فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سه_مدل_شیرینی_خرمایی
مواد لازم
کره ۲۰۰ گرم
آرد ۳پیمانه متغیر
تخم مرغ ۲ عدد
پودر قند نصف پیمانه
عسل یک ق غ
وانیل نصف ق م
🌺🌺مواد خرمایی
نصف بسته خرما
بیسکوییت پودر شده ۱ فنجان
پودر کاکایو ۱ ق غ
پودر نارگیل ۱ فنجان
پودر دارچین ۱ ق م
روغن مایع ۳ ق غ
#شیرینی_پفکی
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
هدایت شده از زیارت خوب🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرزشکل دادن کیک تولدخانگی
💖🍃🍃💖
@kadbanoo9
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خلاقیت_شیرینی_پزی 🍡🍪
اینم یک کلیپ برای کسانی که قالب شیرینی در دسترس ندارن 👌
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#شیرینی_دالاس
مواد لازم
نارگیل چرب............ ۱۵۰گرم
شکر ...................۳۰۰گرم
روغن مایع.................۸۰گرم
سفیده تخممرغ...... ۱۲۵گرم
وانیل .............نوکق چ خ
آبلیمو......... ۱ق چ خ
زرشک یک مشت
گردونگینی خرد شد ۱۰۰گرم
طرز تهیه
پودر نارگیل روغن مایع شکر سفیده تخم مرغ رو باهم داخل قابلمه ی میریزیم وبا لیسک هم میزنیم روی شعله خیلی کم میگذاریم .
مرحله داغ زدن رو انجام میدیم ینی مواد رودائم به آرامی هم میزنیم تا شکر خوب حل بش مواد به ته قابلمه نچسبه فقط دراین مرحله مواظب باشید که ازمواد قافل نشید چون اگه حواستون نباش سفید میپزه دیگه به درد نمیخوره مهمترین نکته در داغ زدن مواد دالاس ونارگیلی درست داغ زدنش هست .
اینکار حدودا ۱۰الی ۱۲دقیقه طول میکشه شایدم بیشتر دراخر انگشتتون رو داخل مواد دالاس فرو میبرید اگه توانایی نگهداشتن انگشت داخل مواد رونداشتین یعنی مواد آماده ست دراین مرحله آبلیمو و وانیل رو به مواد اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم ازروی شعله برش میداریم میزاریم نیم ساعت روی کابینت بمونه وخوب خنک بش .
زرشک و گردورو به مواد دالاس اضافه میکنیم دوباره هم میزنیم تا خوب مخلوط بشن .
درون قیف یکبار مصرف میریزیم .
داخل پیاله های یزدی که کپسول گزاشتیم میریزیم .
داخل فری که ازقبل روشن کرده بودم قرارمیدیم .
بمدت ۲۰دقیقه بادمای ۱۸۰درجه
بعد از تمام شدن زمان ذکر شده گریل بالا رو روشن میکنیم تا روی شیرینی هامون طلایی بشن.
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرمفیل یا بهتره بگم کرم همه کاره🤤😍 برای
تزئین کیک ، کاپ کیک و فیلینگ و بین انواع نان ، پیراشکی و شیرینی کاربرد داره🤌
مواد لازم:زرده تخم مرغ ۲ عدد،شکر نصف پیمانه،نشاسته ذرت ۲ ق غ،شیر یک و نیم پیمانه،کره ۲۵ گرم،وانیل نصف ق چ
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_نوتلا
4 قاشق غذاخوری نوتلا 1 دسی لیتر آرد نوتلا برای پر کردن آن ها (می توان آن ها را حذف کرد) فر را با دمای 180 درجه روشن کنید. یک سینی را با کاغذ پخت بپوشانید. مواد را با هم مخلوط کنید تا خمیر شیرینی به دست آید. 4-6 توپ را شکل دهید و در مرکز هر کدام یک سوراخ ایجاد کنید. شیرینی ها را حدود 10 دقیقه بپزید.
