#کیک_هندوانه_تابه_ای 🍟👩🏻‍🍳 آرد دو پیمونه تخم مرغ سه عدد بزرگ شیر بیشتر از نصف لیوان روغن نصف لیوان شکر یک لیوان بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری وانیل نوک قاشق چایخوری شکلات اشکی رنگ خوراکی مجاز سبز وقرمز ابتدا گاز رو روشن کنید وشعله پخش کن بذارید تا گرم بشه ی قابلمه یا تابه ی در دار رو چرب کنید کنار بگذارید .در کاسه ای تخم مرغ ‌،شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا کشدار وحجیم بشه حالا شیر وروغن رو اضافه کنید ویکم هم بزنید . آرد وبکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کردین اضافه کنید (در سه مرحله) با لیسک هم بزنید .مواد رو به دو قسمت تقسیم کنید به یکی از قسمتها رنگ خوراکی قرمز اضافه کنید ‌وظرف دوم رو به دو قسمت نامساوی تقسیم کنید رنگ سفید من یکم بیشتر شده شما کم کنید😅به مواد بیشتر رنگ سبز اضافه کنید .داخل تابه اول رنگ سبز ،بعد رنگ سفید ودر آخر رنگ قرمز رو مثل کیک زیرا بریزید ،دمکنی بذارید ‌حدود پنجاه دقیقه تا یکساعت با حرارت ملایم بگذارید روی شعله پخش کن بپزد ،کیک رو خارج کنید تا گرمه شکلات چیپسی اشکی روش بچینید بذارید یخچال تا شکلات که آب شده روی کیک دوباره سفت بشه 🍁 @shirini71

#سوپ_سیب_زمینی #پیشغدا سوپ سیب زمینی، این معجون گرم و خوشمزه، از ساده ترین پیش غذاهاست. طعم خوبش رو مدیون ترکیب متنوع سبزیجاته. اگه هوس کردین ولی الان فرصت درست کردنش رو ندارید ، همین حالا این پست رو سیو کنید که بعدا دنبالش نگردید __________________ مواد لازم : سیب زمینی 3 عدد بزرگ (معادل 700 گرم) پیاز 1 عدد قارچ 8 عدد متوسط دلمه زرد 1 عدد ساقه کرفس 2 عدد سیر 3 حبه استاک مرغ 2.5لیوان آب 2.5 لیوان خامه 100 میلی لیتر شیر 2 لیوان کره 60 گرم نمک 3 قاشق چای خوری پودر سیر 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری سرصاف فلفل سفید نصف قاشق چای خوری نان تست 2 عدد روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری لیموترش 2 عدد __________________ طرز تهیه: پیاز، سیب زمینی ، دلمه زرد ، ساقه کرفس و سیر رو همراه استاک مرغ و آب بذارید 45 دقیقه با حرارت بالا بپزه، مواد رو داخل مخلوط کن میکس کنید و دوباره روی حرارت متوسط قرار بدین (درب قابلمه باز باشه). خامه و شیر رو با هم مخلوط کنید و هم بزنید و مقداری از مواد سوپ رو کم کم بهش اضافه کنید و هم بزنید و حالا این مخلوط رو به قابلمه سوپ اضافه کنید (اینکار باعث میشه خامه نبره). 50 گرم کره ، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و اجازه بدین با حرارت متوسط قل بخوره تا به غلظت مورد نظر برسه. 8 عدد قارچ رو خرد کنید و با باقیمانده کره تفت بدین و آب نصف 1عدد لیموترش رو روی قارچ ها بریزید و بعد از تفت کوتاهی ، به سوپ اضافه کنید. 5 دقیقه ی آخر پخت آب باقی مانده لیموترش رو اضافه کنید و نمک و فلفل رو تست کنید و تمومه کار نان های تست رو مکعبی برش بزنید و بهمراه روغن زیتون و پودر سیر و فلفل سفید تفت بدین تا کاملا برشته و طلایی رنگ بشه. از این نون ها برای سرو استفاده می کنیم . سوپ خوشمزه رو سرو کنید و همراه نون ها و کمی جعفری نوش جان کنید. __________________ نکته: اگه دوست داشتید میتونید جعفری رو به همراه لیموترش به سوپ اضافه کنید و هم بزنید که مخلوط بشه . دوستان گیاه خوار هم میتونن استاک رو حذف کنند و فقط از آب استفاده کنند و خامه رو هم حذف کنند و شیر مخصوص وگان استفاده کنند . ساقه های کرفس رو قبل اینکه استفاده کنید چک کنید که نخ نداشته باشه و نخ گیری کنید. ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @shirini71

