#قرابیه کَره ای✨💛
قرابیه بیشتر در قسمتهای ترک نشین ایران و ترکیه و آذربایجان درست می شه و بسیار خوشمزه و لذیذه و طرز تهیه راحتی داره و خیلی هم پر طرفداره👌
کره۲۵۰ گرم
پودر قند ۱ لیوان
نشاسته سیب زمینی ۲۵۰ گرم ( اینجا از نشاسته ذرت استفاده شده)
آرد ۲ لیوان
وانیل ۱ پاکت
زعفران به مقدار کافی
پودر پسته برای تزیین
کره پودر قند را تا زمانی که به رنگ روشن دربیاد هم میزنیم و بعد نشاسته و آرد را اضافه میکنیم تا جایی که خمیر نرمی بدست بیاد گلوله های کوچکی از خمیر را گرد کرده و با چنگال روی آن فرم میدهیم و روی آن را با زعفران رومال میکنم و پودر پسته میپاشیم و روی سینی فر که کاغذ روغنی انداخته و چرب کرده ایم میچینیم و در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۵۰ درجه تا زمانی که کمی تغییر رنگ دهد قرار میدهیم
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#شیرینی_گل_مینا
مواد لازم:
کره ۲۰۰ گرم
پودر شکر ۱۰۰گرم
زرده تخم مرغ ۱عدد
بکینگ پودر نصف ق چ
ارد ۲۵۰ تا ۳۰۰گرم
پودر كاسترد ۴ق غ
نشاسته ذرت۱ق غ
وانیل نصف ق چ
رنده پوست پرتقال نصف ق چ
طرز تهیه:
ابتدا کره و پودر شکر را با همزن میزنیم تا پف کند و کرم رنگ بشه ، بعد هم بکینگ پودر و رنده پوست پرتقال ، وانیل و زرده را اضافه کنید و یک دقیقه با همزن بزنید ، بعد نشاسه و کاسترد را اضافه کنید و با دست بزنید بعد هم ارد را اضافه کنید تا خمیر منسجم و لطیفی داشته باشید ، بعد هم با قالب دلخواه قالب بزنید ، و در سینی فر با دمای ۱۷۰ به مدت پانزده دقیقه در فر بگذارید
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#شیرینی ساده خانگی
دستور تهیه
(برای حدود 15 کوکی)
مواد لازم
250 گرم کره
پودر قند 125 گرم
وانیل 10 گرم
2 عدد تخم مرغ
500 گرم آرد و یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
مراحل:
با مخلوط کردن کره با پودر شکر و شکر وانیلی در میکسر یا با دست شروع میکنیم، سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و در آخر آرد و مخمر را اضافه کنید (2 دقیقه ورز دهید. یک توپ را تشکیل دهید، مانند فیلم و حداقل 30 دقیقه در یخچال قرار دهید
توپ خود را روی یک سطح کار آردپاشی شده به ضخامت 3.5 میلی متر پهن کنید و از کاتر دلخواه استفاده کنید (کاتر شیرینی را آرد بزنید تا از چسبیدن آن به داخل آن جلوگیری کنید) سپس آنها را روی یک ورقه پخت که با کاغذ پخت پوشانده اید قرار دهید.
قبل از پخت به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید
فر را با دمای 170 درجه گرم کنید
پخت بین 13-15 دقیقه
کوکی ها باید کمی رنگ گرفته باشد 😊👌
با توت فرنگی و نوتلا یا مربا و اسپری های دلخواه تزیین کنید.
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#كيك_تخته_اى
-تخم مرغ ٧ عدد بزرگ
-شكر ١، ١/٢ پيمانه
-شير ١، ١/٢ پيمانه
-ماست ١/٢ پيمانه
-روغن ١، ١/٢ پيمانه
-آرد ٤ پيمانه
-وانيل ١/٥ ق غ
-نمك ١/٥ ق غ
-بيكينگ پودر ٢، ١/٢ ق غ
-كنجد ٣ ق غ
-كشمش ١/٢ پيمانه
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پف_پفی با ۲ قلم مواد☺️
مواد لازم :
نشاسته ذرت
ژله
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
30.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_موکا ترکیب نسکافه و شکلات 🤩☕️
تخم مرغ : ۴ عدد
شکر : ۱۸۰ گرم
آرد : ۲۲۵ گرم
روغن : ۱۲۵ میلی لیتر
شیر : ۱۲۵ میلی لیتر
پودرکاکائو : ۲۰ گرم
نسکافه : ۱ قاشق چایخوری
وانیل : ۱/۲ قاشق چایخوری
بکینگ پودر : ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_رژیمی با طعم موز و خرما 🍪🍌
موز کوچک : ۳ عدد
پرک جو دوسر ریز : ۱۲۰ گرم
کره بادام زمینی : ۱۲۵ گرم
شیره انگور یا خرما : ۱۰۰ گرم
دارچین : ۱ قاشق چایخوری
بادام یا گردوی کمی خرد شده : ۱۰۰ گرم
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با مواد ساده #کلوچه درست کن 🍪🔥
تخم مرغ : ۳ عدد
شکر : ۱/۲ پیمانه شکر
آرد : ۱/۲ پیمانه آرد
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز مهم پخت کیک و شیرینی
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_پتی_بور
یه شیرینی ساده فوری و دم دستی با سه تا ماده اولیه درست کن و بیشتر از بیسکوییت پتی پور لذت ببر
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این #ترفند مصرف عطرتو کم کن😉
✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇
@Tarfandvakhalaghiat
@Tarfandvakhalaghiat
❤️🧡💛💚💙💜🤍
28.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_موزی
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شنی خوش عطر و طعم 💛🌷
تخم مرغ : ۳ عدد
شکر : ۲/۳ پیمانه
وانیل : ۱ قاشق چایخوری
شیر : ۲/۳ پیمانه
روغن مایع : ۲/۳ پیمانه
آرد : ۱.۵ لیوان
بکینگ پودر : ۲ قاشق چایخوری
شیر عسلی : نصف قوطی
پودر نارگیل : مقداری
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای هویج خوشرنگ و خوشمزه 😋🥕
هویج پوست گرفته : ۵۰۰ گرم
شیر : ۱/۲ پیمانه
شکر : ۱ پیمانه
گلاب : ۱/۲ پیمانه
پودر هل : ۱/۴ قاشق چایخوری
زعفران : به میزان لازم
آرد : ۱ پیمانه
روغن : ۱/۲ پیمانه
کره : ۴۰ گرم
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه قند نخور
خودت قند سالم درست کن 😍
مواد لازم :
کنجد ۳۰۰ گرم
شیره انگور ۱ فنجان
پودر پسته
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رنگینک جهرمی🥮
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موچی
#شیرینی_ژاپنی
آرد گلوتینوس : ۲۰۰ گرم
شکر : ۵۰ گرم
نشاسته ذرت : ۴۰ گرم
شیر : ۲۵۰ گرم
روغن مایع : ۱ قاشق غذاخوری
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت ترین #رولت موز شکلاتی دنیا 🍌🍫
بیسکویت پتی بور کاکائویی : ۱ بسته
شیر : ۱ لیوان
شکر : ۲ قاشق غذاخوری
کره : ۵۰ گرم
موز : ۱ عدد
پودر نارگیل : به مقدار کافی
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی
کسی نیست عاشق این شیرینیا نباشه 🥥💫
نارگیل چرب : ۱۰۰ گرم
پودرقند : ۱۸۰ گرم
روغن مایع : ۷۰ گرم
آب لیمو : ۱ قاشق غذاخوری
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک_رژیمی بدون شکر و روغن 🧁🍫
موز : ۱ عدد
تخم مرغ : ۱ عدد
مقداری وانیل
کره بادام زمینی : ۱/۳ پیمانه
آرد جو دوسر : ۱/۳ پیمانه
مقداری بکینگ پودر
چیپس شکلات : ۱ قاشق
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_تابه_ای🌸
-آرد گندم یک پیمانه سه بار الک شده
-بیکینگ پودر یک ق چ سه بار الک شده
-تخم مرغ دو عدد( دمای محیط رسیده)
- ماست دو ق غ ( دمای محیط رسیده)
- شیر ۱/۳ پیمانه ( دمای محیط رسیده)
- روغن مایع ۱/۳ پیمانه
- شکر کم شیرین ۱/۳ پیمانه و شیرین ۱/۲ پیمانه
- زعفران دمکرده و گلاب هر کدوم یک ق غ
( ادویه های دیگه ایی مثل زردچوبه به جای زعفران و پودر هل، پودر زنجبیل یا دارچین جایگزین گلاب میتونن بشن )
- وانیل ترجیحا پودری باشه ۱/۴ ق چ
- ماهیتابه به قطر ۲۰ سانتیمتر
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_نخودچی بدون فر
🍪 @shirinipazoon 🍪
آرد نخود دولیوان پر(۲۵۰ گرم)
پودرقند ۳/۴ لیوان(۱۲۵ گرم)
روغن نیمه جامد یا صاف قنادی ۳/۴لیوان(۱۲۵ گرم)
پودر هل ۱ق م
آرد سفید قنادی ۳ق غ
۳قاشق از آرد نخودچی کم کنید و ۳قاشق آرد سفید اضافه کنیدالک کنید و پودر قند را الک کنیدبهش اضافه کنید
پودر هل را اضافه کنید و روغن را به روش بن ماری آب کنید تاکمی گرم شه ولی داغ نشه
شروع کنیدبهه مخلوط کردن ورز دادن تازمانی که خمیر جمع شه.این خمیرزمانی جمع میشه که وقتی داخل دست فشرده کنید ترک برنداره
این خمیر نیاز به استراحت نداردولی برای اینکه بهترقالب بخوردبهتره که ۱۰ دقیقه داخل یخچال بذارید
خمیر را به قطر ۱سانت بازکنید قالب بزنید
پخت روی گاز
شعله پخش کن را روی گاز بگذارید تا کمی گرم شودبعد شعله را کم کنیدتابه را روی حرارت بگذاریدبه مدت بیست دقیقه زمانی که زیرشیرینی ها طلایی شد کافیه
تا زمانی که شیرینی هاسرد نشه به هیج عنوان بهش دست نزنید که نرم میشه
پخت در فر
فر رو از ۱۵ دقیقه قبل روشن کنیدروی دمای ۱۷۰ درجه بگذارید شیرینی ها را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه داخل فربگذاریداگر دراین مدت زیرشیرینی طلایی شد پخت کامله.به شیرینی ها تا سرد شدن دست نزنید
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی #نخودچی #نخودی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_بهشتی
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی موز و گردو🍪
مواد لازم :
موز ۱ عدد ۱۳۷ گرم
مغز گردو ۱۲۵ گرم
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون فر و پختن #شیرینی_کاراملی شکلاتی درست کن
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