سلام به همه ی رفقایی کـــه بــا حضــــورشــون ایــن جـمـع عالــی رو پـر از صمـیمـت و مهـربانی کردنـد☺️
یه سلام ویژه و گرم به دوستانی که جدیدا اومدن پیشمون❤️قدمتون روی چشم🤗
خوشحالم که از محتوای کانــال که با عشق براتون آماده شدن انـــقدر راضــــی هــــستید😍
من تونستم فقط گوشه ای از رضایت ها و محبتی که به من دارید رو در این قاب بیارم 😊
از همتون ممنونم❤️
تمام سعیم بر اینه که بهترین آموزش ها رو برای شما آماده کنم👌
https://eitaa.com/shirini_bahar
فردا روز جشنه و میلاد خانم حضرت زینب(س) است🎊💝🎊
کانال ما هم که پر از خوشمزه های جذاب و عالی😋
با دستورات درجه یکِ👌
https://eitaa.com/shirini_bahar
پس فرصت رو غنیمت بشمار 💁♀️
به مناسبت جشن فردا
یکی از این خوشمزه ها رو درست کن
و دور هم کامتون رو شیرین کنید😍
https://eitaa.com/shirini_bahar
اینها تنها بخشی از آموزش های جذابه
کانال شیرینی بهار🎂
تمام آموزش ها بالای صفحه سنــــجاق شـــده📌
با دقت ببینــید و هرجـــایـی سوال داشتید من کنارتونم 😊
کمکت میکنم تو این مسیر پیشرفت کنی💪
🆔 @Shirinibahar_ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام سلام عیدتون مبارک🥳
بفرمایید کامتونو شیرین کنید😋☝️🏻
یه تبریک و خداقوت بگیم🎊
خدمت همه پرستاران دلسوز و مهربونمون
پای سیبی که قولشو دادم🍎😍
یه کیک خاص و خوشمزه که
مخصوص این روزای قشنگه🥰🌱
به امید خدا امروز آموزششو بهتون عیدی میدم🤩
#پای_سیب
#شیرینی_بهار
https://eitaa.com/shirini_bahar
سلام دوستان قشنگم شبتون بخیر😊
می دونستین من در انتخاب آموزش های کانال بسیار وسواس دارم؟
با خودت میگی یعنی چی!!!🤔
https://eitaa.com/shirini_bahar
یعنی اگر چیزی رو درست کنم و ببینم نتیجه نهایی کوچکترین ایرادی داره(که شاید از نگاه خیلی ها ایراد چشمگیری نباشه)
من به هیچ عنوان اون دستور رو در کانال نمیگذارم و انقدر دستورهای مختلف رو تست میکنم که اونی که بهترینه در اختیار شما عزیزانم قرار بدم💁♀️😍
https://eitaa.com/shirini_bahar
داشتم گالری گوشیمو نگاه میکردم که این عکس رو دیدم🙄
یادش بخیر این پای سیب یکی از آیتم های امتحان عملی من در دوره بین المللی شیرینی پزی درجه ۱ از سازمان فنی حرفه ای بود 📝
اون زمان انقدر گشتم و دستورهای مختلف پای سیب رو امتحان کردم تا این دستور مورد تاییدم قرار گرفت و برای روز امتحان درستش کردم🤗
امتحان گیرنده ها خیلی سختگیر بودن و کار خیلی از دوستان مورد تاییدشون قرار نگرفت😕
ولی شکر خدا از کیک و شیرینی های مختلفی که من درست کرده بودم خیلی خوششون اومد و با بالاترین نمره امتحان رو قبول شدم و مدرکمو گرفتم🤩
حالا میخوام همون دستور رو در اختیار شما دوستان عزیزم هم قرار بدم😍
https://eitaa.com/shirini_bahar
🍎 #پای_سیب 🍎
اینم بهترین دستور پای سیبی که تا حالا امتحان کردم 👌
https://eitaa.com/shirini_bahar
32.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍎 #پای_سیب 🍎
مربی:بهاره امامی پور
این پای سیب انقدر بافت نرم و خوشمزه ای داره که اگر فقط یکبار درستش کنی میشه پای ثابت سفارشات و عصرونه های پاییزیت🥧🍂🍁
مواد لازم:
آرد ۱۷۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
کره نرم ۹۰ گرم
روغن مایع ۴۰ گرم
پودر قند الک شده ۱۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۲۰ گرم
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
وانیل نصف قاشق چایی خوری
عسل یا شربت بار ۱۵ گرم
سیب متوسط ۲ تا ۳ عدد
توضیحات کامل در فیلم آموزش داده شده
در فر از قبل گرم شده
دمای ۱۹۰ درجه گازی🔥
دمای ۱۸۰ درجه برقی🔥
به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه🕰️
نکات:
دقت کنید خیلی سیب رو نازک یا ضخیم برش نزنید در حد نیم سانت کافیه تا در فر خوب پخته بشه
بیشتر از دو سوم قالب رو پر نکنید
این کیک را در قالب کیک یزدی هم میتونین درست کنید
کیک اگر بیش از حد داخل فر بمونه خشک میشود بعد از گذشت ۲۰ دقیقه با خلال چک کنید اگر پخته بود در فر را نیمه باز بگذارید تا کم کم از دما بیفته
عسل و یا شربت بار باعث خوشرنگ شدن پای سیب میشه
منظور از روغن مایع در پخت کیک و شیرینی ها روغنِ مخصوص پخت و پز هست و از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده نکنید
برای تزیین اگر از پودر قند خواستین استفاده کنید بگذارید کیک ها کاملا خنک شوند بهتره قبل از سرو پودر قند الک کنید چون بعد از چند ساعت پودر قند کمی جذب کیک می شود
https://eitaa.com/shirini_bahar
دوست عزیزم
خوشحال میشم نظرتو در مورد آموزش پای سیب بهم بگی🍎👇
🆔 @Shirinibahar_ir
﷽
تمرکزت روی اهداف و
رویاهات باشه عزیزم...🥰✌️🏻
سلاااام دوست هنرمندم ، روزت بخیر😍
شیرینی بهار🎂
https://eitaa.com/shirini_bahar