نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#بستنی انبه 😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/12578 ❣❣❣
#بستنی_انبه 🍨
بستنی خیلی خیلی آسون کاملا انبه ای و خوشمزه
🍨 مواد لازم:
انبه 2 عدد
یک قوطی 400 گرمی شیرعسلی
خامه 2 پاکت یا کلا 400 گرم
در صورت تمایل 2 قطره رنگ زرد خوراکی
🍨طرز تهیه:
انبه ها را از فیله کنید یعنی گوشت انبه را از پوست آن جدا کنید بعد با غذاساز انبه ها را له کنید. اگه از غذاساز استفاده میکنید همه مواد را چند دقیقه داخل غذاساز خوب مخلوط کنید. یا میتونید با همزن دستی یا برقی چند دقیقه مواد را بزنید. بعد مواد را داخل یک ظرف مستطیل شکل در دار بریزید و اقلا 4 ساعت داخل فریزر قرار بدید. قبل از استفاده دو سه دقیقه بزارید بیرون فریزر بمونه بعد راحت میشه بستنی رو اسکوپ زد. نوش جان
https://eitaa.com/shirinisaraa/12579
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#دسر #میلک_شیک_انبه ❣❣❣
#دسر
#میلک_شیک_انبه
این میلک شیک توی هند بسیار معروف و پرطرفدار هست طوری که نام ملکه مستانی (مستانه) را روی این میلک شیک گذاشته اند. داستان ملکه مستانی و پادشاه باجیرائو از داستانی های زیبای تاریخی هندی هست. خلاصه اینکه توی هند به این میلک شیک میگن نوشیندنی مستانی .
شما هم درست کنید چون خیلی هم مقوی و عالی هست.
مواد لازم برای 4 لیوان
سه عدد انبه بزرگ پوره شده
شیر یک و نیم لیوان
شکر 2 تا 3 قاشق یا به میزان مورد علاقه شما
مغز پسته حدود 7 عدد
مغز بادام هندی حدود 7 عدد
بادام 7 عدد
بستنی وانیلی یا بستنی انبه 8 قاشق
گیلاس برای تزئین در صوررت تمایل
طرز تهیه:
انبه ها را فیله کنید و داخل مخلوط کن بریزید . شکر و شیر را هم اضافه کنید و خوب مواد را مخلوط کنید. اگر انبه های شما کاملا رسیده و شیرین باشن میتونید اصلا شکر اضافه نکنید. این مخلوط را داخل لیوان ها بریزید . روی هر لیوان یک یا دو اسکوپ بستنی قرار دهید و با مغز پسته و بادام و بادام هندی یا میوه ها تزئین کنید.🍹
https://eitaa.com/shirinisaraa/12583
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#مربا آلبالو 😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/12589 ❣❣❣
#نکات_تهیه_مربا_آلبالو🍒
🔮بهتره آلبالو ها و شکر رو بذارید تا آب بندازه و این در کیفیت مرباتون تاثیر میذاره.
🔮حرارت مربا نباید تند باشه چون هم باعث میشه رنگش خیلی تیره شه و همچنین خیلی تند سر میره. مخصوصا مرباهایی مثل آلبالو و توت فرنگی این ویژگی رو بیشتر دارن و ممکنه براتون دردسر ساز شه.
🔮نکته دیگه اینه که نباید در قابلمه رو کیپ کنید. این موضوع هم باعث تیره شدن و همچنین سر رفتن مداوم مربای آلبالوتون میشه.
🔮غلظت مربا وقتی که روی حرارته و داغه قابل تشخیص نیست پس اگه تازه کار هستید و نگران این هستین که به غلظت مناسب نرسه بعد از حدود 40 دقیقه و هر ده دقیقه یک قاشق ازش بردارید و خیلی سریع و به طرق مختلف خنکش کنید تا متوجه بشید غلظتش چطوره. البته مربا تا زمانی که حتی ولرمه و کاملا سرد نشده رقیق تر از واقعیتش به نظر میرسه. پس مراقب باشین به اشتباه نندازدتون.از رنگش هم تا حدی میشه تشخیص داد. پس وقتی مرباتون به رنگ دلخواهتون رسید میتونید زیرش رو خاموش کنید. چون هرچی بیشتر بمونه تیره
تر و غلیظ تر میشه.
https://eitaa.com/shirinisaraa/12589
❣❣❣
#دیزاین سالاد
https://eitaa.com/shirinisaraa/-289709
❣❣❣❣
#ایده
آموزش تصویری پیچیدن پای سیب 😋
https://eitaa.com/shirinisaraa/12611
❣❣❣
آشنایی با #ابزار مخصوص درست کردن ژله تزریقی
https://eitaa.com/shirinisaraa/12614
❣❣❣