فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_نارگیلی😋
🍪 @shirinipazoon 🍪
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
51.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوتلا_کیک
🍪 @shirinipazoon 🍪
تخم مرغ ۴ عدد
روغن مایع ۱۲۰ گرم (نصف لیوان)
شکر ۲۱۰ گرم (یک لیوان)
شیر ۱۶۰ گرم (۳/۴ لیوان)
آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان)
نوتلا یا شکلات صبحانه ۸۰ گرم (۳ ق غ)
پودر کاکائو ۳ ق غ
بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م)
وانیل ۱/۴ ق چ
مواد به دمای محیط برسد تخم مرغ و شکر رو با همزن ۵ دقیقه خوب زدم وانیل هم اضافه کردم پودر کاکائو رو به روغن اضافه کردم و مخلوط کردم و داخلش ریختم . شیر رو هم ریختم کمی هم زدم و بعد نوتلا (یا شکلات صبحانه) رو اضافه کردم بیکینگ پودر و آرد رو ۳ بار الک کردم و کم کم داخل مواد ریختم و با لیسک مخلوط کردم قالب میان تهی به قطر ۲۵ سانت ( یا قالب عیر تهی به قطر ۲۳ سانت) رو با کمی ارده یا روغن جدا کننده چرب کردم و مایه کیک رو داخلش ریختم فر خم از یک ربع قبل گرم کردم و داخل فر ۱۸۰ درجه ۴۵ تا ۵۰ دقیقه قرار دادم دمای فرها فرق داره حتما چک کنید بعد از اینکه کمی از دما افتاد از قالب خارج کردم .روی توری قرار دادم تا خنک بشه و بعد به دیس انتقال دادم من از خود شکلات صبحانه ای که درست کرده بودم اون رو کمی گرم کردم و روی کیک ریختم و کمی روش پودر پسته ریختم
#کیک_نوتلا
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_ردولوت
🍪 @shirinipazoon 🍪
مواد لازم :
آرد ۱/۲ و ۲ پیمانه
شکر ۱/۳ و ۱ پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق غ
جوش شیرین ۱ق چ
نمک ۱/۲ق چ
سرکه سفید ۱ق چ
باتر میلک ۱/۲ و ۱ پیمانه
روغن مایع ۱پیمانه
سفیده تخم مرغ ۲تا بزرگ
رنگ قرمز خوراکی ژله ای ۱ق غ
اسانس وانیل ۱ق چ
قالب ٢ تا ٢٠ سانت با ارتفاع ٣ سانت
دمای ١٨٠ سانتیگراد و مدت ٣۵ دقیقه
🎂طرز تهیه:
برای باتر میلک ۱/۲ و ۱ پیمانه شیر +۱/۲ و ۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید رو با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
آرد رو به همراه شکر ،پود کاکائو، جوش شیرین و نمک رو مخلوط کرده و الک کنید .
باتر میلک ،روغن ،سفیده تخم مرغ،رنگ ،سرکه و وانیل رو هم با هم مخلوط کنید.
در آخر مایعات رو با مواد خشک ترکیب و مخلوط کرده ،در قالب مورد نظر با کاغذ روغنی میریزیم در فر از قبل گرم شده میزاریم
#شیرینی #شیرینی_عید
#ردولوت #کیک_قرمز
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی #میکادو
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_دانمارکی تابه ای
✅موادشربت
شکر یک سوم پیمانه
آب یک سوم پیمانه
زعفران دمکرده یک قاشق
همه مواد روباهم ترکیب میکنیم روی حرارت میزاریم تا به غلظت برسه
✅مواد کرم میانی شیرینی 👇
نشاسته ۳قاشق غ
شکر یک سوم پیمانه
شیر یک سوم پیمانه
وانیل یک پنس
همه مواد رو باهم ترکیب میکنیم روی حرارت مدام هم میزنیم تاغلیظ بشه.
