#ژله_پیراهن_مردانه
#تولد
#روز_مرد
اول ژله موردنظررو با ی لیوان ابجوش و ی لیوان شیر قاطی کرده میریزیم توقالب گرد تاببنده بعد ازقالب دراوورده وجای دکمه ویقه هم جدا درس کرده و ب شکل مورد نظر بریده و روی ژله گرد قرارمیدیم وروی جیب و دکمه بارنگ خوراکی رنگ میکنیم
ژله هم ژله الوئه ورا ک فقط کمی رنگ ژله ای صورتی زدم
.
ژله میوه (ژله ویترینی)
مواد لازم
ژله آلوئه ورا یک تا دو بسته
میوه یا کمپوت میوه ( هر میوه ای که دوست داشتیم)
قالب ژله به هر شکل که در دسترس بود.
من از قالب تیوپی استفاده کردم و بعد از برگردوندن ژله وسطش رو میوه گذاشتم.
طرز تهیه
یک بسته ژله آلوئه ورا رو طبق دستور درست میکنیم و میذاریم تا خنک بشه. ته قالب رو به ضخامت یک سانتی متر از مایع ژله میریزیم و میذاریم یخچال تا نیم بند بشه. بعد بیرون میاریم و یکی دو لایه از میوه ها روی اون میچینیم و با قاشق کمی از مایع ژله روی میوه ها میدیم و داخل یخچال میذاریم تا کمی خودشو بگیره و میوه ها ثابت بشه. یکی دو بار این کار رو انجام میدیم تا قالب پر بشه. چندین ساعت داخل یخچال میذاریم تا خودشو بگیره و بعد از قالب خارج میکنیم. * برای اینکه میوه کیوی باعث بریده شدن ژله نشه اول با یه مقدار شکر و آب میذاریم یه کم بجوشه بعد توی سبد میریزیم تا آبش بره و خنک بشه بعد استفاده میکنیم.
http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#کیک_مردانه
#کیک_مردونه
#کیک_روز_پدر
#کیک_روز_مرد
یه آموزش ویژه براتون به مناسبت #روز_مرد و #روز_پدر آماده کردم
این آموزش از فیلینگ شروع شد که ابتدا خامه رو با نسکافه رقیق شده نسکافه ای کردم و بعد با مغز گردو و موز که یه فیلینگ باب میل همه است آماده خامه کشی کردم
ابتدا آستر کشی کردم کیک رو تا پرز های روی کیک رو بگیره و با خامه مخلوط نشه
سپس از روی سطح کیک شروع به خامه کشی کردم و بعد دیواره کیک رو خامه کشی کردم و با هدایت خامه لبه کیک بروی سطح کیک خامه کشی رو تموم کردم
ژله زدن دیواره کیک و شانه کشی سلیقه ای بود من برای خالی نبودن دیواره کیک این کار رو کردم
برای پهن کردن فوندانت مقداری پودر قند الک کردم و کلاه چشم سبیل و پاپیون رو برش زدم
و روی کیک چیدم
amozesh.cake1
@shirini71
#کیک_مردانه
#کیک_مردونه
#کیک_روز_پدر
#کیک_روز_مرد
یه آموزش ویژه براتون به مناسبت #روز_مرد و #روز_پدر آماده کردم
این آموزش از فیلینگ شروع شد که ابتدا خامه رو با نسکافه رقیق شده نسکافه ای کردم و بعد با مغز گردو و موز که یه فیلینگ باب میل همه است آماده خامه کشی کردم
ابتدا آستر کشی کردم کیک رو تا پرز های روی کیک رو بگیره و با خامه مخلوط نشه
سپس از روی سطح کیک شروع به خامه کشی کردم و بعد دیواره کیک رو خامه کشی کردم و با هدایت خامه لبه کیک بروی سطح کیک خامه کشی رو تموم کردم
ژله زدن دیواره کیک و شانه کشی سلیقه ای بود من برای خالی نبودن دیواره کیک این کار رو کردم
برای پهن کردن فوندانت مقداری پودر قند الک کردم و کلاه چشم سبیل و پاپیون رو برش زدم
و روی کیک چیدم
amozesh.cake1
@shirini71