#فالوده_شیرازی 🍧🍧 🍨مواد لازم برای۵ نفر نشاسته گل ۳۰۰ گرم آب ۶ لیوان گلاب ۱/۴ لیوان مواد برای شربت فالوده: شکر ۲۰۰ گرم گلاب ۱ فنجان آبلیمو و شربت آلبالو به مقدار لازم 🍧طرز تهیه ۱- شکر و آب را روی حرارت گذاشته تا بجوشد و به غلظت آب مربا یا شکل شیره نبات شود سپس بگذارید خنک شود و گلاب را به آن اضافه کنید. ۲- آب و نشاسته را مخلوط کرده و در قابلمه نچسب می‌ریزیم، و آن را روی حرارت اجاق قرار داده و با قاشق چوبی مرتب به هم می‌زنیم تا مایه فالوده بجوشد. ۳- سپس گلاب را اضافه کرده و آن را به هم می‌زنیم تا غلیظ و کاملاً کشدار و سفت شود و مانند توپ در وسط قابلمه قرار گیرد (برای این کار باید حداقل ۲۰ دقیقه وقت صرف کنیم) از روی حرارت برداشته و هم بزنید تا کمی خنک شود. ۴- در ظرف بزرگی، آب و یخ فراوان می‌ریزیم و آن را نزدیک چرخ گوشت قرار می‌دهیم، پنجره چرخ گوشت را به آن وصل کرده و مایه فالوده را در چرخ می‌ریزیم. ظرف یخ را طوری قرار می‌دهیم که رشته‌های فالوده داخل آن بریزد. ۵- نشاسته ها پس از بیرون آمدن از چرخ به صورت رشته های باریک درآب یخ ریخته شود و شکل خود را حفظ کند بعد از اینکه رشته ها کاملا سفت شدند آنهارا با کفگیر در شربت خنک شده ریخته و حدود 15 دقیقه در جای خنک نگه دارید و سپس آن را در ظرف کشیده و با آبلیمو و یا شربت البالو تزیین کنید. 👌❤ می‌توان به جای استفاده از چرخ گوشت از آبکش استیل استفاده کرد. می توانیم هنگام ریختن فالوده درآب یخ مرتب و به آرامی، با دست آن را زیرورو ‌کنیم. (بهتر است این کار با دستکش انجام شود تا دست یخ نکند). در ابتدا نشاسته رو با آب سرد مخلوط کنید تا بخوبی حل شود. موقع پختن فالوده حرارت رو ملایم کنید تا نشاسته به خوبی پخته بشه و بوی خامی ندهد. نشاسته پخته شده حالت براق و کشدار دارد اگر خمیر خام باشد رشته های فالوده خوب در نمیان و در آب خرد میشوند. https://eitaa.com/shirinisaraa/11306 ❣❣❣

#ایده استفاده از کاتر برای شکل دادن ❣❣❣

#ایده آموزش ساخت #گل با خیار https://eitaa.com/shirinisaraa/11295 ❣❣❣

#فیلم #سبزی_آرایی برای اینکه بتونید با هویچ گل رز درست کنید باید به صورت ورقه ای برش بزنیدش و روش نمک بپاشید و بزارید ۵ دقیقه بمونه.اینجوری هویچتون راحت تر حالت می گیره https://eitaa.com/shirinisaraa/11313 ❣❣❣

#ایده استفاده از کاتر برای شکل دادن https://eitaa.com/shirinisaraa/11316 ❣❣❣

#فیلم #میوه_آرایی ⛵️کشتی زیبا با هندوانه🍉 خانومای این کانال بینظیرن😘 https://eitaa.com/shirinisaraa/11319 ❣❣❣

#فیلم #ایده ساخت گل با فوندانت😍 https://eitaa.com/shirinisaraa/11321 ❣❣❣

#فیلم🎥 ۴مدل #بستنی خونگی سالم تابستونه😋🍨🍦🍧👆👆👆👆 اگه خواستین میتونین چند لحظه جلوی چشمای شکمتونو بگیرین یواشکی یکمی خامه هم توش بریزید https://eitaa.com/shirinisaraa/11324 ❣❣❣

#ایده #تزئین کیک قلب https://eitaa.com/shirinisaraa/11326 ❣❣❣

#ایده #سبزی_آرایی #گل_باپیاز https://eitaa.com/shirinisaraa/11332 ❣❣❣

#ایده #حکاکی_روی_خیار #فیلم https://eitaa.com/shirinisaraa/11335 ❣❣❣

#ایده #میوه_آرایی https://eitaa.com/shirinisaraa/11336 ❣❣❣

🎥 #فیلم آموزشی یکی از تکنیکهای ساده #کیک تولد کنار هم چیدن کاپ کیک ها به شکل یک کیک و تزیین اون هست 🎂 کیک کاپ کیکی به شکل اسب تک شاخ https://eitaa.com/shirinisaraa/11339 ❣❣❣

#ایده جدید و جالب برای سالادمیوه قیفی😍😋🍓🍒🍇🍉🍦 #میوه_آرایی به کدبانوها فروارد کن❤️ https://eitaa.com/shirinisaraa/11350 ❣❣❣

🎥 #فیلم آموزشی یکی از تکنیکهای ساده #کیک تولد کنار هم چیدن کاپ کیک ها به شکل یک کیک و تزیین اون هست 🎂 کیک کاپ کیکی به شکل اسب تک شاخ https://eitaa.com/shirinisaraa/11352 ❣❣❣

#فیلم 🎥 #تزیین_کیک #ایده تزیین کیک کیک خانگی به شکل کالسکه https://eitaa.com/shirinisaraa/11354 ❣❣❣

#فیلم 🎥 #تزیین_کیک #ایده تزیین کیک کیک خانگی به شکل کالسکه https://eitaa.com/shirinisaraa/11356 ❣❣❣

#فیلم 🎥 #ایده #آموزش_درست_کردن_گل_با_سبزیجات https://eitaa.com/shirinisaraa/11359 ❣❣❣

#فیلم 🎥 #ایده #دیزاین_گوجه_به_شکل_گل https://eitaa.com/shirinisaraa/-210759 ❣❣❣

#فیلم 🎥 آموزش تزیین #حلوا به شکل#گل https://eitaa.com/shirinisaraa/11365 ❣❣❣

#فیلم🎥 #ایده برای تزیین کیک تولد دخترونه https://eitaa.com/shirinisaraa/11366 ❣❣❣

#فیلم 🎥 #ایده کلیپ آموزشی تزئین فوری و خیلی شیک برای کاپ کیک https://eitaa.com/shirinisaraa/11368 ❣❣❣

#ایده #فیلم🎥 تزیین #حلوا باقیف وماسوره😋 ایده های زیبای غذاییتون رو برای ما بفرستید😍😍 https://eitaa.com/shirinisaraa/11370 ❣❣❣

#ایده #فیلم🎥 آموزش درست کردن #گل_با_نان لواش🌻 این گلها رو میتونین در اندازه های کوچکتر یا بزرگتر هم درست کنین،اگه چند دقیقه در هوای آزاد بمونه خشک شده و برای دیزاین میتونین استفاده کنین. https://eitaa.com/shirinisaraa/11372 ❣❣❣

#ایده #تزئین کیک خرگوشی https://eitaa.com/shirinisaraa/11375 ❣❣❣