ترکیب مرغ و اسفناج ب نظرم محشر میشه، من ک بدجور عاشقش شدم😋🤌 ران مرغ (قسمت بالایی) 💜400 گرم اسفناج 💜300 گرم خامه ترش 💜100 گرم پنیر هلندی 💜3 حبه سیر یا پودر سیر 💜نمک، فلفل ران مرغ هرکدام 3-4 دقیقه روی حرارت زیاد تفت می دهیم ران ها را از تابه خارج می کنیم و سیر را 4 قسمت شده اضافه می کنیم و 1 دقیقه تفت می دهیم (من از پودر سیر استفاده کردم) خامه ترش را به آن اضافه می کنیم. و خوب مخلوط میکنیم درب ظرف را میبندیم و 5 دقیقه میپزیم سس باید کاملا غلیظ شود در انتها پنیر رنده شده را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. سس را به ظرف فر اضافه می کنیم و مرغ سرخ شده را روی آن اضافه می کنیم. در فر 220 درجه به مدت 25 دقیقه می پزیم تا روی آن قهوه ای شود. نووش جان😋👌 ═══👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 ═══ 👉🏻👉🏻@shikpazii👈🏻👈🏻 ══════════════

بوفالووینگز🤌🏽🍺 خب خب بریم سراغ جذاب ترین رسپی که خودم عاشقش شدم انقدر خفن شد. عین ویدیو پیش برو و این جذاب لعنتی و تحویل بگیر کچاپ تند و عسل کنار هم طعم ملسی داره حالا اگر شیرین تر دوس داشتی عسل بیشتر بریز اگر تند خواستی کچاپ تند بیشتر 😋 این رسپی با کتف مرغ هم عاالی میشه 🤌🏽 حتما امتحانش کن ═══👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 ═══ 👉🏻👉🏻@shikpazii👈🏻👈🏻 ══════════════

توپک سوخاری😍😋 ❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉ مواد لازم: سینه مرغ 🍗۳۰۰ گرم پیاز بزرگ🧅 ۱ عدد پودر سوخاری🍘 ۱/۵ ق غ ادویه مدیترانه ای ادویه چیپوتله عصاره مرغ (سیسوتی) هرکدام ۱ ق چ پنیر پارمسان 🧀۲ ق غ پنیر مدادی🧀 ۳ عدد خرد شده تخم مرغ🥚 ۱ عدد پودر سوخاری پولکی 🍘۲ پیمانه (لیوان فرانسوی ) با این مقدار مواد ۱۰ الی ۱۱ عدد توپک درست میشه سینه مرغ را به همراه پیاز چرخ کنید پودر سوخاری و ادویه هارو به همراه پنیر پارمسان اضافه و حسابی مخلوط کنید، به اندازه یک گردو از گوشت جداکنید روی آن پنیر مدادی بگذارید و با دست فرم دایره ای شکل بدهید ، حالا اول داخل مایع تخم مرغ بعد داخل پودر سوخاری بغلطونید ، روغن رو از قبل حسابی داغ داغ کنید ، زمانی که توپک هارو به روغن اضافه میکنید حرارت رو کاملا کم کنید تا سوخاری هاتون نسوزن و به خوبی مغز پخت بشن، در نهایت با هر سسی که دوست داشتید کاور کنید و نوش جان ═══👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 ═══ 👉🏻👉🏻@shikpazii👈🏻👈🏻 ══════════════

کیک براونی 😍😋 ❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃ مواد لازم: ۱۲۵گرم شکلات🍫 ۸۵گرم کره🧈 ۴۰گرم پودر کاکائو🍫 ۲عدد تخم مرغ🥚 ۱۰۰گرم شکر🍚 ۸۵گرم شکر قهوه ای🍚 یک قاشق غذاخوری قهوه☕️ ۱قاشق چایخوری وانیل🌸 یک قاشق چایخوری نمک🧂 ۶۵گرم آرد🥡 ═══👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 ═══ 👉🏻👉🏻@shikpazii👈🏻👈🏻 ══════════════

•نودل🍝• طرز تهیه: سینه ی مرغ و با پیاز و ادویه ی زردچوبه و پاپریکا و نون تست میکس کن؛قلقلیش کن؛تو تابه سرخش کن، بعد قارچ و خورد و اضافه کن. خوب که سرخ شد اول شیر، بعد هم خامه رو اضافه کن؛ یه قل ریز که زد نودلی که از قبل تو آب و پودر پختی اضافه کن . به غلظت مورد نظرت که رسید پنیر پیتزا بریز و تمام . فقط یادت باشه نودل رو تو مرحله ی اول بیشتر از یک دقیقه نپز که خمیر نشه وقتی تو شیر ریختی 😋 ═══👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 ═══ 👉🏻👉🏻@shikpazii👈🏻👈🏻 ══════════════

