eitaa logo
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
6.4هزار دنبال‌کننده
21.1هزار عکس
9.2هزار ویدیو
4 فایل
با این کانال شما میتوانید شیرینی و غذاهای آسون با مواد در دسترس درست کنید کانال دیگه ما میوه و سفرآرایی مرضیه بانو @mivhe71 کپی از مطالب کانال ممنوعه🍂🍂🍂🍂🍂🍂 👈 زندگیتان را با سخنان ناب آیت الله مجتهدی (ره) خدایی کنید. @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
سوسیس و کالباس و فلفل دلمه ای رو کاملا ریز کنید،داخل ظرفی بریزید پنیر پیتزا و ذرت رو هم اضافه کنید،اویشن و نمک و فلفل هم اضافه کنید،هم بزنید..و از موادی که اماده کردید تا جایی میشه وسط نان تست بذارید و داخل دستگاه اسنک ساز قرار بدید و حدود ده دقیقه بذارید بپزه و با سس خردل و سس قرمز تزیین کنید،میتونید به جای اسنک پیتزا،اسنک گوشت چرکرده یا اسنک مرغ یا سبزیجات هم درست کنید👩🍳😋 نوش جان @shirini71❤️
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
قارچ پنیری مواد لازم قارچ (بزرگ) ۱۲ عدد نان تست ۶ عدد کره به مقدار لازم سس مایونز به مقدار لازم پنیر پیتزا (رنده شده) ۶ قاشق سوپ خوری گشنیز (خرد شده و تازه) ۱ قاشق غذا خوری ژامبون مرغ ۵ ورق نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز (کوچک) ۱ عدد پودر سیر ۲ قاشق مربا خوری پودر موسیر ۱ قاشق مربا خوری کره به مقدار لازم طرز تهیه ۱- ابتدا پیاز را رنده زده و داخل تابه بریزید تا کمی آب آن تبخیر شود سپس مقداری کره به آن افزوده و آن را خوب سرخ کنید. ۲- قارچ را خرد کرده و به پیاز اضافه کنید و حرارت را کمی زیاد کنید تا قارچ کمتر آب بیندازد.ژامبون مرغ را خرد کرده و به قارچ اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا ژامبون کمی بپزد.پودر سیر،موسیر و نمک و فلفل را به قارچ اضافه کنید. ۳- مقداری سس مایونز و گشنیز خرد شده را باهم مخلوط کنید و روی نان های تست بمالید ، روی نصف نان ها مقداری پنیر بریزید سپس مایه تفت خورده را اضافه کنید ، باقی مانده پنیر را روی قارچ ها بریزید و با نصف باقی مانده نان ها روی مواد را بپوشانید. ۴- داخل تابه کره بریزید و روی حرارت ملایم قرار. دهید ، ساندویچ ها را داخل تابه بگذارید و پس از اینکه یک طرف طلایی شد برگردانید تا ظرف دیگر نیز طلایی شود سپس همراه با سس گوجه فرنگی سرو کنید. سایر نکات بهتر است این اسنک را داخل ساندویچ ساز تهیه کنید توجه داشته باشید شما باید اسنک را فقط مقداری حرارت دهید که پنیر آب شود نه اینکه از اسنک سرریز شود در صورت تمایل از مقداری ذرت و نخودفرنگی هم داخل اسنک استفاده کنید استفاده از پنیر موزارلا به جای پیتزا این اسنک را خوشمزه تر میکند @shirini71
نان تست سبوس دار+ یک لایه کالباس+ یک لایه ترکیب قارچ و گوشت چرخ کرده سرخ شده و +یک لایه پنیر گودا و در آخر در ساندویچ ساز @shirini71
چند مدل اسنک که هم لذیذه هم راحت👌 🚫🚫دوستانی که اسنک ساز ندارن تو تابه بچینن یه تابه دیگه بزارن رو نونها تا حالت پرس به خودش بگیره 🍞🧀🧇🥪🍕👆
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
