#شیرینی_گردو_دارچینی مواد لازم: نصف لیوان کره(۱۰۰گرم) نصف لیوان روغن جامد(۱۰۰گرم) نصف قاشق چایخوری وانیل گردوی آسیاب شده ۸ قاشق غذاخوری پر (۶۰گرم) پودر قند ۲/۳ لیوان(۱۰۰گرم) آرد ۱/۵لیوان تا ۲لیوان(میتونه بیشتر هم ببره زرده تخم مرغ ۲عدد پودر دارچین یک قاشق چایخوری هر مغزی دوست دارین (نوتلا یا شیر عسلی شکلات آب شده وعسل یا بریلو) طرز تهیه: ابتدا کره وروغن جامد رو داخل ظرف مناسبی ریخته پودر قند و وانیل رو روش ریخته ۵دقیقه با همزن زده تا کرم رنگ کشدار بشه بعد زرده تخم مرغ هارو اضافه کرده به هم زدن ادامه میدم پودر گردو ودارچین رو هم اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم بعد آرد رو کم کم با کنترل اضافه کرده تا خمیر نرمی بدست(نباید زیاد نرم باشه نه زیاد سفت باشه) ۱۰دقیقه استراحت میدیم داخل یخچال خمیر را بین کاغذ روغنی یا کیسه پلاستیکی باز کرده کاتر ها قبل قالب زدن داخل آرد زده بعدقالب زده ودر سینی فر میچنیم کمی با فاصله ودر فر از قبل گرم شده با۱۸۰ درجه کمی زیر شیرینی تعییر رنگ بده میپزیم(۱۰_۱۵دقیقه) بعد از در آوردن از فر سرد که شد از سینی جدا میکنیم کاملا سرد که شد با هر مغزی دوست دارین بینش بزنید من نوتلا گذاشتم داخلش شما هر مغزی دوست می تونید داخلش بذارید @shirini71

😱 ماجرای دختر بد حجابی که عاشق رهبری شد... 👈🏻 فکر نکنید فقط چادری ها دوستتون دارن #ویژه_کرونا #خانم_جنگروی ✅|این ڪانال #خاص رو دست ندیم هرچی سریع تر عضو بشید👀🌱 #پیشنهاد‌_ویژمونہ♥️ http://eitaa.com/joinchat/3617325056Cf4f68050bf

#رژیم_لاغری_عیدانه🌸🍃 #روز_هجدهم_اسفند_۹۹☕️😋 🍋ناشتا : 2 لیوان آب گرم + 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 🍋صبحانه : یک کف دست نان سبوس دار + یک قوطی کبریت پنیر + چای دارچین 🍋یک ساعت پس از صبحانه : یک لیوان قهوه + یک تکه شکلات تلخ 🍋ساعت ده صبح : 1 عدد میوه + ۵ عدد بادام خام + دو عدد فندق 🍋پیش از ناهار : 1 لیوان آب + 1 عدد سیب با پوست 🍋ناهار : سالاد به هر میزان که میل دارید + مرغ یا ماهی آب پز یک تکه + یک کف دست نان سبوس دار 🍋عصرانه :یک لیوان کوچک شیر موز 🍋شام : سالاد به هر میزان که میل دارید + یک خورشت خوری خوراک لوبیا چیتی یا عدسی 🍋بعد از شام 2 عدد انجیر خشک 🍋روزی 8 لیوان آب میل شود. 🍋نیم ساعت روز پیاده روی شود 🍋پنج دقیقه طناب یا حرکت پروانه زده شود @shirini71

#کاپوچینو ☕️ 😋 ✍ مواد لازم نسکافه پودری و فوری نصف لیوان شکر نصف لیوان آبجوش یک سوم لیوان شیر داغ به میزان لازم ♨️طرز_تهیه ابتدا شکر و نسکافه و آبجوش رو مخلوط و با همزن دور تند میزنیم اینقدر باید بزنید تا حالا کرمی و کاملا سفت پیدا کنه مثل خامه من قدرت همزن زیاده دو یه دقیقه شد ممکنه تا پنج دقیقه هم طول بکشه بعد از کرم که درست شد نصف فنجان رو پر میکنیم و شیر کاملا داغ رو روش می ریزیم . @shirini71

