🍊 #کیک_نارنگی🍊
اینم از کیک نارنگی خوشمزه که مناسب این فصله
https://eitaa.com/shirini_bahar
33.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍊 #کیک_نارنگی🍊
مربی: بهاره امامی پور
این کیکِ نرم و خوش عطرِ نارنگی رو حتما درست کن چون هم خیلی خوشمزست هم یه کیک خاص و همه پسنده😍
موادلازم:
آرد ۲۰۰ گرم ( ۱ و ۱/۲ پیمانه)
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱۸۰ گرم ( ۳/۴ پیمانه)
روغن ۱۰۰ گرم( ۱/۲ پیمانه)
آب نارنگی ۱۳۰گرم ( ۲/۳ پیمانه )
بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
وانیل ۱/۲ قاشق چایی خوری
زست نارنگی ۱/۲ قاشق چایی خوری
اسانس پرتقال دلبخواه
مواد سس:
آب نارنگی ۱ پیمانه
آب نصف پیمانه
زعفران غلیظ ۲ قاشق غذا خوری(قابل حذف)
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذا خوری
شكر ۶ تا ۷ قاشق غذاخوری
توضیحات کامل در فیلم آموزش داده شده
در فر از قبل گرم شده
دمای ۱۸۰ درجه گازی🔥
دمای ۱۷۰ در جه فر برقی🔥
مدت زمان ۳۵ تا ۴۰ دقیقه🕰️
نکات:
می توانید هم در مایع کیک هم در سس از اسانس پرتقال استفاده کنید که عطر بسیار خوبی به کیک می دهد
کیک زیاد در فر نماند وقتی روی کیک و اطراف آن رنگ گرفت و طلایی شد با سیخ چوبی پخت کیک را چک کنید اگر پخته بود در فر را نیمه باز کنید، دمای کیک که پایین آمد کیک را از فر خارج کنید
از نارنگی شیرین استفاده کنید اگر کمی ترش بود مقدار شکر را بیشتر کنید
باتوجه به میزان شیرینی نارنگی میزان شکر سس را خودتان بچشید و براساس ذائقه خود بین ۶ تا ۷ قاشق غذاخوری شکر استفاده کنید
برای رنده ی پوست نارنگی دقت کنید فقط قسمت نارنجی را رنده کنید چون قسمت سفید آن تلخ است
می توانید کیک را در ظرف دربسته و در یخچال نگه داری کنید ، مزه ی کیک بعد از خنک شدن دلچسب تر هم می شود
https://eitaa.com/shirini_bahar
.☝🏻
اگه به شیر یا ماسـت حساسیت
دارین 😷
شما به راحتی میتونید از آب یا
گــلاب یا آبـمـیــوه به عنــــــــوان
جایگزینـش استفــاده کنین💧🍹
اینجا برات دوتا کیک آماده کردم که
یکیش هیچ مایعاتی نداره و یکیش
رو فقــــط با آب نارنــگـی یا پرتـقــال
میتــــونی درست کنی⬇️🌾
👈 پای سیب خوشمزه🍎
👈 کیک نارنگی بی نظیر🍊
.
#شیرینی_بهار
#کیک_نارنگی
#پای_سیب