فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_رسپیری
مواد لازم:
آرد گندم ۱۲۵ گرن تقریبا ۱لیوان +۲ق غ
پودر نشاسته ذرت ۲۵ گرم تقریبا ۳ق غ
روغن نیمه جامد یا کرا با دمای محیط رسیده ۱۲۵ گرم
پودر نسکافه ۱ق غ
آبجوش ۲ ق غ
وانیل نوک ق چ
داخل فر "برقی" از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰درجهبه مدت ۲۰ دقیقه
ماندگاري این شیرینی بخاطر نداشتن تخم مرغ طولانی هستش ۱ ماه داخل ظرف دربسته بیرون یخچال موندگاری داره.
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #شیرینی کرمدار :
۱ بسته خمیر هزارلا
۱ عدد زرده تخم مرغ
۱ قاشق غذاخوری شیر
۳۰۰ میلی لیتر شیر
۲ عدد زرده تخم مرغ
۸۰ گرم شکر
۲۰ گرم آرد
۲۰ گرم نشاسته ذرت
۳۰ گرم کره
۱ قاشق چایخوری وانیل
دقت کنید برای کرم شیر لازم نیست بجوشه فقط در حدی که گرم بشه کافیه
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی سنتی بادامی
برای مهمانی های عید و #ماه_رمضان
تخم مرغ 1 عدد
روغن جامد 200 گرم
ارد 250 گرم
ارد بادام 125 گرم
پودر شکر 90 گرم
شیر 35 گرم
پودر هل نصف قاشق چ خ
کارگاهی
تخم مرغ 8 عدد
روغن صاف 1/600 گرم
آرد 2 کیلو
پودر بادام 1 کیلو
پودر شکر 700 گرم
شیر 300 گرم
پودر هل 2 قاشق چ خ
درجه فر 180 مدت زمان 12 دقیقه
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوهان_نارگیلی
مواد لازم:
350 گرم روغن صاف 🧈
410 گرم آرد 🥡
210 گرم آرد برنج 🥡
350 گرم نارگیل چرب 🥥
5 عدد تخم مرغ 🥚
350 گرم خاک قند🍚
100 گرم گلاب 🌹
وانیل نوک قاشق 🌸
طرزتهیه آرد معمولی و آرد برنج با روغن صاف باهم میکس کنید انقد هم بزنید تا پوک پوک بشن بعدش داخل ظرف جدا مواد شیرین رو آماده کنید خاک قند تخم مرغ گلاب و وانیل بریزید داخل ظرف هم بزنید
بعدش مواد پوک شده و شیرین رو باهم میکس کنید خیلی کم هم بزنید
و شروع کنید به قیف زدن بعدش روش نارگیل چرب یا کنجد بپاشید
با درجه 180 مدت زمان 20 دقیقه داخل فر قرار بدین
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #شیرینی باحال و سریع و خوشمزه کره نمیخواد با روغن مایع تهیه میشه حتی پودر قند نمیخواد و با شکر درست میشه
مواد لازم:روغن مایع یک سوم لیوان،تخم مرغ یک عدد،شکر یک سوم لیوان،بکینگ پودر یک ق چ سرخالی،وانیل نوک ق چ ،آرد حدود یکو نیم لیوان
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#شیرینی_نخودچی
آرد نخود چی یک نیم لیوان آرد گندم یک قاشق غذا روغن قنادی یک لیوان سرخالی پودر هل یک قاشق چای خوری پودر شکر نصف لیوان حتما کلیپ تا آخر ببین وسیو کن🤩
نکات مهم 👇🏻👇🏻
داخل فر بادما ۱۸۰به مدت ۱۰دقیقه
بعد خنک شدن ازتابه جدا کنید
جایگزین روغن قنادی روغن جامد میباشد
داخل ماهیتابه هم میشه
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_فوری
این شیرینی باحال و سریع و خوشمزه کره نمیخواد با روغن مایع تهیه میشه حتی پودر قند نمیخواد و با شکر درست میشه
مواد لازم:روغن مایع یک سوم لیوان،تخم مرغ یک عدد،شکر یک سوم لیوان،بکینگ پودر یک ق چ سرخالی،وانیل نوک ق چ ،آرد حدود یکو نیم لیوان
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#شیرینی_نازک_قزوینی
این شیرینی خوشمزه رو با هر مغزی که دوست دارید میتونید درستش کنید
مواد به پیمانه
آرد یک پیمانه
روغن مایع سه ق غ
پودر قند ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ یک عدد
ماست ۱/۴ پ
آب ۲ ق غ
شکر ۱ ق چ
مخمر فوری ۱ ق چ استاندارد
مواد به گرم
روغن مایع ۳۰ گرم
پودر قند ۳۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۵۰ گرم
آرد ۱۳۰ گرم
آب ۲ ق غ
شکر ۱ ق چ
مخمر فوری ۱ ق چ استاندارد
مواد میانی
پودر بادام یا پسته یا کنجد صد گرم ، پودر قند ۴ ق غ، پودر هل ۱ ق غ به دلخواه
اگر پیمانه و قاشق ندارید از لیوان دسته دار فرانسوی و قاشق غذاخوری منزل رو سر پر درنظر بگیرید به جای قاشق چایخوری از مرباخوری منزل استفاده کنید.