(المتای) سلام دوستان👋 کیا آجیل هندی دوست دارند؟اکثر جنوبیا این آجیل یا بهتره بگیم اسنک رو می شناسن.ما قبلنا از دبی یا آبادان میخریدیم.خیلی دوست داشتیم. شما هم اگه از دوستداران این نوع اسنک ها هستید آستین ها رو بالا بزنید و با دستوری که براتون آوردم درست کنید. برای قسمت خمیری: آرد نخودچی ۱و۱/۲ پ زردچوبه ۱ ق.چ پودر زیره ۱ ق.چ نمک ۱/۲ق.چ فلفل سیاه ۱/۲ ق.چ روغن ۱ ق.س آب به میزان لازم لپه یا عدس سبز ۱ پ بادام زمینی ۱ پ پودر گشنیز،پودر زیره ،نمک و فلفل مقداری مواد خشک خمیر را با هم مخلوط کرده،و روغن را اضافه کرده و مخلوط می کنیم. کم کم آب اضافه کرده و خمیر می کنیم تا خمیر جمع شود،مراقب باشید که زیاد آب اضافه نکنید و خمیر را کاملا سفت درست کنید. دستگاه بیسکویت زن را چرب کرده و صفحه ی سوراخدار را روی آن گذاشته و خمیر را با کمک آن به صورت رشته ای داخل روغن سرخ کنید. اگر این وسیله را در اختیار ندارید میتوانید از قیف و ماسوره ی سورخدار ویا از کفگیر سوراخ استفاده کنید.(از همون کفگیر های گرد و سوراخدار قدیمی که با فشار دادن خمیر از سمت بالا ی کفگیر،خمیر رشته ای از پایین کفگیر خارج می شود) حبوبات را یک شب کامل داخل آب و یک قاشق چایخوری جوش شیرین بخیسانید. سپس حبوبات را آبکش و با کمک پارچه خشک کنید و درون روغن داغ سرخ کنید. بادام زمینی را نیز در روغن تفت دهید(در مدت زمان کوتاه) خمیر سرخ شده را با کمک دست خرد کرده،حبوبات را اضافه کرده و نمک و ادویه ها را هم افزوده و میل کنید. در بعضی از این آجیل ها میگوی پفکی هم اضافه می کنند که معمولا طعم تند و آتشین و خیلی خوشمزه ای داره😋 @shirini71
👈مواد لازم: 12 قطعه نان 3 عدد تخم مرغ ، نصف کاسه پنیر فتا نصف لیوان پنیر چدار رنده شده ، 5،6 سوسیس خرد شده نصف لیوان شیر ، نصف فنجان روغن مایع ، مقداری جعفری ریز خرد شده ، 1 فلفل قرمز کوچک ریز خرد شده (من آن را با فلفل سبز مخلوط کردم) ، کمی نمک 👈 دستور تهیه: شیر و روغن را با هم مخلوط کنید و یک قاشق روی نان های نان تست خود پخش کنید. کمی چدار رنده شده روی آنها گذاشته و مواد دیگر را بریزید. سپس دوباره چدار بریزید. بگذارید در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بپزند تا طلایی شوند. @shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده ایی برای یک شام ساده وسبک وبی دردسر,از گوشت چرخکرده,ژامبون وسوسیس ومرغ می تونید استفاده کنید وکمی پنیر @shirini71
9.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍭 .مرغ.فوری 🌽🍒♡shirini71♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🍔❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬
گوشت و قارچ برای مواد میانی هرچیزی دوس داشتید میتونید بذارید مثل مرغ ریش شده. سوسیس و کالباس. گوشت چرخی. قارچ . فلفل دلمه. ذرت و گوجه سیب زمینی سرخ شدهو ...... ولی من اینارو ریختم پیاز خیلی ریز شده. گوشت چرخ شده. فلفل دلمه سبز و رنگی و قارچ که همشون رو داخل غذاساز ریختم تا ریز ریز بشه و پسرم متوجه حضورشون نشه😊 رب گوجه. نمک و فلفل سیاه. کمی دارچین. ادویه دلخواه. که همه رو تفت دادم و سرخ کردم مثل مواد ماکارونی وقتی حاضر شد کنار گذاشتم. داخل دستگاه رو ابتدا با برس چرب میکنیم بعد نون تست میذاریم بعد یک قاشق از مواد رو صاف میکنیم روش بعد یه لایه پنیر پیتزا میذاریم و دوباره یه نون تست دیگه و درشو میبندیم و حدود ده دقیقه بعد حاضره. بعد اسنک رو با چاقو از قطر میبریم تا بشکل مثلثی بشه
5.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی ترد و خوشمزه مواد لازم : سیب زمینی ۴ عدد نمک و فلفل سیاه نشاسته ذرت ۵ ق غ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