هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
🔴 مقایسه نوشابه با دوغ و شیر ...
این عکس رو ببینید و بدونید چاقی، ناراحتی گوارشی،پوکی استخوان ارمغان نوشابه برای شماست
#تغذیه
#سلامت
@Majalepezeshki71
#کیک_تی_تاپی .
تخم مرغ ۴ عدد
شکر یک لیوان
روغن مایع یک لیوان
ماست یک لیوان
آرد دو لیوان
وانیل یک ق چ
بکینگ پودر دو ق چ
رنده پوست پرتقال یک ق غ
پودر کاکائو دو ق غ .
.
همه ی مواد به دمای محیط رسیده باشد .
تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با همزن برقی پنج دقیقه میزنیم تا کشدار و کرم رنگ شود.
روغن مایع و ماست و رنده ی پوست پرتقال را اضافه می کنیم .
می توانید رنده پوست پرتقال را حذف کنید ولی اگه باشه کیک خوشمزه تر میشود.
از آخر آرد و بکینگ پودر سه بار الک شده را در سه مرحله به مواد اضافه کرده و یک لیوان از این مواد را جدا کرده و با پودر کاکائو مخلوط کنید و این مواد کاکائویی را داخل قیف یکبار مصرف بریزید و نوک قیف را با قیچی جدا کنید .
مایع سفید رنگ کیک را داخل تابه چرب شده بریزید و از مواد کاکائویی روی مواد کیک چند خط افقی بکشید و با نوک چاقو با فاصله دو سانت از بالا به پایین با کمک چاقو خط عرضی بکشید و مابین این خطوط برعکس از پایین به بالا خط بکشید و حالت زبرا به کیک می دهیم و قالب را درون فر یک ربع گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت قرار دهید .
سایز قالب ۳۰ در ۲۲ سانت هست .
می توانید برای خوشرنگ تر شدن کیک، شعله بالایی را روشن کنید تا روی کیک کمی طلایی شود و بعد از سرد شدن کیک را برش دهید.
@shirini71
@mivhe71
#سالاد_تن_ماهي
ماست بدون چربی ¼ پیمانه
خیار شور ۱ قاشق غذاخوری
تن ماهی ۱ قوطی ۱۵۰ گرمی
سس مایونز کم چرب ¼ پیمانه
سس خردل ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به اندازه کافي
پاستا فرمي يك بسته
ابتدا داخل قابلمه اب ميريزيم ميزاريم روي اجاق تا بجوش بياد نمك و زردچوبه اضافه كرده حالا پاستا را داخل ابجوش ريخته ميزاريم بجوش بياد و نرم بشه حالا ابكش كرده ميزاريم اب اضافيش بره داخل ي ظرفي تمام مواد رو با پاستا ابكشي كرده قاطي ميكنيم ميزاريم داخل يخچال تا سس جذب موادمون بشه بعد سرو ميكنيم
@shirini71
@mivhe71
#ميگو_پلو
ميگو رو همراه با يه پياز ريز خرد شده، سه چهار پر سير له شده، فلفل قرمز، پودر سير، تخم گشنيز ، پاپريكا ، نمك و كره تفت دادم، زعفران دم كرده رو در آخر بهش اضافه كردم و همراه با پلوى زعفرونى پر از كشمش و زرشك و كلى پياز سرخ شده ى كاراملى زديم بر بدن!
@shirini71
@mivhe71
#نان_خوشمزه 🥯
▫️یک عدد سفیده تخم مرغ
▫️یک پیمانه روغن مایع من روغن زیتون استفاده کردم
▫️شیر گرم یک پیمانه
▫️خمیر مایه یک ق غذا خوری
▫️شکر یک ق
▫️نمک یک ق
🔸من برای شیر زرد چوبه ریختم تا رنگ نونم طلایی بشه
آرد به اندازه ای که خمیر نرم باشه و به دست نچسبه
یک ساعت خمیر رو استراحت می دیم
بعد یک ساعت هر فرمی دوست داشتین به خمیر می دیم و با زرده تخم مرغ رو مال می کنیم در فر گرم 180 درجه تا وقتی روی نان طلایی بشه می
11.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه دلمه کلم برگ متفاوت و خوشمزه
مواد لازم:1عدد کلم،300 گرم گوشت چرخ کرده ،1 لیوان برنج،1 پیاز بزرگ، 4-5 حبه سیر،یک عدد جعفری،1 عدد فلفل قرمز کوچک، 1 عدد گوجه فرنگی،رب گوجه فرنگی و فلفل ۱ قاشق غذاخوری،نصف لیوان چای روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری رب انار،1 قاشق چایخوری نمک، 1 قاشق چایخوری زیره، پودر قرمز و فلفل چیلی
برای سس؛ 1 قاشق غذاخوری کره را آب کنید. 1 قاشق غذاخوری رب فلفل را اضافه کرده و تفت دهید. 2 لیوان آب و نمک اضافه کنید و مخلوط کنید