#باقلوا_بستنی 👩‍🍳موادلازم ۲.۵پیمانه تل کادایف تر ۵۰گرم کره ذوب شده بستنی وانیلی کره ی ذوب شده رو با تل کادایف مخلوط کنید،توی سینی فر کاغذ روغنی یا ورق نسوز بندازید،کادایف هارو بریزید داخل رینگ(یا اگه میخواید تو قالب کمربندی درست کنید کَفِش کاغذ روغنی بندازید) و بذارید داخل فر تا کاملا طلایی بشه. اگه فرتو گازیه دماش۲۲۰باشه،اگه برقیه۲۰۰ بعد از این که کادایف آماده شد بذارید کنار تا خنک شن. تو این فاصله بستنی خانواده ی طعم دلخواهتون رو هر اندازه ای که دوست دارید برش بزنید و با کاتری که یا هم اندازه ی کادایف هست یا کمی کوچیکتر بستنی رو برش بزنید،بذارید روی یه کادایف و یه کادایف هم بذارید. @shirini71

#اپل رینگ مواد لازم： سیب ارد شیر تخم مرغ روغن شکر دارچین هسته سیب ها را جدا میکنیم و حلقه میکنیم,ارد و شیر را به یک عدد تخم مرغ اضافه میکنیم تا یک مایع رقیق درست شود حلقه های سیب را داخل مایع میزنیم و در روغن داغ سرخ میکنیم بعد از سرخ شدن روی سیب ها شکر و دارچین میپاشیم🍴🍴🍎🍎 @shirini71

#دسر_رژیمی #نایس_کریم_توت_فرنگی پودینگ چیا + نایس کریم توت فرنگی🍓 این پودینگ رو هم به عنوان صبحانه و میان وعده رژیمی میتونید استفاده کنید هم ایده قشنگی برای روز ولنتاین است. طرز تهیه: پودینگ چیا(یک فنجان شیر، یک چهارم فنجان دانه چیا یا تخم شربتی، یک چهارم قاشق چای خوری وانیل و یک شیرین کننده طبیعی مثل عسل .مواد را با هم مخلوط کنید و دو ساعت در یخچال بگذارید) نایس کریم توت فرنگی ( دو عدد موز یخ زده، یک فنجان توت فرنگی منجمد، نصف فنجان شیر و یک شیرین کننده طبیعی مثل عسل .مواد را در مخلوط کن ریخته و صاف و یک دست نمایید) در آخر میوه های مورد علاقتون رو روی نایس کریم بچینید و تزیین کنید. نوش جان @shirini71 👩‍🍳🍝

#محلبی_شیره_خرما #دسر_رژیمی با یه دسر سالم و رژیمی چطورین محلبی شیره خرما ۳ پیمانه شیر رو با ۸-۱۰ قاشق غذاخوری شیره خرما مخلوط کنید و روی حرارت بزارید. یک سوم پیمانه نشاسته ذرت رو با نصف پیمانه ترکیب آب سرد و گلاب مخلوط کنید و به شیر اضافه کنید اگه عطر گلاب کافی نبود کمی وانیل اضافه کنید و حرارت رو زیاد کنید تا جوش بیاد و بعد هم با حرارت ملایم اونقدر هم میزنیم تا مواد غلیظ بشه بعد ازینکه از داغی افتاد توی ظرف سرو بکشید و بزارید یخچال تا خودش رو بگیره @shirini71

#عصرونه #سیب_زمینی_بامیه_ایی #دورچین_بشقاب مواد لازم: آرد 2/3پیمانه آب2/3پیمانه کره 15گرم تخم مرغ 1عدد نمک1قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/2قاشق چایخوری سیب زمینی 1عدد متوسط معادل 170 گرم طرز تهیه سیب زمینی رو آبپز کنید وپوست بگیرید وهمانطور داغ رنده ریز کنید . آب وکره ونمک رو روی حرارت بزارید تا به جوش بیاد بعد آرد رو یکجا بهش اضافه کنید بهم بزنید تا خمیر منسجم ومثل توپ بشه حالا بزارید کناری تا کمی خنک بشه . حالا تخم مرغ رو اضافه کنید وبا دست ورز بدید تا تخم مرغ حسابی به خورد خمیر بره . سپس بیکینگ پودر وسیب زمینی رنده شده رو اضافه کنید وخوب مخلوط کنید مواد رو داخل قیف با ماسوره کنگره دارمی ریزیم واز مواد به اندازه دلخواه با قیچی چرب شده می بریم و داخل روغن داغ شناور سرخ کنید. @shirini71