دمای فر گازی ۱۸۰ درجه و برای فر من بیست دقیقه زمان برد پختش اگه درجه فر شما حرارتش پایینتره ۳۰ دقیقه اگه روش طلایی نشد چند دقیقه گریل رو بزنید فقط درب فر رو باز بذارید و مدام چک کنید به رنگ مورد نظر رسید خاموش کنید
برای فر برقی دمای ۱۶۰ و زمان ۲۰ دقیقه
خمیر را به شکل مستطیل و کاملا نازک باز کنید به ابعاد ۴۰ در ۳۰
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
#قطاب
آرد به ميزان لازم
زرده تخم مرغ 2عدد
کره 1/2پیمانه
شیر 1/2 پيمانه
پودر قند يك قاشق غذاخوري
بكينگ پودر يك قاشق مربا خوري
هل 1/2 قاشق غذاخوري
مواد داخل قطاب :
گردو 100گرم پودرقند 100گرم هل يك قاشق سوپ خوري
کره و زرده باهمزن ميزنيم تا كرم رنگ شود سپس پودر قند را اضافه كرده وباهمزن ميزنيم بعد هل و شیر رااضافه كرده و هم ميزنيم مرحله بعد بكينگ پودر را با آرد اضافه كرده وسه بارالك ميكنيم كم كم آرد به مواد اضافه ميكنيم تا جايي كه خمیر به دست نچسبد خمير به مدت يك ساعت استراحت ميدیم مواد داخل قطاب ( گردو رو آسياب ميكنيم نبايد زياد پودر شود بعد پودر قند هل رواضافه ميكنيم ) خمیر را گرد قالب ميزنيم مواد داخلش ميريزيم داخل سيني روی كاغذروغني ميزاريم درجه 180زمان 20دقیقه تا جايي كه خمير طلايي شود
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪👆
اگر مهر شیرینی_برنجی ندارید
میتوانید خمیر را با کاترهای مختلف قالب بزنید یا داخل مولد شکل دهید یا با انتهای ماسوره روی آن خطوط دایره ای ایجاد کنید.
