‍#چالش_لاغری_پاییزه🍁🍁🍁 #روز_هفتاد_و_هفتم ✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم 🧀 #صبحانه : یک قوطی کبریت پنیر+1عدد گردو+یک کف دست نان سنگک+1 حبه قند(180کالری) 🍏 #میان_وعده :یک فنجان قهوه ❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو 💚قبل از ناهار 2 لیوان آب 🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + 5 قاشق غذا خوری لوبیاپلو+یک کاسه ماست(350کالری) ☕️میان وعده #عصر :یک لیوان قهوه +چهار عدد مغز 💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب‌ 🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +10 قاشق سوپ جو+یک کف دست نان لواش(200کالری) ❣بعد از شام یک لیوان شیر کم چرب @shirini71

⚛️⇦عصاره سیر و لیمو ترش ↯↯ •☜راهی برای بازکردن رگ های قلب... ✍️ تعداد سی حبه سبر را پوست گرفته همراه با پنج عدد لیمو ترش بزرگ یا پانزده عدد لیمو ترش ڪوچڪ ڪه هسته های انها راخارج ڪرده اید ولی پوستان ها را نگرفته اید؛ در مخلوط ڪن بریزید ✍️ پس از انڪه همه محتویات در مخلوط ڪن له شد؛ یڪ لیتر اب (پنج لیوان معمولی) به اضافه نموده مخلوط نموده روی شعله ڪم بگذارید تا جوش بیاید. ✍️ با اولین جوش، شعله را خاموش ڪرده؛ پس از سرد شدن مخلوط، ان را صافی رد ڪنید مخلوط صاف شده را داخل یڪ ظرف شیشه ای بریزید و در یخچال نگهداری ڪنید..... @shirini71

#برگر_پنکیکی مواد لازم برای پنکیک: 2 عدد تخم مرغ 4 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز کمی نمک وانیل شکری 5گرم(یا کمی وانیل خالص) بکینگ پودر10گرم(معادل دو ونیم قاشق چایخوری) آرد:1ویک دوم پیمانه+دو قاشق غذاخوری 2 قاشق سوپ خوری کاکائو شیر:300میلی لیتر معادل1ویک پنجم پیمانه برای کرم: پنیر لبنه100 گرم(اگه شوری پنیرو دوست ندارید از ماسکارپونه استفاده کنید) 100گرم خامه قنادی جای خامه قنادی: 100 گرم خامه مایع 1 بسته پودر کرم شانتی وانیل کمی 2 قاشق غذاخوری پودر قند برای شکلات: شکلات شیری ​​ذوب شده 150 گرم طرز تهیه: برای تهیه کرم خامه قنادی و پنیر را با هم بزنید تا کرم فرم بگیرد و اگر خامه قنادی ندارید موادی که ذکر شده با هم مخلوط کنید وباهمزن برقی بزنید تا کرم سفت شود سپس کرم را در یخچال بگذارید برای تهیه پنکیک تخم مرغ و شکر و وانیل را هم بزنید سپس شیر را اضافه کنید و در اخر ارد و نمک و بکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط و الک کنید و کم کم به مواد تخم مرغی اضافه کنید تا مایه پنکیک آماده شود ، تابه را روی اجاق گاز با حرارت متوسط ​​گرم کنید و با قاشق از مواد پنکیک داخل تابه بریزید وقتی سطح روی پنکیک پر از حباب شد پنکیک را برگردانید تا طرف دیگه هم بپزه دقت کنید تابه نباید چرب شود از تابه ای استفاده کنید که تفلون ونچسب باشد بعد از اینکه پنکیک ها خنک شدن از کرمی که تهیه کردید روی یک پنکیک بریزید و با پنکیک دوم ان را ساندویچ کنید در نهایت پنکیک را داخل شکلات ذوب شده بزنید . @shirini71

#انار_پلو یک عدد پیاز را خرد کرده و تفت داده وقتی طلایی رنگ شد دو ق غ گشنیز خرد شده یا یک ق چ تخم گشنیز اضافه کنید و مخلوط کرده و سپس سه ق غ خلال پسته به همراه دو ق غ زعفران دم کرده و نمک و فلفل و ادویه پلویی هم افزوده و اگر دوست داشتید مقداری کشمش هم اضافه کرده (من کشمش نریختم و از تخم گشنیز استفاده کردم) حالا ظرف را از روی حرارت برداشته و دو پیمانه انار به موادتون اضافه کنید و مواد را کنار بزارید، سه پیمانه برنج خیس کرده را ابکش کنید و مواد را لابه لای برنج گذاشته و دم بگذارید تقریبا بعد از 25 دقیقه غذا امادست، من مقداری گوشت مرغ جدا پختم و تکه ای را با مواد لای برنج گذاشتم و تکه ای هم سرخ کرده و روی برنج گذاشتم، واستون باشه این غذا زیاد روی حرارت نمونه چون میسوزه و حتما ته قابلمه نون یا سیب زمینی بذارید، مقداری از مواد را برای تزیین غذا نگهدارید @shirini71

#کوکی_هندوانه مواد لازم: ۱۵۰ گرم کره نرم (هم دمای محیط) ۱۲۰ گرم پودر قند ۱عدد تخم مرغ (۴۰ گرم) ۳۰۰ گرم آرد (۲/۵ لیوان) ۱ ق چ واینل شکری یا نوک ق چ وانیل ایرانی نصف ق چ بکینگ پودر ۱ پینس نمک (بین انگشت شصت و اشاره) رنگ خوراکی (قرمز، مشکی، سبز) شکلات تلخ آب شده (به روش بن ماری برای هسته های هندوانه) طرز تهیه: کره نرم را داخل ظرفی گذاشته و ‌با همزن دستی کمی بزنید سپس پودر قند را اضافه کنید و بزنید تخم مرغ و مواد دیگر را هم اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی بدست آید خمیر بدست آمده را به ۲ قسمت مساوی تقسیم کنید و به یک قسمت از خمیر کمی رنگ قرمز و خیلی کم رنگ مشکی اضافه کنید و خوب ورز دهید و قسمت دیگر خمیر هم به ۲ قسمت مساوی تقسیم کنید و یک ‌قسمتش را با رنگ ‌سبز مخلوط کرده و ورز دهید و قسمت دیگر هم به همان صورت ساده بماند خمیر رنگ قرمز را به شکل استوانه شکل دهید و خمیر سبز و خمیر ساده را جداگانه با وردنه به ضخامت نیم سانت باز کنید خمیر ساده را روی خمیر سبز قرار دهید و سپس خمیر استوانه ای قرمز را وسط آنها گذاشته و بپیچید (مانند فیلم) و خمیر آماده شده را داخل کاغذ روغنی بپیچید و به مدت ۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید و بعد از خارج کردن از یخچال مانند فیلم برش بزنید و داخل سینی فری که کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد ۱۵-۲۰ دقیقه به صورت کنترل شده بپزد بعد از خنک شدن با شکلات آب شده به روش بن ماری ‌هسته های هندوانه را روی کوکی ها شکل دهید @shirini71