#رژیم_لاغری_عیدانه🌸🍃 #روز_دوم_بهمن_ماه_۱۴۰۰🎩 ‍ 🍋ناشتا : یه عدد پرتقال آبدار 🍋صبحانه : یک لیوان شیر + ۱ عدد تخم مرغ آب پز 🍋یک ساعت پس از صبحانه : یک لیوان چای سبز 🍋ساعت ده صبح : 20 عدد اجیل خام بدون نمک 🍋پیش از ناهار : 2 عدد سیب با پوست 🍋ناهار : سالاد ( خیار و گوجه و هویج و پیاز قرمز)+ سوپ جو 🍋عصرانه :+ 20 عدد مغز 🍋شام : یک کاسه سبزیجات بخار پز + یک تکه ماهی پخته 🍋بعد از شام ۱ عدد هویج 🍋روزی 8 لیوان آب میل شود. 🍋پنج دقیقه طناب و نیم ساعت پیاده روی انجام شود @shirini71

#کتلت_گوشت_و_سویا 🥙 😋 ▫️٣ تا سيب زميني متوسط ▫️٢ تا پياز متوسط ▫️١ و نيم پيمانه سوياي از قبل شسته شده (آبشم قشنگ ميگيريم) ▫️١/٢ پ گوشت چرخ كرده( گوشت رو ميتونين اضافه نكنيد كاملاً اختياريه) ▫️١/٢ پ جعفري خورد شده ▫️١ پيمانه قارچ ▫️٢ ق.غ آرد گندم ▫️نمك،فلفل،زرچوبه به ميزان لازم 🔸اول پياز و سيب زميني رو باهم ميكس ميكنيم، بعد سويا،گوشت،قارچ و جعفري رو اضافه و يه كوچولو ميكس ميكنيم آرد و ادويه رو اضافه كرده و با دست ورز ميديم ربع ساعت به خمير كباب استراحت ميديم و بعد با حرارت ملايم سرخ ميكنيم @shirini71

#قیمه_ریزه سیب زمینی و پیاز خام رو رنده کنید، گوشت چرخ کرده اضافه کنید، نمک ادویه زردچوبه و فلفل بزنید، ترخون و مرزه تازه اگه نداشتید خشک شده بش اضافه کنید و کمی آرد نخودچی بریزید، در حدی که موقع پخت از هم نپاشه، بعد دونه دونه سرخ کنید. تو یه قابلمه پیاز داغ فراوان درست کنید، سیب زمینی و گوجه نگینی کنید فلفل سبز خورد کنید و خوب تفت بدید، رب رو اضافه کنید و‌ حسابی تفتش بدید و دوباره، ترخون و مرزه بریزید و نمک و ادویه جات و پودر لیمو عمانی، آب بریزید بذارید یکم سیب زمینی ها بپزه بعد قیمه ها رو بش اضافه کنید و بذارید مغز پخت بشه و به روغن بیفته نکته: این خوراک با نان سرو میشه حتما ترخون و مرزه یادتون نره سیب زمینی رو رنده ریز و پیاز رو رنده درشت بکنید @shirini71

مواد لازم👇 #کیک_وانیلی_ساده ⬅️آرد سه پیمانه سر خالی ⬅️تخم مرغ پنج عدد درشت ⬅️شکر یک و یک چهارم پیمانه ⬅️شیر یک پیمانه ⬅️روغن نصف پیمانه ⬅️بکینگ پودر دو قاشق چایخوری پر ⬅️وانیل کمی همه موادو یک ساعت قبل بزارید بیرون از یخچال تا همدمای محیط بشه قابلمه رو بزارید روی گاز زیرشم شعله پخش کن بزارید توی قابلمه هم سه پایه فلزی آردو بکینگ پودر رو دوبار الک کنید تخم مرغ شکر و وانیل رو هشت دقیقه با دور تند همزن بزنید تا رنگش روشن بشه هرچند دقیقه یکبار کاسه رو دور گیری کنید تا همه مواد مخلوط بشه روغن و شیر رو اضافه کنید و 30ثانیه بزنید همزن برقی رو کنار بزارید آرد و بکینگ پودر رو برای بار سوم روی مواد الک کنید طی دو یا سه مرحله با همزن دستی مخلوط کنید ودر قالبی ک از قبل با کره خوب چرب کردین و آرد پاشی کردین بریزید و چند بار ب زمین بکوبید تا هواش خارج بشه بعد بزارید داخل فر دست ساز دمکنی بزارید و تا چهل دقیقه اصلا در قابلمه رو باز نکنید بعد از چهل دقیقه با خلال دندون چک کنید بعد بزارید خنک بشه بعد برگردونید توی بشقاب نوش جان نکته⬅️قابلمه حتما روحی باشه هرچی بزرگتر باشه کیکتون بهتر برشته میشه @shirini71 #با_رسپی_های_امتحان_شده

#کلوچه_زعفرانی این کلوچه بافت عالی داره و خیلی عالیه مخصوص عصرونه هاتون یا حتی خوراکی زنگ تفریح بچه هاتون🥰 اول نکته هاشو بگم بعد میرم مقدار مواد 🌼روی گاز با شعله ملایم با شعله پخش کن حدود ۱۰_۱۵ دقیقه طول میکشه بپزه 🌼توی فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰_۱۵ دقیقه 🌼خمیر چسبندست و با چرب کردن دست به هر اندازه ای که دوست دارید بردارید مواد لازم🤪 آرد ۲ پیمانه (لیوان فرانسوی) روغن جامد یا کره. نصف پیمانه یا ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد شکر نصف پیمانه ( شیرینی ملایمی میده ) نمک نوک ق چ بکینگ پودر نصف ق چ وانیل نصف ق چ @shirini71 #با_رسپی_های_امتحان_شده