق به او، درواقع #خواستگاری است و خواستگاری دختر از پسر، پسندیده نیست.
🔴 اگر او را از روی #عقل و به دور از احساسات برای همسری مناسب دیدید، میتوانید کسی را بعنوان #واسطه (و نه پیک) قرار دهید تا نظرش را بپرسد.
💟 واسطه باید طوری رفتار کند که انگار خودش اقدام کرده و از طرف شما نیامده است.
☑️ واسطه بهتر است #خانمی بزرگسال و متأهل و مورد اعتماد باشد و بدون اینکه نام شما را ببرد، نظرش را بپرسد و تا مطمئن نشده قصد ازدواج با شخصی مثل شما را دارد، معرفیتان نکند.
#ازدواج
🆔 @Shamimeashena
🔻 شرك و بوسيدن ضريح پيامبر (ص)؟!
يكي از علمای محترم نقل ميكند درمدينه بودم، در مسجد النبی كنار قبر منوّر رسول اكرم ـ صلّي الله عليه و آله ـ ايستاده بودم، در اين اثناء يكی از شيعيان ايرانی آمدو ضريح و ديوار مرقد شريف رسول خدا(ص) را بوسيد. ناگهان..
ادامه در لینک زیر 👇
http://yon.ir/Nn1FD
#گفتگوی_دینی
#آشنا_وب
🆔 @Shamimeashena
🔸احتمال بازگشت به دوران سهمیه بندی بنزین و کالاهای کوپنی! 😳
کجان اونایی که میگفتن ما به عقب برنمیگردیم 😒
#شادروان_باشید
🆔 @Shamimeashena
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴رضا رفیع با اشاره به تصاویر رییسجمهور در #توچال: به ایشون که رای دادیم و امروز هم داریم چوبش را میخوریم!
#کلیپ
🆔 @Shamimeashena
💢 خطرات #ظروف #آلومينيومی :
ايجاد بیماریهايی مانند آلزايمر، راشيتيسم، کمخونی، اختلالات گوارشی و...
به جای آن بهتر است از ظروف مسی، لعابی، چينی، چدنی و سنگی استفاده شود.
#سلامتی
#مجله_آشنا
🆔 @Shamimeashena
🌹شمیم آشنا🌹
گدا: آقا تو رو خدا به من هزار تومن بدین برم ناهار بخورم.
یارو: پول نمیدم، ولی بیا بریم برات یه پرس غذا بگیرم.
گدا: نه نخواستم، امروز واسه هزار تومن تا حالا شیش بار ناهار خوردم! 😂
#لبخندانه
🆔 @Shamimeashena
🌹شمیم آشنا🌹
⭕️ اگر فرزند شما مسالهای را که او را آزار میدهد یا باعث اضطراب او میشود برای شما تعریف کرد حتی اگر خیلی هم پیشپا افتاده بود هیچگاه به او نخندید یا واکنشی نشان ندهید که او احساس حماقت کند،
❗️ اگر او چنین احساسی پیدا کند کودک کمکم مشکلات خود را بروز ندهد و اگر زمانی مورد آزار و اذیت واقعی هم قرار گرفت با شما مشورت نکند.
#فرزند_دلبندم
🆔 @Shamimeashena
#ازدواج_به_سبک_شهدا
(شهید سید مرتضی آوینی)
آن زمان هم رسم و رسوم #زیاد بود...
ریخت و پاش بیداد میکرد...
ولی ما از همان اول، #ساده شروع کردیم.
خریدمان، یک بلوز و دامن برای من بود و یک کت و شلوار برای مرتضی.
چیز دیگهای را لازم نمیدانستیم...
به #حرف و حدیثها و رسم و رسومها هم کاری نداشتیم...
#خودمان برای زندگیمان تصمیم میگرفتیم...
همینها بود که #زیباترش میکرد.
#ازدواج💐
🆔 @Shamimeashena
7 تیر.mp3
2.34M
🌹شمیم آشنا🌹
شنیدید میگن هرچیزی قدیمیش خوبه؟!
مسئولم قدیمیش خوبه
حرف میزد تاپای جونش پای حرفش میموند
جونش میرفت حرفش نمی رفت...
#رادیو_صبحگاهی
🆔 @Shamimeashena
"نگران نباش. من درستش میکنم."
"غصه نخور. بسپارش به من”
✅ کلام مرد باید پر باشه از:
💟 حس #حمایتگری
💟 #پشتیبانی
💟 و #مراقبت از همسر
#همسرانه
🆔 @Shamimeashena
💠 البته همیشه خوبه هر خواسته کوچک و بزرگی رو از خدا درخواست کنیم
☝️ ولی یادمون نره اینکه در محضر خدا دعا کنیم خودش چه نعمت بزرگیه
❓راستی چند بار دعا کردیم که...
#کلام_وحی
🆔 @Shamimeashena
💠 حضرت محمد (ص)
إِذا نَظَرَ الْوالِدُ إِلى وَلَدِهِ فَسَرَّهُ كانَ لِلْوالِدِ عِتْقُ نَسَمَةٍ...
هر گاه پدر به فرزند خود نگاه كند و او را خوشحال سازد، (پاداشِ) آزاد كردن بَرده اى براى پدر است.
[مستدرك الوسائل، ج 15، ص 169]
#حدیث_دل
🆔 @Shamimeashena