#خورش_لوبیا_سفید #طرز_تهیه لوبیا رو ۱۲ ساعت خیس کنید.( لازم به ذکر برای اونایی که نمی دونن؛ این لوبیا اندازه‌ی لوبیا قرمز نیست. درشتر و سه برابرشه !! ) یک عدد پیاز خرد کرده و داخل روغن تفت بدید تا سبک و طلایی بشه. گوشت رو اضافه کنید تفت بدید تا رنگ گوشت تغییر کنه. فلفل سیاه ،زردچوبه و دارچین بریزید که عطرشون آزاد بشه. آب جوش بریزید حرارت کم کنید و اجازه بدید گوشت بپزه. لوبیا رو جدا بپزید وقتی گوشت نیم پز شد بهش اضافه کنید رب گوجه رو داخل روغن تفت بدید و به همراه نمک، زعفرون و ابلیمو به خورش اضافه کنید و اجازه بدید خورش جا بیفته. @shirini71

آیس موکا😍😋 مواد لازم: نسکافه فوری☕️ ۳قاشق غذاخوری پودر قند🍚 ۳قاشق غذاخوری ابجوش🔥💧۳قاشق غذاخوری بستنی🍦 در صورت دلخواه کافیه همه رو مخلوط کنید با صافی سریع هم بزنید که فوم بگیره 🫠

✅گوشفیل خونگی😋 ✍مواد لازم خمیر; آرد قنادی سه پیمانه تخم مرغ یکعدد شیر ولرم یک لیوان نمک نوک ق چ شکر یک ق س بکینگ پودر یک ق م وانیل نوک ق چ کره دو ق غ دارچین یک ق چ 🥣 طرز تهیه: کره رو با تخم مرغ میزنیم ،کره،شیر،وانیل،شکر،و نمک رو اضافه کرده بعد آرد الک شده رو به همراه بکینگ آرو آروم اضافه کنین تا خمیر نرمی بدست بیاد نیم ساعت یحچال بزارین وبعد باز کنین یکی دو سانت ،بعد قالب و در روغن شناور داغ سرخ کنین در شربت ولرم بریزین و بزارین چن دقیقه جذب کنه. ✍مواد لازم شربت; آب،شکر،گلاب نیم پیمانه،زعفران،پودر هل،آبلیمو یک ق م شربت رو رقیق برندارین که موقع انداختن گوشفیل ها خمیر نشن،نسبتن غلیظ بردارین ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@shirini71

#کلوچه زنجبیلی: آرد:۴۰۰گرم پودرقند:۱۴۰گرم آب:۱/۲پیمانه جوش شیرین:۱ق م تخم مرغ:۱عدد روغن قنادی:۹۰گرم شکرکارامل یا شربت بار:۱۴۰گرم رنجبیل:۲ق غ روغن وپودرقندراباهمزن بزنید،تخم مرغ وزنجبیل اضافه شودوهمزن بخورد،شکرکارامل وبعدازآن آب اضافه شودوهمزن بزنید.جوش شیرین راباآردمخلوط کنیدوبه موادقبلی اضافه شودوبادست ورزدهید. سپس خمیررابه قطریک سانت پهن کنیدوکاترگردبزنیدوداخل لیست چرب شده بچینیدوچندتاچنگال روی کلوچه هابزنیدوداخل فر۱۶۰به مدت ۲۰تا۳۰دقیقه بگذارید،وتازمانی که ولرم است داخل ظرف درب داربگذاریدتالطیف بماند. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@shirini71

آموزش😍👇 #لازانیای_بدون_فر😋 #سفارشی

کیک نسکافه 😍😋 حالا مقدار مواد نسکافه : ۱ ق چ شیر :۳ ق غ آرد :۳ ق غ یک پنس نمک ب پ : ۱/۳ ق چ وانیل :۱/۲ ق چ روغن: ۱ ق غ شکر :۱ الی ۱ و ۱/۲ ق غ تو همون فنجونی که می پزیم ،مواد رو با هم ترکیب می کنیم. بکینگ پودر رو حتما الک کنید آرد رو حتما الک کنید یک پنس نمک رو هم بعد آرد بزنید من یادم رفت🙈 برای پخت داخل ماکروفر در حالت پخت معمولی ماکروفر به مدت یک دقیقه بزارید بعد با سیخ چوبی امتحان کنید اگه حس کردید نپخته ۳۰ ثانیه هم بزارید،دیگه بیشتر نذارید خراب میشه. راستی فنجون رو دقیقا در وسط ماکروفر بذارید. اگه ماکروفر ندارید فنجون رو بزارید داخل یه قابلمه و تا نصف فنجون آب جوش بریزید و با دم کنی بزارید بپزه ،پانزده تا بیست دقیقه بعد حرارت رو خاموش کنید اما در قابلمه رو ده دقیقه دیگه باز کنید و نوش جان کنید. راستی من یه ذره خامه قنادی هم روش زدم که دیگه طعمش محشر شد واقعا😉 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.