مرغ مجلسی بدون یک قطره روغن😍😋 موادلازم ۴ تکه مرغ ۵ عدد پیاز بزرگ یا متوسط یک بوته سیر ۳ ق غ زعفران دمکرده نمک فلفل زردچوبه ❌شعله کم باشه تا پیازها با آبی ک میندازان کاملا کاراملی شن ❌بعد از نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه مرغها رو زیرو رو کنید تا هر دوطفشون رنگ پیازهارو ب خودشون بگیرن ‌ ═══👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 ═══ 👉🏻👉🏻@shikpazii👈🏻👈🏻 ══════════════

😍🫘سالاد لوبیا موادلازم👇 ‌🔹لوبیا پخته شده : ۱ لیوان ‌🔹سیب زمینی آبپز : ۱ عدد ‌🔹کاهو : ۱ عدد ‌🔹خیارشور : ۱۰ عدد ‌🔹هویج : ۱ عدد ‌🔹شوید : ۱ مشت . ‌🔷 موادلازم‌سس👇 ‌🔹ماست چیکیده : ۴ ق‌غ ‌‌🔹مایونز : ۳ ق‌غ ‌‌🔹آب نصف لیمو ترش ‌‌🔹نمک و فلفل : ۱ ق‌چ . ═══👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 ═══ 👉🏻👉🏻@shikpazii👈🏻👈🏻 ══════════════

طرز تهیه اکبر جوجه😋🍗 ═══👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 ═══ 👉🏻👉🏻@shikpazii👈🏻👈🏻 ══════════════

این خمیر و این دونات ها معرکن😍 . مواد لازم: شیر -500 میلی لیتر آرد -800 گرم (+ ، -) کره -50 گرم تخم مرغ - 1 عدد خامه - 1 قاشق غذاخوری مخمر - 11 گرم یک قاشق غ خ شکر - 100 گرم نمک -نصف ق غ خ قاشق ———————————————————————— شکر ، نمک به شیر گرم اضافه شده ، مخمر مخلوط شده روش رو بگیرید به مدت ربع ساعت سپس خامه ، کره ذوب شده و یک عدد تخم مرغ (ببخشید داخل کلیپ یادم رفت بگم)اضافه شده ، مخلوط شده و آرد در چندین مرحله اضافه کنید ورز بدید روش رو بگیرید بزارید جای گرم به مدت یک ساعت. خمیر را چند قسمت کنید و به شکل نواری بپیچونید و برای مدت پنج دقیقه دیگر بزارید استراحت کنن در نهایت داخل روغن فراوان سرخ کنید.دونات های آماده شده را با پودر قند بپاشید! نوش جان🌸 ═══👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 ═══ 👉🏻👉🏻@shikpazii👈🏻👈🏻 ══════════════

💛💛💛 🫕 شله زرد مجلسی ✅ با قانون ۱،۲،۷ شله زردت رو درست کن،بی نظیر میشه👌🏻 با این قانون خوشمزه ترین و حرفه ای ترین شله زرد رو میتونی درست کنی😍 🍯مواد لازم: 🍭برنج ۱ پیمانه 🍭شکر ۲ پیمانه 🍭آب ۷ پیمانه 🍭گلاب یک سوم پیمانه 🍭خلال بادام ۲ قاشق غذاخوری پر 🍭کره ۲۵ گرم 🍭گلاب یک سوم پیمانه 🍭زعفران دمکرده ۲ قاشق غذاخوری 🍩 نکات: 🍚 برنج با آب و گلاب از شب قبل خیس کنید 🥣 برنج رو با ۷ برابر آب بگذارین بپزه تا کامل شکفته بشه 🥄 در این مرحله برنج سفت میشه اصلا آب اضافه نکنید چون با اضافه کردن شکر شل میشه 🥜بعد از حل شدن شکر زعفران اضافه کنید و در نهایت خلال بادام و گلاب و کره اضافه کنید 🧈کره که حل شد دمکنی بگذارید حرارت ملایم باشه و نیم ساعت بگذارید دم بکشه #شله_زرد #نذری #دسر 💛💛💛 ═══👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 ═══ 👉🏻👉🏻@shikpazii👈🏻👈🏻 ══════════════

🌙🌙🌙 🥐 بامیه؛ ترد و خوشمزه و بدون تخم مرغ و خیلی سریع و راحت😍 🍯مواد لازم: 🧁3 قاشق غذاخوری شکر 🧁50 گرم کره یا 3 قاشق غذاخوری روغن 🧁3 لیوان آب 🧁2.5 لیوان آرد 🧁نصف پیمانه نشاسته 🧁با 1 قاشق چایخوری وانیل 🍭برای شربت: 🍪۲ لیوان شکر 🍪۱ لیوان آب 🍪دو عدد هل 🍪کمی آبلیمو نکات: ♨️حرارت کم باشه تا مغز پخت بشه 🧈روغن داغ باشه تاخمیر نشه و ترک نخوره 🫕زیادتوی شربت نمونه تا خمیر و شیره ای نشه 🥧شربت ده دقیقه بجوشه 🥡شربت هم دمای محیط باشه اگه داغ باشه خمیر میشه و سرد باشه نفوذ نمیکنه #بامیه #شیرینی #دسر #ماه_رمضان 🌙🌙🌙 ═══👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 ═══ 👉🏻👉🏻@shikpazii👈🏻👈🏻 ══════════════