#کیک_شیره _انگور 🍇🍇 #کیک_رژیمی تخم مرغ 4 عدد 🍇شیره انگور یک پیمانه سر خالی آرد سفید 2 پیمانه پر روغن مایع نصف پیمانه شیر داغ چهار یا پنج ق غ گلاب سه ق غ بکینگ پودر 1 ق غ وانیل نصف ق چ تخم مرغ ها و وانیل را با همزن خوب هم بزنید بعد روغن مایع رو اضافه کنید باز بزنید بعد شیر داغ و شیره و گلاب رو که قبلا با هم مخلوط کرده بودید و سرد شده بود رو به مواد اضافه کنید هم بزنید تا یکدست بشه حالا آرد و پکینپودر الک شده رو تو دو مرحله اضافه کنید با همزن آرام هم بزنید. بعد لیوانهای کاغذی رو چرب کنید مایع کیک رو تا نصف لیوانها بریزید زیاد نریزید چون پف میکنه سر میره بعد بزارید داخل فر که قبلا روشن کردین درجه حرارت من 170 میزارم تا 45 دقیقه ولی من همیشه چک میکنم چون شاید زمان کمتر یا بیشتری ببره تا پخته بشه. 🍇نکته. این کیک رو میتونید تو فنجون و بدون فر درست کنید. اول ته فنجون های مورد نظرتون رو با روغن چرب کنید. مواد کیک رو تا نیمه داخلش بریزید. فنجون هارو کف قابلمه بچینید. از کنار داخلش آب جوش بریزید طوری که اب جوش تا نیمه فنجان ها برسه. زیر شعله رو روشن کنین وقتی آب شروع کرد به جوشیدن روش دم کنی ضخیم بذارین و شعله رو خیلی کم کنین. ۲۰ دقیقه اجازه بدید کاپ کیک ها داخل قابلمه بپزن. بعد بیست دقیقه بدون اینکه در قابلمه رو بردارین زیر شعله رو خاموش کنید و اجازه بدین کاپ کیک هاتون ده دقیقه بمونن. بعد از این که مطمئن شدین کاپ کیکاتون پختن در قابلمه رو بردارین و با کمک کارد کیک رو از فنجون جدا کنید. کاپ کیک ها تا زمانی که داغ هستند این کارو انجام بدین وگرنه میچسبه به کف فنجون.طی پخت کاپ کیک هاتون به هیچ عنوان در قابلمه رو باز نکنید. 🍇نکته. اگه شیرین زیاد دوست دارید میتونید یکم شکر بریزید به مایع کیک یا بعد از پختن کاپ کیک ها چن قاشق شیره بریزید روشون و نوش جان کنید 😋 🍇نکته. من یکم از مایع کیک رو ریختم تو قالب مستطیلی بعد گذاشتم تو فر. 🍇نکته. شیر داغ رو با شیره مخلوط کنید تا شیره روان بشه بعد سرد شدن گلاب بریزید بعد به مواد اضافه کنید. لطفا اگه از رسپی استفاده کردین راضی بودین یک فاتحه برا پدرم بفرستید ممنون 🙏 @shirini71

