8.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_چنگالی
مواد لازم:
آرد:یک لیوان بعلاوه دو سوم لیوان
تخم مرغ:۱عدد
وانیل:نوک ق چ
کره نرم شده:۱۰۰گرم
پودر قند:نصف لیوان
بکینگ پودر:۱ ق چ
شکلات تخته ای و مغزیجات:دلبخواهی
Part1
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
۱۷ آذر ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_چنگالی بدون نیاز به فر و همزن
Part2
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
۱۷ آذر ۱۴۰۲
28.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_موزی
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
۱۷ آذر ۱۴۰۲
10.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاريس برست
يكي از معروفترين شيرينیهای فرانسه
مواد لازم:
تخم مرغ: ٤ عدد
آرد: يك پيمانه
كره: صد گرم
آب: يك پيمانه
شكر: يك ق غ
وانيل: نوك ق چ
نمک: یک پنس
خامه قنادی: حدود ۲۰۰ گرم
Part1
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
۱۷ آذر ۱۴۰۲
8.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاریس_برست
شیرینی فرانسوی
Part2
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
۱۷ آذر ۱۴۰۲
۱۸ آذر ۱۴۰۲
۱۸ آذر ۱۴۰۲
9.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مارشمالو
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
۱۸ آذر ۱۴۰۲
10.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_دارچین_گلابی
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
۱۸ آذر ۱۴۰۲
#رنگینک
ابتدا خرماها رو شسته دانهاش رو دربیارید وجای دانهاش گردو بزارید بعد 1/5پ ارد رو تو تابه ریخته خوب سرخ کنید تا طلایی بشه سپس از الک نرم عبور داده دوباره به تابه منتقل کنید وبا 120gکره مخلوط کرده1/2ق.چ هل و1/2ق.چ دارچین رو بهش اضافه کنید
حالا تو ظرف مورد نظرتون پلاستیک پهن کنید بعد مقداری از ارد سرخ شده رو بریزید روش بعد خرماها رو بچینید سپس بقیه ارد رو بریزید روی خرماها بزارید یخچال وقتی خودشو گرفت از داخل ظرف دراورده نایلون رو باز کنید به ظرف سرو منتقل کنید میتونید روش رو با پودر قند وپودر پسته یا دارچین یا گردو خرد شده تزیین کنید
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
۱۸ آذر ۱۴۰۲
#دسر_برفی 🥛 🌸
▫️۴لیوان شیر
▫️۶قاشق غذاخوری شکر
▫️۶قاشق غذاخوری پر پودر نشاسته
▫️۲۰۰گرم خامه صبحانه
▫️۱۰۰گرم شکلات سفید
▫️۴ قاشق غذاخوری پر پودر نارگیل
🔸همه مواد جزء شکلات وخامه رو داخل قابلمه ریخته با همزن دستی میزنیم تا یکدست بشه بعد روی اجاق میذاریم تا وقتی بجوشه با همزن دستی هم میزنیم بعد از روی حرارت برداشته خامه وشکلات خرد شده رو اضافه کرده باز به همزدن ادامه میدیم تا خامه وشکلات مخلوط محلبی بشن همینکه گرم هست داخل ظرفهای مورد نظر ریخته وداخل یخچال میذاریم تا کاملا سرد بشه وروش پودر نارگیل میریزیم وآماده سرو هست
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
۱۸ آذر ۱۴۰۲
#تارت_انار
بیسکوییت پتی بور شکلاتی: 2 بسته
کره: 100 گرم
خامه: 150 گرم
شکلات تخته ای: 150 گرم
وانیل : نوک ق چ
🔹 ابتدا بیسکوئیت ها رو داخل مخلوط کن یا غذاساز ریخته(یا با گوشتکوب خورد کنید) و کاملا پودر میکنیم،سپس کره آب شده و وانیل رو بهش اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم تا کاملا یکدست بشه. سپس داخل قالب تارت ریخته و مواد رو کف قالب پهن میکنیم و با دست یا گوشتکوب فشار میدیم تا کاملا صاف بشه و دیواره های قالب رو هم خوب پوشش بده. سپس قالب رو داخل فریزر یا یخچال میذاریم تا بیسکوییت سفت بشه.
در این فاصله خامه رو روی حرارت کتری گذاشته و هم میزنیم تا حدیکه فقط شل بشه اصلا نجوشه، سپس شکلات تخته ای رو بهش اضافه کرده و هم میزنیم تا شکلاتها کاملا ذوب و باخامه یکدست بشن.
مواد آماده شده رو روی پایه بیسکوئیتی ریخته و صافمیکنیم ،یک ربع داخل یخچال میزاریم تا کمی خودش رو بگیره بعد دانه های انار رو دور تا دورش میچینیم و دوباره داخل یخچال قرار میدیم(3 تا 4 ساعت).
بعدازین مدت دسر رو به آرومی از قالب حدا کرده و یک ربع بعد برش میدیم.
نکات:
👈 نسبت شکلات و خامه باید دقیق و مساوی باشه،اگر خامه بیشتر باشه
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
۱۸ آذر ۱۴۰۲