✅مواد شیرینی دانمارکی
آرد ۲/۵پیمانه
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع یک سوم پیمانه
شکر ۳قاشق غذا خوری
شیر یک سوم پیمانه
خمیر مایه یک قاشق غ
وانیل یک پنس
زعفران دمکرده یک قاشق
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #کیک_ماست دارچینی :
۲ پیمانه آرد
۱ پیمانه ماست
۱۲۵ گرم کره هم دمای محیط
۱ پیمانه شکر
۲ عدد تخم مرغ متوسط
۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر
۱/۲ قاشق چایخوری وانیل
۱/۳ سوم پیمانه شکر
۱/۲ پیمانه گردو
۲ قاشق چایخوری دارچین
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی تابستونی
چیزایی که لازم داریم:
خمیر هزارلا
شلیل وشاه توت(یا هر میوهایکهدوس دارین)
زرده تخم مرغ(برای رومال)
عسل
♨️دمای پخت ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی بدون آرد🤩
مواد لازم :
۲۲۰ گلم شکلات تلخ
۱۲۰ گرم کره
۵ تخم مرغ
یک پیمانه شکر سفید
یک قاشق پودر کاکائو
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین دسر دنیااااا
وااای وااای نگم از طعم بی نظیرش🥹
یه لیوان شکر
یه لیوان آب جوش
یه لیوان شیر
دو قاشق نشاسته گل
وانیل
کره
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_اسنیکرز
🍪 @shirinipazoon 🍪
مواد لازم:
6 عدد تخم مرغ🥚
150 گرم شکر🍚 ( 3/4لیوان )
20 گرم بیکینگ پودر(1قاشق غذاخوری سر صاف )
60 پودرکاکائو🍫 (3قاشق غذاخوری )
150 گرم آرد🥡(1لیوان )
مواد لازم کرم:
پنیر خامه ای🧀 500 گرم
خامه 🧁33 تا35 درصد 100 میلی لیتر
پودر قند🍚 100 گرم
1/4قاشق چایخوری وانیل🌸
مواد مياني کیک:
1قوطی شیر تغلیظ شده آب پز(دلسه دلچه )
100-150 گرم بادام زمینی شور🥜
برای کاور:
کاکائو🍫 -3 قاشق غذاخوری
شکر🍚-3 قاشق غذاخوری
خامه ترش 4 قاشق غذاخوری یا ( 1 لیوان ماست یونانی )
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوهان_کنجدی
🍪 @shirinipazoon 🍪
هر چی دوست داشتید میتونید داخلش بریزید. کرمفیل فورتفیل کارامل و انواع مغز
خوب بریم سراغ مواد لازم
کنجد ۱۴۵ گ
شکر ۶۵ گ
گلوکز ۴۵ گ
عسل ۲۰ گ
کره ۴۵ گ
ابلیمو ۱ ق چ
دمای فر ۱۷۰
زمان تقریبا ۱۳ تا۱۵ دقیقه
طبقه وسط
هر زمان رنگ کارامل گرفت پخت کافیه
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #کاسه_کنجدی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه کرم باواریا وانیلی :
۳ قاشق سوپخوری آب سرد
۱ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
۱ و ۱/۴ پیمانه شیر
۱ پنس نمک
۲ عدد زرده تخم مرغ
۶ قاشق سوپخوری شکر
کمی وانیل
۲۰۰ گرم خامه صبحانه
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای کیک ماکروفری اورئو :
۵ عدد بیسکوییت اورئو
نصف قاشق چایخوری جوش شیرین
یک چهارم لیوان شیر
همه این موادو ۱ دقیقه تو ماکروفر بذارین آمادس
ترکیبش با بستنی عالی میشه
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
34.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بامیه_خونگی
یکی از شیرینی های مخصوص و پرطرفدار #ماه_رمضان
برای خمیر بامیه :
یک لیوان آرد
یک لیوان آب
یک قاشق غذاخوری کره یا روغن جامد
یک قاشق شربت بار ( در ادامه توضیح داده شده) 🌼
بعد از داغ زدن (یعنی انقدر رو شعله پایین گاز خمیر را زیر رو رو میکنیم تا رطوبت خمیر گرفته شود در حد ۷ دقیقه )
خمیر که خنک شد دو عدد تخم مرغ و نصف قاشق چای خوری وانیل اضافه میکنیم و ۱۰ دقیقه با هم زن برقی یا خمیرگیر و یا ۲۰ دقیقه با دست هم میزنیم تا خمیر نرمی که به دست نچسبد حاصل شود.
خمیر رو بعد از قالب زدن ابتدا داخل روغن سرد قرار داده و بعد روی شعله متوسط گاز میگذاریم تا به خوبی طلایی شود .و سپس بامیه هارو داخل شهد سرد ریخته و صافی میزنیم .
