1.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام سلام عیدتون مبارک🥳
بفرمایید کامتونو شیرین کنید😋☝️🏻
یه تبریک و خداقوت بگیم🎊
خدمت همه پرستاران دلسوز و مهربونمون
پای سیبی که قولشو دادم🍎😍
یه کیک خاص و خوشمزه که
مخصوص این روزای قشنگه🥰🌱
به امید خدا امروز آموزششو بهتون عیدی میدم🤩
#پای_سیب
#شیرینی_بهار
https://eitaa.com/shirini_bahar
🍎 #پای_سیب 🍎
اینم بهترین دستور پای سیبی که تا حالا امتحان کردم 👌
https://eitaa.com/shirini_bahar
32.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍎 #پای_سیب 🍎
مربی:بهاره امامی پور
این پای سیب انقدر بافت نرم و خوشمزه ای داره که اگر فقط یکبار درستش کنی میشه پای ثابت سفارشات و عصرونه های پاییزیت🥧🍂🍁
مواد لازم:
آرد ۱۷۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
کره نرم ۹۰ گرم
روغن مایع ۴۰ گرم
پودر قند الک شده ۱۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۲۰ گرم
بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
وانیل نصف قاشق چایی خوری
عسل یا شربت بار ۱۵ گرم
سیب متوسط ۲ تا ۳ عدد
توضیحات کامل در فیلم آموزش داده شده
در فر از قبل گرم شده
دمای ۱۹۰ درجه گازی🔥
دمای ۱۸۰ درجه برقی🔥
به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه🕰️
نکات:
دقت کنید خیلی سیب رو نازک یا ضخیم برش نزنید در حد نیم سانت کافیه تا در فر خوب پخته بشه
بیشتر از دو سوم قالب رو پر نکنید
این کیک را در قالب کیک یزدی هم میتونین درست کنید
کیک اگر بیش از حد داخل فر بمونه خشک میشود بعد از گذشت ۲۰ دقیقه با خلال چک کنید اگر پخته بود در فر را نیمه باز بگذارید تا کم کم از دما بیفته
عسل و یا شربت بار باعث خوشرنگ شدن پای سیب میشه
منظور از روغن مایع در پخت کیک و شیرینی ها روغنِ مخصوص پخت و پز هست و از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده نکنید
برای تزیین اگر از پودر قند خواستین استفاده کنید بگذارید کیک ها کاملا خنک شوند بهتره قبل از سرو پودر قند الک کنید چون بعد از چند ساعت پودر قند کمی جذب کیک می شود
https://eitaa.com/shirini_bahar
.☝🏻
اگه به شیر یا ماسـت حساسیت
دارین 😷
شما به راحتی میتونید از آب یا
گــلاب یا آبـمـیــوه به عنــــــــوان
جایگزینـش استفــاده کنین💧🍹
اینجا برات دوتا کیک آماده کردم که
یکیش هیچ مایعاتی نداره و یکیش
رو فقــــط با آب نارنــگـی یا پرتـقــال
میتــــونی درست کنی⬇️🌾
👈 پای سیب خوشمزه🍎
👈 کیک نارنگی بی نظیر🍊
.
#شیرینی_بهار
#کیک_نارنگی
#پای_سیب