سلام به همه 😊❤️ آموزش امروز چکار کنم پف کیک نخوابه 🧐⁉️ 🔔🔔🔔

✅۱۰ نکته مهم وطلایی در پخت انواع کیک ۱. ظرف شما نباید خیس باشد. ۲. همزن نباید چرب باشد. ۳. از بکینگ پودر زیاد استفاده نکنید وقتی که مقدار بسیار زیادی بکینگ پودر داخل کیک بریزید، باعث می‌شود هنگام خروج کیک از فر، بلافاصله پف آن بخوابد. توجه داشته باشید برای هر یک لیوان آرد یک قاشق چای خوری بکینگ پودر کافی است. ۴. اگر بیش از حد سفیده را بزنید کیک شما خشک میشود. ۵. آرد باید بیشتر از شکر باشد. ۶. اگر روغن و شکر و زرده را زیاد بزنید کیک شما سفت میشود. ۷.تخم مرغ را قبل از پختن کیک بیرون یخچال بگذارید تا به دمای محیط برسد. ۸. قبل از پخت کیک، برای پف‌کردن آن باید فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود. ۹. پایین‌بودن‌ دمای فر، متهم ردیف اول برای محروم‌کردن شما از یک کیک با پف عالی است؛ پس سعی کنید دمای مناسب کیک را انتخاب کنید و بدانید که دمای هر کیک با کیک دیگر متفاوت است.  ۱۰. باید بعد از خاموش‌کردن فر، کیک را چند دقیقه در فر نگه دارید تا به‌تدریج دمای آن کاهش یابد.اگر هم در قابلمه کیک می‌پزید بهتر است ۱۰ دقیقه زمان دهید و بعد درِ قابلمه را بردارید. #نکات_طلایی_پخت_کیک🍰 https://eitaa.com/shirini_bahar

سلام دوست خوبم میدونی #هدف چیه؟💭 دلیلت برای بیدار شدن باید #قوی تر از🌱☀️ بهانه ی تو رختخواب موندنت باشه😶‍🌫 به این دلیل میگن #هدف! 💫🕊 . https://eitaa.com/shirini_bahar

خوووب بریم یه خوشمزه ی آسون یادتون بدم.....😍👇 بستنی موز شکلات درست کن یه بستنی ساده و سالم و بهداشتی دیگه چی میخوای گل بانو؟؟😊

🍨#بستنی_موز_شکلات🍨 فقط با ۳ قلم مواد خیلی ساده و راحت بستنی درست کن😊 🌀موز ۳ عدد 🌀پودر کاکائو ۲ ق غ 🌀عسل ۱ ق غ ( و یا کمی شکر ) موز رو پوست بکَن و حلقه حلقه کن ،در کیسه فریزر قرار بده و در فریزر ۷ ،۸ ساعتی بذار تا یخ بزنه و سرد بشه . بعد بریز داخل میکسر و پودر کاکائو و عسل رو بریز و حسااااابی میکس کن تا یکدست بشه. حالا اگر عسل نخواید بریزید می تونید از شکر هم استفاده کنید یا نه اصلا می تونید شکر و عسل هم حذف کنید که رژیمی تر هم میشه . اما شیرین نیست زیاد می تونید از شکلات چیپسی هم استفاده کنید و داخلش بریزید .این قدر تو همین مرحله خوشمزه است که دوست داری هی ناخنک بزنی 😉 یعنی همین الانم میتونی میل کنی میتونی توی ظرفی بریزی و صاف کنی ( ازین ظرفای پلاستیکی در دار) و در فریزر چند ساعتی بذاری و بعد میل کنی . با شکلات چیپسی و سس شکلاتی هم می تونید سرو کنید. خیلی سالم و خوشمزه ست😍👌 من بدون کاکائو هم درست کردم عالیه میشه بستنی موزی ساده😊 . نوش جون خودت و عزیزانت گل بانو 😍🌹❤️ https://eitaa.com/shirini_bahar اینجا با من تو خونه قناد شو 👆🌹😍

🌸در این عصر زیبـا 🍬آرزومنـدم 🌸دلتـون آرام 🍬تنتون سـالم 🌸زندگیتون شـاد 🍬و ساز دنیـا کوکِ 🌸خواستہ‌های قلبی‌تون باشہ 🍬عصرتون بخیروشادی 🌸الهی دل مهربونتون 🍬هیچ وقت غم و غصه نبینہ 🔮🌸🔮🌸🔮🌸🔮🌸 https://eitaa.com/shirini_bahar