برای شهد (شربت بار) :🌼
یک لیوان شکر
یک لیوان آب
یک قاشق غذاخوری گلوکز
نصف استکان زعفران دم کرده
نصف استکان گلاب
نوک قاشق چای جوهر لیمو
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی باکرم شکلات😋
~❤️موادلازم:
تخم مرغ بزرگ ۲عدد
وانیل ۱ق چ
اب لیموترش۱ ق چ
روغن مایع ۱/۴پیمانه
شیر۱/۲پیمانه
شکر۱پیمانه
ارد۱پیمانه
پودرکاکائو۱/۳پیمانه
جوش شیرین ۱ق چ
پیکبنگ پودر ۱ق چ
نمک ۲ ق مرباخوری
~❤️مواد کرم:
شکر۱/۲پیمانه
پودر کاکائو۱/۲پیمانه
نشاسته ذرت ۲ق غداخوری
شیر ۱پیمانه
وانیل کمی
کره ۵۰گرم
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
35.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رنگینک ویژه افطار #ماه_رمضان
آرد نانوا یک لیوان
آرد نخود چی نصف لیوان
آرد برنج نصف لیوان
خرما نیم کیلو
پودر هل نصف ق چ
پودر دارچین نصف ق چ
پودر گل نصف ق چ
پودر زعفران نصف ق چ
کره۲۰۰گرم
روغن نصف لیوان
گردو یک استکان خرد شده
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاچی مقوی و خوشمزه
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترکیب دلبرونه فالوده با ترشک انار🍧
مواد لازم
نصف بسته فالوده میکلا
۵۰۰ میلی لیتر اب انار
۳۵۰ گرم شکر
ترشک اختیاری
رنگ خوراکی (اختیاری)
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده تزیین حلوا
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه کیک تیرامیسو :
۴ عدد زرده تخم مرغ
۱۲۰ گرم شکر
۱/۴ قاشق چایخوری وانیل
۴۰۰ گرم خامه قنادی
۵۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه
۱۰ گرم ژلاتین
۵۰ گرم آب سرد
بیسکوییت لیدی فینگر
۱ شات قهوه و کمی آب جوش
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خوشمزه با موز🍌
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شيريني هل وانيلي
آرد ٥٥٠ گرم
پودر قند ١٦٠ گرم
كره ٢٠٠ گرم
روغن مايع ٢٠ گرم
گلاب ٨٠ گرم
زرده ي تخم مرغ ٦٠ گرم
نشاسته ي ذرت ٥٠ گرم
وانيل نصف قاشق چاي خوري
شربت بار ٦٠ گرم ( ٥٠ گرم شكر با ١٠ گرم آب يه جوش خورد خاموش كنيد )
بكينگ پودر يك قاشق چاي خوري
فيلينگ پسته يا مغزي دلخواه :
آب ٢٥٠ گرم
آرد ٥٠ گرم
پودر هل ١ قاشق چاي خوري
روغن مايع ٢٥ گرم
شكر ١٢٠ گرم
نشاسته ذرت ٢٠ گرم
پودر پسته يا مغزي دلخواه ٥٠ گرم
براي فيلينگ پسته، آب و آرد و نشاسته رو تركيب كنيد تا يك دست بشه . بعد بگذاريد روي اجاق و بقيه مواد به غير از روغن رو اضافه كنيد تا قوام دار بشه . سپس بيرون حرارت روغن رو اضافه كنيد .
براي رومال يك زرده ي تخم مرغ رو با يك قاشق غذاخوري شير تركيب كنيد و روي شيريني ها قبل از پخت بزنيد
✅ اين مقدار مواد حدود ٥٠ عدد شيريني به شما ميده. ميتونيد بسته به مصرف مقدار مواد رو نصف يا چند برابر كنيد .
✅برگ گل محمدي براي تزيين
✅خلال پسته و يا بادوم براي روي شيريني قبل پخت
✅دماي فر ١٧٠ درجه به مدت ١٠-١٥ دقيقه
✅ قالب فشاري رو قبل از استفاده داخل آرد برنج يا آرد سفيد قرار بديد
نوش جان ❤️
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر سه رنگ🍧•
هم خیلی خوشگله هم خیلی خوشمزه😍
~❤️مواد لازم:
برای سه تا ظرف
شیر نیم لیتر
شکر ۲/۳ پیمانه
وانیل ۱ق چ
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
ژلاتین ۲۰ گرم ۲ق غ پر
پودر نسکافه ۱ق س
پودر کاکائو ۲ق غ
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیکِ بسبوسه کرمدار😍😋
احتمالا عکس و ویدیو هایِ افطاری های دبی و دیدین، این کیک پایه ثابتِ تمام افطاری هاشونه؛ هم بسبوسه ساده هم خیلی وقتها کرم دارش
مواد لازم :
سمولینا ۱ پیمانه
شکر سفید ۱ پیمانه
آرد سه صفر ۱ پیمانه
ماست همزده ۱ پیمانه
روغن مایع ¾ پیمانه
اسانس وانیل ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
پودر هل ۱ ق چ
کرم میانی :
شیر ۲ پیمانه
خامه ½ پیمانه
نشاسته ذرت ¼ پیمانه
اسانس وانیل ۱ ق چ
شکر سفید ۲ ق س
شربت :
آب ۱ پیمانه
پودر هل ¼ ق چ
شکر سفید ۱ پیمانه
زعفران ¼ ق چ
گلاب ۱ ق س
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