#رنگینک_شیرازی
من از خرمای پیاروم استفاده کردم
هسته خرما را گرفته از وسط خرما را باز کرده
من مغز بادام به جای گردو استفاده کردم مغزها را کمی تفت دادم تا تردد شدن بعد داخل خرما قرار دادم و کمی فشرده کردم (میتونید از مغز گردو که اصلش هم هست استفاده کنید)
بعد خرماها را داخل ظرفی چیده
در ظرفی مقداری آرد تفت داده باحرارت کم تا رنگ آرد تغییر کند و بوی خامی ارد گرفته بشه وکمی طلایی بشه بعد مقداری پودر دارچین اضافه کرده و بعد روغن مایع ریخته تا کمی رقیق شود نباید زیاد سفت ونه زیاد شل باشه
من برای این مقدار حدود یک لیوان ارد گندم و یک ق غ پودر دارچین استفاده کردم
بعد داغ داغ روی خرما ریخته این روکش هر چی بیشتر باشه خوشمزه تر هست
و بعد با پودر گردو
وکنجد تزیین کردم
و داخل یخچال نگهداری کنید برای سرو نیم ساعت زودتر بیرون بیارید
نوش جان ❤️
@shirini71
#با_رسپی_های_امتحان_شده