شیرینیِ بدون شکر ، ساده و خوشمزه تر از این دیگه وجود نداره😍😍😋 (۲لیوان)بادوم زمینی داخل تابه بریزید و تفت بدید،بعد از ۵دقیقه کنار بذارید تا خنک شه تو این فاصله پوست و هسته (۲لیوان) خرما و جدا کنید وقتی بادم زمینی ها خنک شد داخل میکسر بریزید و پودر کنید خرما هارو پوره ، و با پودر بادوم زمینی کاملا یکدست کنید از مواد بردارید و با دست شکل بدید،توی کنجد بو داده بغلتونین در نهایت توی کپسول بذارید، پهن کنید و وسطش رو سوراخ کنید سوراخ هارو با شکلات تخته ای سفید بن ماری شده پر کنیدداخل فریزر بذارید و بعد از ۵دقیقه شیرینی بدون شکر خوشمزه مون حاضره .

شیرینی کعک مواد لازم برای۱۲ نفر شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد روغن مایع ۱ پیمانه آرد ۳ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری پودر هل ۲ قاشق چای خوری نمک ۱/۸ قاشق چای خوری طرز تهیه ۱- ابتدا تخم مرغ و شکر و پودر هل رو باهم مخلوط کنید و با همزن به مدت ۵ دقیقه بزنید تا کاملا کرم رنگ بشه. ۲- بعد روغن اضافه کنید و دوباره هم بزنید ۳- بعد آرد و نمک و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کنید و الک کنید و کم کم به موادتون اضافه کنید و با قاشق هم بزنید ۴- بعد خمیر رو به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار بدید ۵- بعد از نیم ساعت خمیر رو از فریزر خارج کنید و به اندازه گردو از مواد بردارید و کف دستتون گرد کنید و بعد داخل کنجد بزنید و بعد داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید و خیلی کم چرب کردید قرار بدید . ۶- شیرینی ها باید از هم فاصله داشته باشن چون داخل فر پف میکنن و پهن میشن . و بعد داخل فری که از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۱۵ دقیقه قرار بدید @shirini71

🍈یک عدد طالبی 🍌۱ بسته ژله موز موز 🍓ژله توت فرنگی توت فرنگی طرز تهیه: یک عدد طالبی شاه پسند رو به صورت مورب از وسط نصف کنید از پشت نصف کنید و دو لبه رو کنار هم بزارید از پشت با سیخ چوبی به هم فیکس کنید وسطش و خالی کنید درز وسط رو با کمک پوره راک ، پر کنید با دستمال خشک کنید یک بسته ژله موز رو با یک لیوان آب باز کنید اگه لازم بود بن ماری کنید بزارید کمی از دما بیفته وسط درز کمی از ژله بریزید و داخل یخچال بزارید یک لایه ژله بریزید بزارید نیم بند بشه یک ردیف موز بچینید و بقیه ژله رو بریزید بهتره که ژله کاملا خنک باشه ، اینطوری زودتر می‌بنده @shirini71

همه چیز درباره خال‌ها 👌 👈باید بدونید که همه‌ خال‌های غیرعادی یا خارش‌دار، سرطانی نیستن، اگه خالی دارین که غیر عادیه خیلی مهمه که به یک پزشک متخصص پوست مراجعه کنید. @MajalePezeshki71

‍ #کوکو_بادکوبه برای تهیه این کوکوی خوشمزه و مجلسی نیاز داریم به: *یک عدد سینه مرغ پخته و ریش ریش شده *دو عدد سیب زمینی نگینی و سرخ شده *پنج تا تخم مرغ🐔 *یه دونه پیاز نگینی سرخ شده *نمک;فلفل سیاه و زردچوبه *یه قاشق غذا خوری رب گوجه 🍅*کمی اب لیمو اول سینه مرغ رو با یه دونه پیاز گذاشتم که بپزه تو این فاصله سیب زمینی رو نگینی و سرخ کردم و پیاز رو هم نگینی و سرخ کردم بعد که مرغ پخته شد ریش ریشش کردم .ازین جا به بعد فقط باید همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و تخم مرغ ها رو اضافه کنید و بریزید تو قالب نچسب و بزارید حدود 20 دقیقه تو دمای 180 درجه فر . البته میتونید موادِ کوکو رو بریزید تو تابه و رو گاز با حرارت کم هم اماده ش کنید . من واسه اینکه مصرف روغن رو به حد اقل برسونم تو فر پختمش ... امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .. pariyakazemiii @shirini71

#کیک_ژله_ای سه عدد تخم مرغ دو پیمانه آرد قنادی یک پیمانه شکر نصف پیمانه روغن مایع یک بسته ژله با طعم دلخواه(من پرتقالی زدم) یک پیمانه آب جوش بکینگ پودر دو ق م وانیل یک چهارم ق چ . اول از همه ژله رو تو آب گرم حل کنید کاملا و بعد بزارید کنار تا خنک بشه کف تابه رو کاغذ روغنی بزارید و چرب کنید( میتونید کاغذ هم نزارید ) شعله پخش کن رو روی گاز بزارید و حرارت و روشن کنید تا گرم بشه آرد و بکینگ پودر و سه بار الک کنید تخم مرغ+شکر+وانیل پنج دقیقه با همزن بزنید بعد روغن رو اضافه و بعد مخلوط آب و ژله در آخر آرد و بکینگ پودر رو اضافه و مخلوط کنید بعد نیم ساعت چک کنید با خلال تو فر هم بعد چهل دقیقه چک کنید . امیدوارم دوست داشته باشید ‌. @shirini71