سلام به روی ماهتون 🤗 من اومدم با یه عصرونه خیلی خوشمزه و جذاب🤩🤤 دوستداران کیک کجای کانالن🤔😊 بیاین که یه کیک خیلی عالی براتون آوردم حتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید😋🍰 https://eitaa.com/shirini_bahar

🦒 #کیک_موج_دار_زرافه_ای 🦒 رنگ و رخ جذابِ کار خبر میده از عطر و طعم بی نظیرش😋 https://eitaa.com/shirini_bahar

🧡 #کیک_موج_دار_زرافه_ای 🧡 🔹مربی: بهاره امامی پور این کیک به خاطر راه های زیبا و چند رنگش به کیک زرافه معروف شده 🦒 این کیک زیبا رو میتونی به صورت اسلایسی برش بزنی و در مهمانی ها همه رو محو زیباییش کنی😄 طرز تهیه به صورت کامل در ویدئو گفته شده مواد لازم: تخم مرغ ۵ عدد پودر کاکائو به میزان لازم برای هر قسمت رنگی شکر نصف پیمانه روغن مایع یک چهارم پیمانه شیر یک چهارم پیمانه آرد یک پیمانه بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری وانیل یک قاشق چایخوری نکته: 🔸میتونین مثل من مقدار مواد رو دوبرابر کنید و در دوتا قالب متفاوت کیک رو درست کنید 🔸مقدار شکر، روغن، شیر، آرد، بیکینگ پودر، وانیل برای (زرده و سفیده) به میزانی که در مواد اولیه نوشتم برای هر قسمت جداگانه استفاده می شود 🔸قالب را خوب چرب کنید 🔸میتوانید از اسپری جدا کننده استفاده کنید 🔸بعد از پخت بگذارید کیک کاملا خنک شود بعد از قالب جدا کنید اگر کیک گرم باشد به قالب میچسبد https://eitaa.com/shirini_bahar

سلام دوستان عزیزم دارم براتون آموزش یه کیک کافی شاپی🍰 خوشمزه و عالی رو ادیت میکنم👌🏻🤩

سلام سلام چطورین شب همگی بخیر؟ .

فرارسیدن #اربعین حسینی رو بهتون تسلیت میگم . #نذری ها و عزاداری هاتون قبول باشه ان شاءالله 🖤 . بیادتون هستم مهربونا🌹

انشاالله بعد از اربعین براتون آموزش یه کیک کافی شاپی خوشمزه میگذارم که برای عزیزانتون درست کنید و دورِهم لذت ببرید😍🍰

سلام به همه😍 طبق قولی که داده بودم من اومدم با آموزش یه کیک خوشمزه🍰

🍰 #کیک_کافی_شاپی_پسته 🍰 اگر از حجم زیاد خامه در کیک های تولد خوشتون نمیاد این کیک زیبای کافی شاپی رو حتی به عنوان کیک تولد هم میتونین درست کنید😋 https://eitaa.com/shirini_bahar

🎂 #کیک_کافی_شاپی_پسته 🎂 🔹مربی: بهاره امامی پور بریم باهم ببینیم این کیک کافه ای زیبا چطوری درست میشه☺️ مواد لازم: تخم مرغ ۵ عدد شکر ۳۰۰ گرم پودر پسته ۳۵ گرم شیرگرم ۱۵۰ گرم آرد ۳۰۰ گرم رنگ سبز به دلخواه بکینگ پودر یک ق چ سرپر وانیل نوک ق چ کرم پنیری پسته : خامه قنادی ۲۵۰ گرم پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم نکات مهم: ۱. از قالب ۲۳ سانتی استفاده کنید. ۲. سفیده و زرده رو با دقت جدا کنید. ۳. سفیده تو ظرف تمیز و خشک و ترجیحا استیل زده بشه ۴. سفیده رو با دور تند بزنید تا کف کنه و بعد ۱/۳ شکر بهش اضافه کنید و با دور تند اینقد بزنید تا نوک قله ای بشه. .۵ وقتی آرد به زرده اضافه کردید غلظت مواد سفت میشه ۱/۳ مقدار سفیده رو بدون وسواس اضافه کن و هم بزن و بعد ۲/۳ مابقی سفیده رو با وسواس و دورانی و خیییلی آروم هم بزن که پف مواد نخوابه ۶. فر ۱۸۰ درجه بمدت حدودا ۴۵ دقیقه امیدوارم این آموزشو دوست داشته باشید. https://eitaa.com/shirini_bahar