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوفله
من اومدم با دستور خوشمزه ترین شیرینی
1 تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 قاشق چای خوری روغن
1 لیوان شیر
1 لیوان به علاوه 1 قاشق غذاخوری کامل آرد
وانیل
بکینگ پودر
2 قاشق سوپ خوری کاکائو
شکلات تلخ
طرز تهیه: تخم مرغ و شکر مخلوط می شوند ، روغن و شیر به آن افزوده و مخلوط می شوند. مواد خشک را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و به نصف فنجان تقسیم کنید. شکلات تلخ را به درون فنجان قرار دهید . فنجان ها را درون قابلمه بریزید و به نصف فنجان ها آب جوش اضافه کنید. آن را روی حرارت قرار دهید ، وقتی جوش آمد ، درب آن بسته شده و پایین آن کاهش می یابد. من از پارچه تمیز استفاده کردم تا از ریختن آب از درب جلوگیری کرده و کیک ها را خیس کنم. 10 دقیقه آن را بررسی کنید. دقیقاً 13 دقیقه آن را نگه داشتم و از اجاق گاز در آوردم ، اگر مایع بیشتری می خواهید می توانید 1-2 دقیقه زودتر آن را بیرون بیاورید اگر می خواهید قوام بیشتری داشته باشد و پخته تر شود ، می توانید حدود 15 دقیقه بپزید پودر قند روی آن پاشیده و گرم سرو می شود
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی مربایی🍒🧇
به به ی شیرینی مربایی خوشمزه و خونگی با طرز تهیه ساده😍😋
#شیرینی
#شیرینی_مربایی
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قرابیه_وانیلی😍😋
ارد…..۲پیمانه
تخم مرغ…..۱عدد
شکر…..۱/۲ پیمانه
روغن…..۱/۲ پیمانه
بکین پودر…..۱/۲ قاشق چای خوری
وانیل
شکلات تخته ای
تخم مرغ،شکر،روغن و وانیل را با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه.بعد بکین پودر را به ارد اضافه کنید.در سه مرحله بریزد.دقت کنید،ارد زیادی باعث سفت شدن شیرینی هاتون میشه.حدود یک ساعت استراحت بدیذ.بعد خمیر را به قطر ۲ میل باز کنید با کاتر ۶ در ۶ برش بزنید.روی خمیر را با چاقو یا شیار زن خط بندازید و مثل کلیپ رول کنید.داخل سینی کاغذ روغنی بندازید.شیرینی ها را داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۶۰ بمدت ۲۰ دقیقه قرار دهید،بزارید کامل خنک بشه.شکلات را اب کنید یک طرف شیرینی را داخلش بزنید.
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_عید
💢✍ 125 گرم کره نرم (دمای محیط)
نصف فنجان چ روغن مایع
1 عدد تخم مرغ
4 ق غ آب
3ق غ سرکه
1 ق م شکر
1 ق م نمک
2/5-3 لیوان آرد
مواد رویه
1 عدد زرده تخم مرغ
1 ق چ شیره انگور
کنجد
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
هدایت شده از لقمه 🌯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با ویفر یه خوراکی جدید درست کن😋
ویفر
شکر🍚
وانیل
پنیر خامه ای
شکلات تخته ای🍫
روغن مایع
#شکلات
#شکلات_خونگی
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک_باقلوای_پرتقالی
مواد لازم:
🍊آرد یک پیمانه
آرد سمولینا یک پیمانه
🍊روغن مایع یک دوم پیمانه
ماست يک دوم پیمانه
🍊شکر یک دوم پیمانه
پودر نارگیل یک دوم پیمانه
وانیل مقداری
🍊بکینگ پودر دوقاشق چایخوری
تخم مرغ سه عدد
🍊رنده پوست یک عدد پرتقال
مواد شهد:
🍊دو پیمانه آب یا آب پرتقال
دو پیمانه شکر
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_عید
مواد لازم:
200 گرم کره به دمای محیط رسیده
100 گرم پودرقند
1 عدد تخم مرغ
1 بسته وانیل شکری
100 م ل روغن مایع
یک پنس نمک
500تا580 گرم آرد
برای تزئین:(سلیقه ای)
پسته و فندق خرد شده
شکلات سفید بن ماری شده
کرم فندق یا شکلات
تمشک یخ زده خرد شده
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_خرما(رژیمی)
مواد لازم:
خرمای هسته گرفته: ۲۰۰ گرم
(حدود ۲۰-۲۵ عدد)
شیر داغ: ۱ پیمانه و نیم!
