11.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلوا فوری
🥳🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
تخم مرغ
خمیر هزارلا
رشته شعریه
سس شکلاتی
یا خامه قنادی
یا عسل
وانیل
═══👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳 ═══
👉🏻👉🏻@shikpazii👈🏻👈🏻
══════════════
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷🌷🌷
🥟باقلوا استانبولی
🍯مواد لازم:
🍬خمیر باقلوا ۲۰ ورق
🍬کره ذوب شده ۱۲۰ گرم
🍬پودر پسته ۱۰۰ گرم (خیلی ریز خرد نکنین)
🍬گردو ۳۰ گرم (قابل حذف)
🍬هل آسیاب شده ۲ عدد
🍬پودر قند یک قاشق غذاخوری
🥧مواد لازم شهد:
🍪شکر یک پیمانه
🍪آب یک پیمانه
🍪زعفران یک قاشق غذاخوری
🍪آبلیمو نصف قاشق چایخوری (یا ۲ پر لیمو که به محض جوشیدن باید خارجشون کنین)
🧈کره رو بهتره روی حرارت مستقیم ذوب نکنین و بن ماری کنین و وقتی ذوب شد کف روشو بگیرین
1⃣ده لایه از خمیر و کره رو بذارین
2⃣مخلوط پودر پسته و گردو و پودر قند رو روی خمیر بریزین و با پشت قاشق فشار بدین
3⃣دوباره ده لایه خمیر بذارین و هر لایه کره بزنین
4⃣برای برش لوزی اول برش اُریب بزنین بعد برش های صاف و حتما با نوک چاقو این کار رو انجام بدین
《به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه، دمای فر گازی ۱۸۰ و فر برقی ۱۷۰》
🍋بعد از اضافه کردن زعفران به شهد باقلوا، ۵ دقیقه بعد حرارت رو خاموش کنین
🍋حتما هم باقلوا و هم شهد باید داغ باشه
🍋بعد از ریختن شهد ۱۰ ساعت تو دمای محیط بذارین و بعد سرو کنین
🍋اندازه قالب ۲۰ × ۲۵
🍱با این روش یه باقلوای ترد و خوشمزه میتونی درست کنی👍😋
#باقلوا_استانبولی
#باقلوا #دسر #شیرینی
🌷🌷🌷
═══👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳 ═══
👉🏻👉🏻@shikpazii👈🏻👈🏻
══════════════