‍ #کماج_اصفهان #کیک_بدونه_تخم_مرغ #کیک_شیره #کیک_آجیل #کیک_بامخمر ایــن ڪــیــڪ نــجــیــبــتــریــن ڪــیــڪــے هســت ڪــه مــیــتــونــیــد ســراغ بــگــیــریــد ڪــیــڪــے ڪــه نــه همــزن مــیــخــواهد نــه حــســاب و ڪــتــاب دقــیــقی نــســبــتــاََ اصــفــهان بــه ایــن ڪــیــڪ مــیــگــویــنــد #ڪــمــاج و در هایــپــرے ها بــه راحــتــے پــیــدا مــیــشــد الــبــتــه بــدونــه گــردوهاے ڪــه در مــدل خــونــگــے بــهش اضــاف مــیــشــد 😁😅 بــچــه گــے هاے مــن پــر از خــاطــرے ،ڪــوچههاے مــعــطــر بــه ایــن ڪــیــڪ هســت پــس بــریــم ســر رســپــے نــوســتــالــژے مــا اصــفــهانــے ها 🌹 مــواد لــازم : آرد۲و نــیــم پ بــڪــیــنــگ پــودر ۱ ق چ شــیــر ولــرم ‌۱ لــیــوان مــایــه خــمــیــر ۱ ق غ آب ولــرم ۱ لــیــوان شــڪــر ۱ لــیــوان شــیــره ے خــرمــا ۳/۴ لــیــوان روغــن نــصــف پ یــا لــیــوان ڪــشــمــش پــلــوے ۳/۴ لــیــوان گــردو نــصــف لــیــوان بــه دلــخــواه پــودر نــارگــیــل ۲ ق غ خــرمــا چــنــد عــدد خــورد شــده طــرز تــهیــه : ابــتــداڪــشــمــش را شــســتــه و خــشــڪ ڪــرده و بــا نــوڪ انــگــشــت آرد مــخــلــوط مــیــڪــنــیــم خــرمــا را خــورد مــیــڪــنــیــم ڪــه مــن بــعــضــے وقــتــها اصــلــا نــمــیــریــزم مــایــه خــمــیــر را بــه شــیــر ولــرم اضــافــه مــیــڪــنــیــم و ۱ ق شــڪــر را و ڪــنــار مــیــزاریــم عــمــل بــیــاد در یــڪ ظــرف همــه مــواد بــه غــیــر از آرد را مــخــلــوط مــیــڪــنــیــم یــعــنــے آب ،شــڪــر ،شــیــره و پــورد نــارگــیــل و مــخــلــوط مــیــڪــنــیــم در حــدے ڪــه شــڪــر حــل بــشــد و مــایــه خــمــیــر و شــیــر را و بــعــد آرد را ڪــه بــا بــڪــیــنــگ و ۱ پــنــس نــمــڪ الــڪ ڪــردیــد را اضــاف مــیــڪــنــیــم و ڪــمــے زعــفــرون دم ڪــرده بــعــد در ظــرف مــیــگــذاریــم و یــڪ پــارچــه هم مــیــڪــشــیــم روے ظــرف و یــڪ ســاعــت اســتــراحــت مــیــدیــم بــعــد یــڪ ســاعــت قــالــب مــافــیــن یــا مــثــل مــن ظــرفــهاے آلــومــیــنــیــومــے را چــرب مــیــڪــنــیــم و ۳/۴ قــالــب را پــر مــیــڪــنــیــم و روش پــر مــیــڪــنــیــم از ڪــنــجــد و خــلــال و در فــر از قــبــل گــرم شــده بــا حــرارت ۱۸۰ یــا فــر برقی ۱۶۰،زمان پخت ۲۵ الا۳۰ دقیقه @shirini71

#کیک_رژیمی #کیک_شیره👆 یه کیک فوق العاده خوشمزه رژیمی , که برای کودکان و کسایی که کم خونی و ضعف بنیه دارن عالیه👌 با تمام شیره ها می تونید بپزیید ,حتی می تونید عسل رو کمی رقیق کنید به جاش از عسل استفاده کنید ایشالله که دوست داشته باشید,نوش جان🌸❤️ @shirini71

#کیک_رژیمی #کیک_شیره👆 یه کیک فوق العاده خوشمزه رژیمی , که برای کودکان و کسایی که کم خونی و ضعف بنیه دارن عالیه👌 با تمام شیره ها می تونید بپزیید ,حتی می تونید عسل رو کمی رقیق کنید به جاش از عسل استفاده کنید ایشالله که دوست داشته باشید,نوش جان🌸❤️ @shirini71

#کیک_رژیمی #کیک_شیره👆 یه کیک فوق العاده خوشمزه رژیمی , که برای کودکان و کسایی که کم خونی و ضعف بنیه دارن عالیه👌 با تمام شیره ها می تونید بپزیید ,حتی می تونید عسل رو کمی رقیق کنید به جاش از عسل استفاده کنید ایشالله که دوست داشته باشید,نوش جان🌸❤️