روغن مایع یا کنجد: نصف پیمانه
آرد: یک پیمانه
جوش شیرین: ۱ قاشقچایخوری
بیکینگ پودر: ۱ قاشقچایخوری
پودر هل: ۱ قاشقچایخوری
پودر دارچین: ۱ قاشقچایخوری
ارده: مقداری برای چرب کردن قالب
داخل فر که با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت حدودی ۱۰-۱۵ دقیقه
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_عید
مواد لازم
۳۰۰ گرم آرد( دولیوان سرپر)
۱۵۰ گرم کره یا مارگارین
۱۰۰گرم پودرقند(دوسوم لیوان)
۱عددتخم مرغ
یک قاشق چای خوری پودرهل
نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر
۲قاشق زعفران دم کرده
طرزتهیه
کره و پودرقندابتدابالیستک سپس با دورتندهمزن پنج دقیقه بزنید،بین کارحتما دورگیری کنید.
تخم مرغ،پودرهل،زعفران دم کرده اضافه کرده یک دقیقه هم بزنید.
بکینگ پودرو آردالک شده را دردومرحله اضافه کنید.
خمیرا با نوک انگشتها جمع کنید ،خیلی ورزندین که به روغن میفته،بعداشیرینی هاسفت میشن.
خمیرا بین دومشما به قطرنیم سانت پهن کرده قالب بزنید.
بافاصله ازهم روی کاغذ روغنی بچینید.
روی شیرینی ها زعفران دم کرده رومال بزنید.
به دلخواه کنجد،خلال بادام،خلال پسته بریزید.
دم کنی گذاشته روی شعله پخش کن که پنج دقیقه قبل گرم شده گذاشته ۱۵ دقیقه بپزد.
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بسبوسه خوردی ؟!
#کیک_عربی
مواد لازم :
🥮۲ پیمانه شیر
🥮۲ ق غ شکر
🥮۴ ق غ پودر نشاسته ذرت
🥮۱۰۰ گرم پنیر خامهای
🥮۱۰۰ گرم خامه
مواد لازم کیک :
🥮۳ عدد تخم مرغ
🥮نصف پیمانه شکر
🥮۱ پیمانه ماست چکیده
🥮نصف پیمانه روغن مایع
🥮۱ و ۱/۴ پیمانه آرد سمولینا
🥮۲/۳ پیمانه پودر نارگیل
🥮۱ ق چ بکینگ پودر
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی زنجبیلی
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_گردویی🍪
مواد لازم :
کره ۲۰۰ گرم
روغن ۱ پیمانه
پودر قند ۱ پیمانه
پودر نشاسته ذرت ۳ ق غ
گردو خرد شده ۱ پ
کشمش ۲/۳ پیمانه
آرد سفید ۴ پیمانه
سفیده تخم مرغ
سرکه ۱ ق غ
زرده ۱ عدد
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
هدایت شده از زیارت خوب🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حبه ی سیب
طعم پاستیل و داره همه عاشقش میشن 🍎🤌🤤
💖🍃🍃💖
@kadbanoo9
27.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_اسلایس_بادام،شیک و خوشمزه و همه پسند👌
موادلازم برای سینی ۲۵ در ۳۵
کره نرم(روغن جامد یا صاف قنادی). ۱۴۰ گرم
آرد قنادی. ۳۲۰گرم(۲ پ + ۳ ق غ )
تخم مرغ کوچک. ۲ عدد
پودر قند یا پودر شکر الک شده. ۹۰گرم( از ۱/۲ پ یک ق غ کمتر)
نمک. ۱/۳ ق چ
وانیل. ۱/۴ ق چ
بیکینگ پودر. ۲گرم(۱/۲ ق چ )
مواد رویه
عسل. ۱۶۰گرم
خلال بادام. ۱۸۰ تا ۲۰۰گرم
خامه صبحانه ۶۰گرم
شکر. ۸۰گرم
زعفران غلیظ دم شده. ۲ ق غ
کره. ۴۰گرم
خمیر اصلا نیازی به ورز نداره ، فقط با لیسک یا سرانگشت مواد رو مخلوط کنید که یکدست بشه
این مقدار مواد حدود ۳۵ اسلایس میشه
بعد از اینکه خمیر رو داخل سینی پهن کردید ، سینی رو بمدت نیم ساعت یخچال بزارید و تو این فاصله فر رو روشن کنید تا گرم بشه.
