نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#شیرینی #بورک_شکلاتی ❣❣❣
#بورک_شکلاتی
خمیر یوفکا 1 بسته
شکلات تخته ای 200 گرم
مغز پسته 100 گرم
عسل 4 ق غ
کره ذوب شده به میزان لازم
پودر قند برای تزیین
شکلات را به روش بن ماری ذوب کنید سپس عسل و پسته را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. خمیر یوفکا را که از قبل از فریزر خارج کرده تا از حالت انجماد خارج شود یک لایه از آن را برداشته و با قلمو به کره ذوب شده آغشته کنید سپس لایه قبل را روی آن قرار داده و مجدد کره بمالید مقداری از شکلات را وسط خمیر گذاشته و خمیر را از دو طرف تا کرده و سپس رول کنید رول ها را داخل سینی فر چیده و روی آن کره مالیده و داخل فر با دمای 180 درجه گذاشته تا سطح آن طلایی شود پس از آماده شدن روی آن پودر قند پاشیده . می توانید خمیر ها را به جای فر در روعن هم سرخ کنید
❣️❣️❣️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم🎥
#ایده #یخ_گلدار #شربت
یخهای گلدار #ایده✨ ای عالی برای پذیرایی شیک🎉🎉🎉
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#مارمالاد #مارمالاد_زردآلو ❣❣❣
#مارمالاد_زردآلو
زردآلو 4 کیلو
شکر 1 کیلو
ورق ژلاتین 2 تا 3 عدد
آبلیمو نصف استکان
یکی از مارمالادهای پرطرفدار که می تونید تو خونه تهیه کنید و برای پای و شیرینی هاتونم ازش استفاده کنید مارمالاد زردآلو هست.
زردآلوها را شسته و هسته آنها را می گیریم آنها را له کرده و با غذا ساز یک دست می کنیم. شکر را روی آن ریخته و چند ساعتی صبر می کنیم تا کمی آب شود. مواد را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت می گذاریم و گاهی هم میزنیم تا مارمالاد به جوش آید و غلیظ شود. ژلاتین را داخل آبجوش حل کرده و با آبلیمو به زردآلوها اضافه می کنیم و می گذاریم یکی دو جوش دیگر بزند سپس از روی حرارت برداشته و صبر می کنیم تا خنک شود. مارمالاد باید بعد از خنک شدن غلیظ و بدون آب باشد.
❣️❣️❣️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزيين #كاپ #كيك به شكل #گل #آفتابگردان🌼🌼
#فیلم_آموزشی 🎥
❣❣❣
14.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم 🎥
#تزیین_کیک شکل عروسک
❣❣❣
#نوشیدنی
#شربت_ژله_ای
🍹🍹هر نصف بسته پودر ژله را با نصف ليوان اب جوش بنماري كرده داخل يخچال بگذاريد تا ژله نيم بند شود.
برای نصف بسته پودر ژله يك ليوان آب سرد داخل ليوان ريخته با يكي دو ق غ گلاب ريخته و يكي دو ق غ شكر ريخته و ٤-٥ق غ تخم شربتي خيس خورده و لعابدار شده خوب هم بزنيد تا حل شود پس از نيم بند شدن ژله شربت را بهش اضافه كنيد🍹🍹
❣❣❣
🌺🍃یادمان باشد تا زمانی که نفس می کشیم هرگز برای شروعی تازه دیر نیست…. 🌺🍃
🍃🌺پس از تو حرکت
ازخدا برکت 🌺🍃
#سلام_صبحتون_بشادكامي
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#ژله_مینیون ❣❣❣
#ژله_مینیون😍😍
اول ژله بلوبری رو تو یه لیوان آبجوش حل میکنیم و میریزیم تو طرف سرو بعد که خودشو گرفت کاسترد و اماده میکنیم و میریزیم روش واسه موهاشونم شکلات تخته ای رو و بنماری کردم بعد اونجوری فرفری ریختم رو یه سینی و گذاشتم فریزر وقتی که گرفت گذاشتم رو کاسترد چشماشونم با ماژیک کشیدم.
#کاسترد
مواد لازم
شیر 4 لیوان
کاسترد 3 قاشق غذاخوری
نشاسته گل 1 قاشق غذاخوری
شکر 6 قاشق غذاخوری
طرز تهیه
کاسترد و نشاسته رو تو یه لیوان شیر سرد مخلوط و از صافی رد میکنیم و به بقیه شیر همراه شکر اضافه میکنیم، میزاریم روی حرارت مدام هم میزنیم تا به غلظت دلخواه برسه، بعد توظرف سرو میریزیم.
❣❣❣