#کیک_مقوی #کیک_سالم #کیک_رژیمی #کیک_شیره_انگور 1.تخم مرغ ۴عدد 2.شیره انگور نصف پیمانه 3.آرد دو و نیم پیمانه 4.کره ابشده دو سوم پیمانه 5.شیر نصف پیمانه 6.گردو رنده شده نصف پیمانه 7.وانیل شکری نصف ق.چ و یا وانیل خالص یک چهارم ق چ 8 بکینگ پودر 1 ق غ 9.شکر قهوه ای نصف پیمانه (و یا سفید) (پ ن : همه مواد ب دمای محیط رسیده باشه) ____1.آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم ____2.تخم مرغ ها و وانیل رو ۲ دقیقه با دور کند هم میزنیم تا از لختگی دربیاد ____3.شکر رو اضافه کرده و حتما پنج دقیقه با دور تند همزن هم میزنیم تا کرم مانند و کشدار بشه. ____4.بعد کره آبشده و خنک شده رو اضافه کرده و چند ثانیه با دور کند همزن میزنیم. ____5. سپس شیر داغ و شیره انگور مخلوط کرده و کمی هم میزنیم تا هم یکدست و هم کمی از حرارت بیفته. ____6.و بعد به مواد مرحله قبل اضافه کرده و با لیسک با مواد مخلوط میکنیم. ____7.مخلوط آرد و بیکینگ پودر الک شده را در سه مرحله اضافه میکنیم. ____8.همراه مرحله سوم مغز گردو رنده شده رو هم اضافه میکنیم فقط در حد یکدست شده،با لیسک،به صورتی دورانی هم زده نه بیشتر وگرنه پف تخم مرغها از بین میره و کیک پفش کم میشه. ____9. قالب رو با کره چرب میکنیم و با کنجد آغشته و مایه کیک رو داخل قالب میریزیم ____10.قالب رو در فری که از قبل یه مدت یک ربع گرم کردیم با دمای 180 درجه سانتی گراد بمدت 45 الی 50 دقیقه قرار میدیم تا بپزه. @shirini71

کیک سالم و خوشمزه با ترکیبی از جو دوسر، سیب، موز و پودر کاکائو 😍🍰 بدون شکر، برای یک میان وعده یا صبونه‌ی سالم 🍏🍌🍫 #کیک_سالم #میان_وعده_سالم #بدون_شکر #جو_دوسر