سلام شب همگی بخیر👋🏻 حال و احوالتون چطوره🙂❤️ دوست داری بدونی چی کار کنی که عطر و طعم کیک های شکلاتیت عالی تر بشه؟🍩🍫

قطعا همه بلدن کیک شکلاتی درست کنن 🥰🍫 اما به نظرت طعم همه کیک ها خوشمزه میشه👉☺️ یا اون کیکی که..... سعی شده متفاوت درست بشه و تمام نکات رعایت بشه👌⚠️ https://eitaa.com/shirini_bahar

دیگه همه مون اینو میدونیم که....... 👆👆 با یه پودر کاکائو با کیفیت 🍫 میشه یک کیک شکلاتی با کیفیت داشت چندتا #نکته بهتون بگم⚠️👇👇 🍫دنبال پودر کاکائو روشن یا تیره نگردید رنگش خیلی مهم نیست 🍫پودر کاکائو باید نرم باشه 🍫پودر کاکائو خوب باید عطرش بپیچه توی خونه 🤌 https://eitaa.com/shirini_bahar

یه #نکته دیگه.......⚠️ که کیک شکلاتی تو رو متفاوت میکنه با بقیه ☺️ و خاص میشه🤌🥧🍫 بافت عالیِ کیک هستش حالا شما زمانی یه کیک با بافت عالی داری که........ 👇👇👇 🔴 علاوه بر تمام نکاتی که قبلا گفتم تخم مرغ + وانیل و شکر دانه ریز رو انقدر هم بزنی تا حجیم بشه و کرم رنگ🥚🥣 اون موقع منتظر یه بافت عالی باش🥧😌 خداییش کیک هایی که من بهتون آموزش میدم مثلِ پنبه است😄☁️ https://eitaa.com/shirini_bahar

سلام به همه دوستان عزیزم 💞 خوش آمد میگم به دوستان جدیدی که تازه به جمع ما اضافه شدن 😊👋🏻 تشکر از همراهیتون 😍

بریم سراغ آموزش امروز که یه مربای خوشمزه داریم ببینم کسی میتونه حدس بزنه آموزش چه مربایی؟؟؟🤔🤔🤔

بعضی ها گفتن مربای سیب بعضی ها مربای انجیر فقط یک نفر درست گفت✅❤️✅ 🍐باریکلا مربای گلابی🍐 بریم سراغ آموزشش👇🏻👇🏻👇🏻

🍐 #مربای_گلابی 🍐 هر کس گلابی دوست داره حتما این مربای خوشمزه رو درست کنه😋 https://eitaa.com/shirini_bahar

دوستان گلم😍 تا فصل گلابیه بریم با هم یه مربای گلابی خوشمزه درست کنیم🍐🍐🍐 مواد لازم: شکر ۴۰۰ گرم گلابی ۵۰۰ گرم گلاب ۲ قاشق غذاخوری آب ۱٫۵ لیوان زعفران دم کرده به میزان دلخواه پودر هل ۱ قاشق چایی خوری طرز تهیه: برای تهیه مربای گلابی خوشمزه در ابتدای کار گلابی ها را شسته، سپس پوست و هسته آنها را جدا می کنیم. در ادامه گلابی ها را به صورت دلخواه خرد کرده و به همراه مقداری آب لیمو درون یک کاسه حاوی آب می ریزیم. حالا اجازه می دهیم گلابی ها مدتی درون آب بمانند تا از سیاه شدن گلابی ها جلوگیری شود. در ادامه آب و شکر را درون یک قابلمه مناسب ریخته و قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا ذرات شکر به طور کامل حل شوند. زمانی که ذرات شکر کاملا حل شدند اجازه می دهیم شربت به مدت ۵ دقیقه بجوشد، سپس گلابی ها را آبکشی کرده و به قابلمه اضافه می کنیم. در ادامه اجازه می دهیم گلابی با حرارت ملایم کاملا پخته و نرم شود. توجه داشته باشید بسته به سفت و نرم بودن گلابی زمان پخت تغییر می کند. زمانی که گلابی ها کاملا پخته و نرم شدند، آب لیمو ترش را به همراه زعفران دم کرده به قابلمه اضافه می کنیم و پس از چند جوش از روی حرارت بر می داریم. حالا اجازه می دهیم مربا کاملا خنک شود، سپس درون ظرف شیشه ای درب دار ریخته و درون یخچال نگهداری می کنیم. در صورت نیاز می توانید مربا را درون ظرف های پلاستیکی ریخته و به مدت طولانی درون فریزر نگهداری کنید نوش جان.❤️ https://eitaa.com/shirini_bahar