به هیچ وجه گلاب رو تو #شیرینی_برنجی رو حذف نکنید چون فقط طعم نیست که بهش میده بلکه انسجام هم میده، اگر گلاب حذف شه شیرینی در حین پخت ولو میشه واگر زیاد هم ریخته شه شیرینی خشک میشه
🔹اگه خواستید شیرینی برنجی زعفرونی داشته باشید باید زعفرونی که درست می کنید حالت خمیری داشته و یعنی با چند قطره آب دم بدید رنگ که باز کرد به خمیر اضافه کنید
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #شیرینی ترد و خوشمزه 😋تا چاییت دم بکشه
مواد لازم:
آرد قنادی ۲لیوان
خامه صبحانه صورتی یک عدد
بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری
زعفران دم کرده به مقدلر لازم (قابل حذف میتونی نریزی
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسلایس گردویی
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گوشفیل اصیل خونگی👌😍 #ماه_رمضان
حتما از زرده تخم مرغ استفاده کنید(تخم مرغ کامل نه)
ماست سفت وشیرین نصف پیمانه
روغن جامد یا کره دو قاشق
بکینگ پودر یک قاشق سوپ خوری
آرد به میزان لازم
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_بوتیکی
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خرمای مجلسی ویژه عید #رمضان😍
#ماه_رمضان
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_عید_بدون_فر
شیرینیای عید امسال و با من درست کن که همش بدون فرو راحت و بدون قلق هستن با خیال راحت استفاده کنید 🥰👌
چی لازم داری:
آرد سفید قنادی ۲ لیوان
پودر قند نصف لیوان
زرده تخم مرغ ۲ عدد
وانیل نوک قاشق چایخوری
کره به دمای محیط رسیده ۱۵۰ گرم
شکلات
نکته:
✅اگر قالب نداشتی میتونی با دست گرد کنی
✅اگر بخوای تو فر درست کنی با دمای۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه
✅توی تابه به مدت ۱۰ دقیقه الی یک ربعه آماده اس بدون اینکه در بزاری یا کاغذ روغنی بندازی
این شیرینی به خاطر داشتن کره خیلی بافت نرم و خوشمزه ای داره😘
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیکای فانتزی و رنگی بدون فر 🍉🍡
سفیده تخم مرغ : ۵۰۰ گرم
شکر : ۲۵۰ گرم
امولسیفایر : ۱ قاشق غذاخوری
نمک : ۱ قاشق چایخوری
وانیل : مقداری
شیر نارگیل ( شیر مایع ) : ۱۰۰ گرم
روغن نباتی : ۸۰ میلی لیتر
آرد گندم : ۲۴۰ گرم
نشاسته ذرت : ۳۰ گرم
شیرخشک : ۱۵ گرم
رنگ مجاز خوراکی
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی
شیرینی_عید
بدون_فر_همزن
۴ طعم شیرینی فقط با یک خمیر
بدون فر و همزن 👌
خیلی آسونه، حتماً ببین 🤩
پودر قند یک لیوان
آرد دو لیوان
یک تخم مرغ
کره ۱۰۰ گرم
روغن مایع یک چهارم لیوان
بکینگ پودر سر ق چ
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چهار طعم #شیرینی متفاوت
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
50.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_بوتیکی
.
🔹آرد : ۲ پیمانه
🔹کره : ۱۲۵ گرم
🔹پودر هل : ۱/۲ قچ
🔹پودر زنجبیل : ۱ قچ
🔹پودر دارچین : ۱ قچ
🔹پودر قند : ۱ پیمانه (من نصف پیمانه ریختم)
🔹زعفران دم شده : ۱ قغ
🔹کره : ۱۵ گرم (برای پودرکاکائو و …)
🔹پودر کاکائو : ۱ قغ
🔹پودر پسته : ۳ قغ
🔹پودر گلسرخ : ۱ قغ
🔹پودر نارگیل : ۳ قغ
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده برای #افطار #ماه_رمضان
مواد لازم:
نان همبرگر
۱ قاشق شکلات صبحانه یا نوتلا برای هر نان
۱ قاشق کره بادام زمینی برای هر نان
۱ قاشق مغز فندق برای هر نان
کره برای چرب کردن روی نانها
شکر برای تزئین نانهای اماده شده
روش تهیه:
قسمت بالایی نانها را بریده داخل آنها را خالی میکنیم.
مواد گفته شده را داخل نانها میریزیم و تکه نان های بریده شده را روی آن قرار میدهیم.
روی نانها را با کره چرب کرده و بعد به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه در فر قرار میدهیم.
برای تزئین روی نانها میتوان از پودر شکر استفاده کرد.
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک موس قهوه بدون فر
70 گرم خرده بیسکویت
30 گرم کره
180 گرم پنیر خامه ای
20 گرم شکر
150 گرم خامه قنادی
50 گرم مایع قهوه
5 گرم ژلاتین(در آب سرد خیس کنید )
#شیرینی_عید
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