قبل از قرار دادن سینی داخل فر حتما همه جای خمیر رو چنگال بزنید
مدت پخت خمیر : ۱۳ تا ۱۵ دقیقه با دمای ۱۷۵ فر برقی و دمای ۱۸۵ فر گازی
بعد از اینکه خمیر نیم پخت شد سینی رو از فر خارج کنید و مواد رویه که داغ هست روی خمیر بریزید و مجدد داخل فر بزارید بمدت ۱۸ تا ۲۰ دقیقه با همون دما
اواخر پخت گریل بزنید تا خوشرنگ بشه
برای فر برقی المنت بالا و پایین با فن روشن باشه
بعد از اینکه کامل خنک شد اول اطراف شیرینی رو با چاقو از قالب جدا کنید و بعد به برش های دلخواه تقسیم کنید.
📌ماندگاری این شیرینی با کره ، یک هفته دمای محیط،۲ هفته یخچال و دو ماه فریزر
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_عید
شعله پخش کن را از یک رب قبل روی حرارت بزارید تا گرم بشه و قابلمه را هم وقتی خمیرتون اماده شد و خواستید قالب بزنید بزارید روی شعله پخش کن تا گرم بشه
تابه یا قابلمه نیاز به چرب کردن هم نداره
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلوچه_کنجدی 😍
تو پونزده دقیقه بدون فر و همزن داخل تابه کلوچه کنجدی درست کن.
مواد لازم👇
ماست شیرین : ۳ قاشق غذا خوری
بکینگ پودر : ۱ قاشق غذا خوری
تخم مرغ : ۲ عدد
شکر : ۱ لیوان سر خالی
وانیل : نصف قاشق چایخوری
روغن مایع : سه چهارم لیوان
آرد سفید قنادی : ۳ لیوان
کنجد ، پودر نارگیل : برای تزیین کلوچه
اگه خمیر چسبناک بود حتما خمیر رو یک ساعت داخل فریزر بزارید بعد دستتونو چرب کنید.
حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید.
داخل تابه حتما با فاصله بچینید تا موقع پخت بهم نچسبن.
۱۵ دقیقه با حرارت تو تابه بمونه آمادست.
خنک که شد از تابه جدا کنید.
برای داخل فر دمای ۱۷۰ درجه به مدت یک ربع .
اگه دوست داشتید با طعم شکلاتی بشه ۱ قاشق پودر کاکائو اضافه کنید.
اگه مثل کلیپ مقداری مغز دار درست کردید داخلش مارمالا یا مربا بزارید.