‍ #سوپ_سیب_زمینی_وتره_فرنگی #پیش_غذا #سوپ_مدرن کره : ۵۰ گرم سيب زميني خرد شده : ۴۰۰ گرم پياز خرد شده : يک عدد کوچک قسمت سفيد تره فرنگي خرد شده : ۴۰۰ گرم آب مرغ : ۶ ليوان خامه : دو سوم ليوان شير : نصف ليوان نمک و فلفل : به ميزان لازم طرز تهيه: سيب زميني ، پياز و تره را در کره تفت دهيد، نمک و فلفل اضافه کنيد و پس از قرار دادن يک کاغذ روغني روي سبزي ها در قابلمه را ببنديد و بگذاريد روي حرارت کم، سبزي ها پخته و نرم شوند. در قابلمه را باز کنيد و کاغذ روغني را برداريد. ۶ ليوان آب مرغ به سبزي ها اضافه کنيد و بگذاريد بجوشد سپس حرارت را کم کنيد و بگذاريد به مدت ۵ دقيقه به آرامي بپزد. پخت زياد، باعث از بين رفتن طعم سوپ خواهد شد. سوپ را در مخلوط کن به حالت پوره در بياوريد و به ظرف برگردانيد.سوپ را بجوشانيد و پس از خاموش کردن شير و خامه به آن اضافه کنيد.به هنگام سرو، سوپ را با کمي خامه و پيازچه تزيين کنيد. ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @shirini71

‍ #سوپ_سیب_زمینی #پیش_غذا سوپ سیب زمینی به روش چینی مواد لازم برای۴ نفر سیب زمینی مکعبی خرد شده ۳ عدد هویج خرد شده ۳ عدد کرفس خرد شده ۳ شاخه شلغم کوچک خرد شده ۱ عدد پیاز متوسط ۱ عدد گوجه فرنگی خرد شده ۱ عدد سیر خرد شده ۵ حبه نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ۱- سیب زمینی، هویج، کرفس، شلغم، پیاز، سیر و گوجه فرنگی را در یک قابلمه بزرگ بریزید. ۲- مقداری آب (تا حدی که روی مواد را بگیرد) در قابلمه بریزید. ۳- بگذارید محتوای درون قابلمه بجوشد. ۴- حرارت را کم کرده و تا یک ساعت بگذارید بپزند. ۵- نمک و فلفل را به مقدار لازم به محتوای ظرف اضافه کنید. ۶- تا 30 دقیقه دیگر نیز بگذارید بجوشند. donyaye_khorakii ╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮ @shirini71

سوپ سیب زمینی خوشمزه می تونه یه پیشغذا یا یه شام ساده خوشمزه باشه 😋😋 می تونید با کمی نون تست شده ازش استفاده کنید با طعم و مزه های مختلف درست کنید هر کدوم رو بیشتر مورد پسندتون بود سیو کنید و داشته باشید 👌👍 #پیشغذا #رژیمی #سوپ_سیب_زمینی🥔🧅🧄🥕🍠🥦🍵👆

#کانال_سفره_آرایی_افتتاح_شد👇👇 🍂آموزش نقاشی روی ماست😍 🍂آموزش تزیین برنج وسالاد😍👏 🍂چیدمان میز تولد و مهمونی😍👌 🍂آموزش انواع خشک کردن میوه😍 🍂آموزش انواع ترشی وشور 🍆🌶 وسفره آرایی همش اینجاست بدو🏃‍♀جا نمونی👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3506044959C4ff7735aba @mivhe71😍😍 🍓🍓🍎🍎🍐🍐🥒🥒 🥑🥑🍒🍒🍅🍅🥕🥕 🥗🥗🥨🥨🥦🥦🍇🍇 زیبا ترین نمونه تزیین غذا😍☝️☝️