#ترفند_آشپزی
#لواشک
👈برای تهیه لواشک زرد الو و آلبالو اون هارو کامل بشویید هسته ها رو حدا کنید بعد داخل قابلمه بزارید و روش کمی اب و نمک بریزید وقتی کامل له شد روی سلفون بریزید و جلوی نور آفتاب بزارید که خشک بشه
https://eitaa.com/shirinisaraa/13866
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#دسر طالبی😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/13869 ❣❣❣
#دسر طالبی 🍈🍈
.طالبی سه پیمانه ....خامه نصف بسته پیمانه ( میتونید یک سوم بسته هم بزنید) ..... پودر ژلاتین دو ق غ سر خالی ..... شکر( بستگی به شیرینی خود طالبی داره من نریختم ) ...بستنی لیوانی یک عدد ...... آب سرد یک چهارم پیمانه .... وانیل یک هشتم ق چ .
.
.ابتدا پودر ژلاتین را روی آب سرد بریزید و کاسه را روی حرارت کتری قرار داده تا با بخار آب شفاف شود .
.
بعد کنار بزارید تا کمی خنک بشه .
طالبی را داخل مخلوط کن ریخته و پوره کنید سپس شکر و بعد هم خامه و بستنی را و بعد وانیل و پودر ژلاتین که حل شد و خنک شد بهش اضافه کنید توی ظرف سرو بریزین بره توی یخچال حدود سه ساعت تا ببنده .
چنانچه توی قالب خواستی بریزی کافیه پودر ژلاتین سه ق غداخوری باشه و کمی قالب راچرب کنید و پنج ساعت داخل در یخچال بگذارید .
البته چون خامه داره نیاز به چرب کردن نیست ولی برای اطمینان بیشتر که این همه زحمت کشیدم من همیشه این کار رو برای تمام ژله ها انجام میدم .
وقتی خواستید برگردونید اول کنارهای قالب را با چاقو آزاد کنید . کمی توی اب گرم بزارین و راحت برگردونید
https://eitaa.com/shirinisaraa/13869
❣❣❣
#میوه_آرایی ویژه مهمانی و مناسبت ها😍
https://eitaa.com/shirinisaraa/-338882
❣❣❣
#دیزاین
#یخ با انواع میوه
😍😍
شامل هندوانه خربزه و ... که با قالب به شکل ستاره در میاریم
https://eitaa.com/shirinisaraa/13877
❣❣❣
6.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم 🎥
کنافه یک دسر خوشمزه😋
#دسر
#شیرینی
یک دسر خوشمزه به اسم کنافه
ابتدا رشته کادایف را همراه با کره تفت می دهیم داخل رشته پنیرلبنه قرار داده، توی فر یا روی شعله می پزیم و در نهایت بعد از ریختن شهد شکر همراه با بستنی و مغزپسته سرو می کنیم، البته موقع پخت هم میشه مغز پسته قرار داد.
https://eitaa.com/shirinisaraa/13878
❣❣❣
آموزش #یخمک_رنگین_کمونی، خوشمزه و خنک 😋😋😃
در این روزهای گرم خوردن یخمک میوه ای حال خوبی دارد. برای این منظور روش تهیه یخمک رنگین کمونی را برایتان آموزش داده ایم که با 5 نوع میوه رنگارنگ تهیه می شود. برای تهیه این اسموتی به ماست و شیر بادام نیاز دارید تا طعم آن را بهتر کنند.
https://eitaa.com/shirinisaraa/13892
❣❣❣
مواد لازم
تعداد: 20 عدد
• دو پیمانه توتفرنگی منجمد
• دو پیمانه انبه منجمد
• دو پیمانه آناناس منجمد
• دو پیمانه کیوی منجمد
• دو پیمانه آلبالو منجمد
• 5 پیمانه ماست وانیلی
• 3 تا 4 پیمانه شیر بادام
• کیسه پلاستیکی برای یخمک
• قیف پلاستیکی شیرینیپزی
https://eitaa.com/shirinisaraa/13895
❣❣❣
آنها را درون ظرفی از یخ نگه دارید تا حالت یخمکی خود را از دست ندهند.
https://eitaa.com/shirinisaraa/-339572
❣❣❣
آنها را جداگانه در قیف های پلاستیکی شیرینیپزی بریزید تا رنگ ها با یکدیگر مخلوط نشوند. در ضمن، بتوانید به ترتیب آنها را درون کیسه های یخمک بریزید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/13902
❣❣❣