#حلوا_مسقطی_شیر مواد لازم: شیر:۸ پیمانه نشاسته:۱ پیمانه گلاب:یک پیمانه شکر:او نیم پیمانه تزیین🌈 گردو و پودر نارگیل:مقداری طرز تهیه:♨️ نشاسته را در شیر سرد کاملا حل می کنیم.سپس شکر و گلاب را هم می افزاییم و روی حرارت ملایم هم می زنیم تا غلیظ بشود.حلوای شما به همین راحتی آماده است.بعد از اینکه از روی گاز برداشتیم و از حرارت افتاد درون ظرف سرو با گردو,پودر نارگیل و در صورت دلخواه گل های محمدی تزیین می کنیم. ashpaziyeirani @shirini71

حلوا مسقطی 👆 که هم حلواست هم خودش به تنهایی یه دسر فوق العاده خوشمزه😋 می تونید تو تنوع زیاد با رنگ و طعمهای مختلف ,با مواد مختلف توش دست ببریید حتی نوع جدیدترش رو خلق کنید ایشالله درست کنید و از خوردنش کنار عزیزانتون لذت ببریید😊🌸❤️ #حلوا_مسقطی👆

#بامیه_بدون_تخم_مرغ یک لیوان اب گذاشتم جوش اومد یک ق شهد دو ق روغن مایه ریختم با بک لیوان ارد یکم مخلوط کردم شعله رو خاموش کردم هنوز داغ بود از قیف ردش کردم اگه سرد بشه خیلی سفت میشه سخته رد کردنش کم کم سرخش کردم با شعله ملایم موندگاریش زیاده بیات نمیشه @shirini71

#زولبیا_فوری @shirini71 مواد لازم برای۵ نفر مواد آرد سفید ۱ پیمانه نشاسته ذرت ۱/۳ پیمانه ماست پرچرب ۱/۳ پیمانه آب ۲/۳ پیمانه( شایدم بیشتر ) در حدی که به غلظت مورد نظر برسه بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری زعفران دم کرده غلیظ ۱/۲ قاشق چای خوری مواد برای شربت آب 1.5 پیمانه شکر 1.5 پیمانه آبلیمو ۱/۲ قاشق چای خوری زعفران ۱ قاشق چای خوری پودر هل یا عرق هل ۱/۲ قاشق چای خوری گلاب ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه ۱- ابتدا شربت رو آماده میکنیم برای تهیه شربت آب و شکر را روی حرارت میذاریم کم کم هم میزنیم تا شکر کاملا در آب حل شود بعد از آن اجازه میدهیم یک ربع بجوشد سپس آبلیمو زعفران هل و گلاب را افزوده و دو سه دقیقه بعد خاموش میکنیم(میتوانید 1قاشق چای خوری گلوکز مایع نیز اصافه کنید) شربت را کنار میگذاریم تا سرد شود ۲- برای تهیه شیرینی آرد و نشاسته و ماست را با قاشق مخلوط میکنیم سپس زعفران و آب را افزوده و با همزن دستی کاملا مخلوط میکنیم تا مواد یکدست و روان شوند بعد از اینکه کاملا یکدست شد و اثری از گلوله های آرد و نشاسته نماند بیکینگ پودر را افزوده خیلی کم هم میزنیم تا مخلوط شوند یک ربع استراحت می دهیم.(غلظت مواد باید تقریبا در حد ماست باشد ) ۳- مواد را داخل قیف بدون ماسوره ریخته سر ان را قیچی میکنیم یا در ظرف سس میریزیم( من از ظرف سس کارامل استفاده کردم طرفهای سس کچاپ هم مناسب این کار هستند) شیرینی ها را به شکل دایره ای (حلزونی) در روغن داغ ریخته و سرخ میکنیم بعد از اینکه زولبیا خودش رو گرفت چندبار آن را زیر و رو کنید تا دو طرف آن کاملا سرخ شود سپس بلافاصله در شربت سرد بیندازید یک دقیقه داخل شربت بماند و سپس خارج کنید.

#زولبیا_بدون_نشاسته سلام اینم راحتترین زولبیا که فقط با آرد و اب و بیکینگ‌پودر مواد لازم : ۱ لیوان آرد گندم ۱لیوان آب ۱ ق غ بکینگ پودر ۱ ق غ زعفران غلیظ دم شده(دلخواه و قابل حذفه) طرز تهيه: ب.پودر را با آرد مخلوط می‌کنیم و سپس طی دومرحله آب را اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم و روی ان را انرا میپوشانیم و برای ۱ ساعت در محیط آشپزخانه استراحت میدیم سپس مجدد هم میزنیم و داخل قیف میریزیم و داخل روغن سرخ میکنیم در مورد طعم و مزه چون نشاسته و ماست نداره سعی کنید شربتتون خوش عطر و بو باشه که زولبیاهاتون طعم خوبی داشته باشه گلاب و زعفران شربتتون کافی باشه میتونید هل هم اضافه کنید برای عطر بهتر @shirini71

#پرسش_پاسخ 📎تجربه تلخ یکی دیگه از کاربران فضای مجازی . . . ➖از رابطه ای ک تبدیل به اخاذی شد تا پی ریزی روابط دیگر . . . 📎پی نوشت پدر مادرها باید جدای از پدر و مادر بودن رفاقت با فرزند هم داشته باشند در بحث تعلیم و تربیت اسلامی وقتی ب محیط پرداخته میشه برا تربیت چندتا محیط مورد بحث قرار میگیرع ک یکی از اونا محیط خانواده هست و توی تقسیم بندی ک شده عبارت اند از ۱.محیط خشک و سخت گیرانه ۲.محیط سهل و اسان ۳.محیط گسسته و پریشان ۴.محیط سالم و متعادل 🌱حال میپردازیم ب برخی ویژگیهای محیط خشک و سختگیرانه و برخی نتایج تربیتی فرزندان در این خانواده ها . . . ویژگیها: عموما در همچین محیطهایی مسئولیت ب فرزندان داده نمیشود تصمیم گیریها صرفا با پدر خانواده هست والدین با فرزندان همانگونه رفتار میکنند ک با خودشان رفتار شده است در حضور دیگران انها را تحقیر میکنند و ... و اما آثار و نتایج این شیوه در مدیریت خانواده: ۱.فرزندانی بی مسئولیت بی تفاوت و بدون احساس مسئولیت تحویل جامعه خواهند داد ۲.چنین فرزندانی ب سرعت جذب گروه های بیرونی خواهند شد " مث همین دختر خانم ک برای حل مسکلش ب دیگران پناه میبره و پی ریزی میشه رابطه های دیگش" ۳.ب علت حساسیت بالای والدین و کنترول و نظارت شدید بیشترین آمار اضطراب افسردگی وسواس و ناامیدی مربوط ب این خانواده هاست ۴.بعلت عدم مسئولیت دادن و رشد کردن عزت نفس از این فرزندان گرفته میسود ۵. بعلت ترس از تنبیه دروغ میگویند و ... ➰اما بهترین شیوه تربیتی متعادل و سالم هست ک ان شاء الله بعد ب ویژگیها و اثار ان خواهیم پرداخت. 𝑴𝒐𝒖𝒔𝒂𝒗𝒊|گاه نوشت @mojtahedie71