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی ترد و پوک که خیلی سریع و ساده درس میشه
«#شیرینی_شکری»
.#شیرینی_عید
بافت شیرینی ها کاملا ترد ترد ترد و پوک هست و اصلا خمیری یا خشک بیسکوییتی نیست
علت ترک خردن روی شیرینی حل نشدن کامل شکر موقع همزدن هست که شما هم باید خیلی شکر رو حل نکنید تا روی شیرینی ترک بخوره
مواد لازم:
آرد ===یک و نیم پیمانه===۲۰۰گرم
تخم مرغ===یک عدد
شکر===۱/۳ پیمانه===۸۰گرم
روغن مایع===۱/۳ پیمانه===۷۵گرم
بکینگ پودر===۱ق چ
وانیل ===۱/۲ ق چ
تابه رو خیلی کم چرب کنید
حدود ۱۵-۲۰ دقیقه طول میکشه تا بپزد
زیر شیرینی طلایی بشه کمی کافیه
پخت در فر
دمای ۱۷۰ حدود ۱۵-۲۰ دقیقه
حتما بذارید خنک بشن و بعد جدا کنید
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#قرابیه بادام
سفیده تخم مرغ 50گرم
خلال بادام 100گرم
پودر قند 100 گرم
وانیل نوک قاشق چایخوری
خلال بادام و پودرقند رو سفیده ها داخل غذا ساز می ریزیم و خوب خورد میکنیم نباید تیکه بزرگ خلال توش باشه باید کامل خورد کنید
مواد داخل قیف می ریزیم قیف می زنیم
کف سینی فر رو کاغذ روغنی بندارین و روی
کاغذ روغنی رو حتما با روغن چرب کنید
مواد رو داخل سینی به یک اندازه پایپ میکنیم
و روشون خلال بادام و پسته می ریزیم
شیرینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه 180 بمدت 15 الی 20 دقیقه میزاریم تا زیر شیرینی ها طلایی بشه حتما چک کنید بیشتر بمونه خشک میشه
بعد اینکه پخت در فر رو تا ده دقیقه باز نکنید یا نیمه باز بزارین تا پف شیرینی هاتون نخوابه بعد سرد شدن کاغذ روغنی رو جدا کنید این شیرینی بافت عالی داره و در مجاورت هوا زود خشک میشه حتما در ظرف دربسته نگهداری کنید که خشک نشه
نکته👇
لطفا طبق رسپی پیش برید که به نتیجه ی عالی برسید هیچ جایگزینی انجام ندین
در این رسپی اگه بجای پودر قند شکر بریزین باید ده دقیقه داغ بزنید نباید موادتون بجوشه و بعد پخت خیلی خشک میشه توصیه میکنم فقط از پودر قند استفاده کنید
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#کوکی_سه_رنگ 🍪 😋
▫️250 گرم مارگارین
▫️1 فنجان پودر قند
▫️1 تخم مرغ
▫️3 قاشق غذاخوری کاکائو
▫️1 قاشق چای خوری روغن
▫️1 بسته وانیل
▫️به اندازه آردی که خمیر به دست نچسبه
▫️1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
🔸مارگارین ، تخم مرغ ، روغن نباتی ، پودر قند ، بیکینگ پودر و وانیل را در ظرف گودی اضافه کنید وخوب مخلوط کنید ، ، آرد را به آرامی اضافه می کنیم تا خمیر لطف ونرمی به دست بیاد که به دست نچسبه .
خمیر رو که ورز دادیم خمیر رو به دسن دسته مساوی تقسیم میکنیم .
برای اولین قسمت ۱ ق پودر کاکائو می زنیم و خوب مخلوط میکنیم تا آرد وکاکائو به خورد هم بره.
خمیر دوم رو ۲ ق غ پودر کاکائو می زنیم وخوب مخلوط میکنیم .
وآخری رو هیچی اضافه نمیکنیم .
همه خمیرها رو به یک اندازه گوله میکنیم و برای هر کوکی از هر سه رنگ برمیداریم وکنار هم میزاریم وتا بهم بچسبه و بعد یک چرخ کوچیک بهش میدیم تا به این شکل دربیاد.
کوکی ها رو در سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم ودر فر از قبل روشن شده با درجه حرارت۱۶۰ سانتی گراد تا وقتی تغییر رنگ پیدا کنه
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