#مرغ_پنیری ۴۰۰ گرم سینه مرغ به قطعات لقمه برش دهید 1 قاشق غذاخوری روغن آووکادو ، یا روغن زیتون 6 گوجه فرنگی خرد شده و کمی در نمک پاشیده شده است 3 حبه سیر تازه خرد شده 1 فنجان پنیر موزارلا خرد شده 1 قاشق چایخوری پونه کوهی سرکه بالزامیک با کیفیت بالا نمک و فلفل سیاه آسیاب شده هر کدام حدود 1/4 قاشق چای خوری یک مشت کوچک برگ ریحان تازه خرد شده 👇🏽👇🏽👇🏽 فر خود را با دمای 375 درجه گرم کنید. روغن را در ماهیتابه با حرارت متوسط تا زیاد گرم کنید ، مرغ را اضافه کرده و با نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده مزه دار کنید. آن را بپزید ، گاهی اوقات هم بزنید ، تا زمانی که از کناره ها طلایی شود و تقریباً پخته شود. روی آن گوجه خرد شده ، پونه کوهی ، سیر و یک قطره سرکه بالزامیک قرار دهید.سپس پنیر موزارلا بپاشید. ظرف خود را درون فری که از قبل گرم کرده اید ، دربسته قرار داده و برای مدت 18-20 دقیقه آن را بپزید ، درست تا زمانی که پنیر ملایم شود و سس در ته ظرف حباب بزند. از فر خارج کرده ، روی آن را بپوشانید و اجازه دهید تا مخلوط 5 دقیقه استراحت کند @shirini71

#خورشت_برگه_زرد_آلو 🥘 😋 ✍ مواد لازم برگه زردآلو دو پيمانه كره 100 گرم پياز داغ 7 قاشق غذاخوري گوشت پخته خورشتی 250 گرم نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم آب 3 ليوان زعفران به مقدار دلخواه طرز_تهيه برگه‌هاي زردآلو را 1 ساعت  خيس كرده، سپس آبكش نموده و با كره و پيازداغ تفت مي‌دهيم. نمك، فلفل، زردچوبه، زعفران و سه ليوان آب به همراه گوشت را اضافه نموده و با حرارت ملايم مي‌پزيم تا جا بیافتد و با پلو سرو می نماییم. @shirini71

#تافی مواد لازم: 180 گرم شکلات تلخ 56٪ 60 گرم شکلات سفید 35 گرم کره کاکائو 300 گرم شکر 320 گرم گلوکز 43٪ 200 گرم خامه 33٪ طرز تهیه : توی یه قابلمه ، شکلات و کره کاکائو رو با هم مخلوط کنید و کنار بذارید. توی یه قابلمه ی دیگه شکر، خامه و گلوکز رو با هم ترکیب کنید. مخلوط رو روی حرارت بزارید تا به جوش بیاد ، گاهی اوقات هم بزنید ، تا به دمای 120 درجه برسه. دقت کنید !!! مخلوط حتما باید قل بزنه و حباب بندازه! به محض رسیدن مخلوط به دمای مورد نظر ، قابلمه رو از روی حرارت بردارید و اجازه بدید حباب ها از بین برن و مواد جا بیفته. بعد مخلوط رو روی شکلات ها بریزید ، سریع اما محکم مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد بریزیدش توی یه قالب سیلیکونی (اندازه قالب من 24 × 11 سانتی متر است). بذارید 10-12 ساعت توی یه مکان خنک بمونه اگه جای خنک سراغ ندارید توی یه ظرف در دار یخ بکنید و قالب رو روی ظرف بزارید. (توی یخچال نزاریدش). بعد از این مدت تافیا رو مستطیلی برش بدید و روش قهوه یا پودر کاکائو بپاشید. نکته:داخل ظرف شیشه ای در یخچال نگهداری شود. @shirini71