فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم
آموزشی😍😍
#نحوه_رزت_زدن_روی_کیک
❣❣❣
هدایت شده از کانون تبلیغاتی فراخوان
📣 #اطلاعــــــيه_مــــــهم
❌فرش ارزان نشده! ما فرش را #ارزان می فروشیم.!!
🔴چون هزینه گزاف تلویزیونی نداریم
🔴چون هزینه گزاف بیلبورد نداریم
🔴چون هزینه انبارداری نداریم
🔴چون #سرچشمه هستیم
🌸نتیجه👈 کاهش قیمت
✅کانال زیبای ایتا #فرش_علوی:👇
http://eitaa.com/joinchat/3749773322Cfbdcee9a91
هدایت شده از عروسک وبافتهای نازنازی(آموزش وسفارش نازبانو)😍
🎵 آهنگ های جدید شیک و با کلاس میخوای ؟
آهنگ شاد برا ضبط ماشین و مهمونی
ریمیکس های شاد زمستونی 😎👇
👇👇👇👇👇😍😍😍😍😍😍😍
http://eitaa.com/joinchat/3084386332C415207985b
http://eitaa.com/joinchat/3084386332C415207985b
بزن روی لینک لذت ببر 😍👆
کیک خرمالو😍😍
✍مواد لازم
خرمالوی پوست گرفته و پوره شده یک لیوان
آرد:3لیوان
شیر:یک لیوان
شکر : يك لیوان
روغن : 1 لیوان
تخم مرغ :4 عدد
بکینگ پودر: 1ق.غ
گردو : نصف ليوان خرد شده
🍜طرز تهیه
اول از همه شکر و تخم مرغ و وانیل رو حدود ۵ دقیقه با هم زن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه.بعد روغن و شیر رو اضافه میکنیم دوباره حدود یک دقیقه هممیزنیم سپس پوره خرمالو رو هماضافه میکنیم ارد و بکینگپودر رو ۳ بار الک کرده کم کم به مواد اضافه میکنیم و با لیسک به هممیزنیم .نصف لیوانگردو خورد شده را اضافه وبه حالت دورانی هممیزنیم و سپس مواد کیک رو داخل قالبی که از قبل چرب کردیم میریزیم و داخل فر با دمای ۱۷۰ درجه حدودا ۵۰ دقیقه میزاریم تا بپزه.
❣❣❣
هدایت شده از عروسک وبافتهای نازنازی(آموزش وسفارش نازبانو)😍
♨️ خانومِ عزیز!!!چی میشه یه شب تو خونه برای شوهرت اینجوری بگردی؟!😕
بیا مدلها رو ببین چه تیپای دلبرانه ای که نمیتونی بزنی😈
اولین فروشگاه #لباس_زیر بانوان در ایتا😍❤️
#جدیدترین مدلهایی که حتی توی مغازه ها هم پیدانمیکنی🙈
👙 eitaa.com/joinchat/2940534784Ce96f07012c
ویژه خانومای قررری همراه با #اشانتیون 😋☝️
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
♨️ خانومِ عزیز!!!چی میشه یه شب تو خونه برای شوهرت اینجوری بگردی؟!😕 بیا مدلها رو ببین چه تیپای دلبرا
میخوای خاطرات شیرین شب عروسیتو زنده کنی⁉️😍😋
#خاص ترین فروشگاه #لباس_زیر وراحتی بانوان😌
✅کیفیت بالا
✅تنوع زیاد
✅رضایت مشتریان
✅قیمتهای بسیارمناسب
http://eitaa.com/joinchat/2940534784Ce96f07012c
بدو بیا یه شب آتیشی به پا کن💃♨️
کیک بستنی هندوانه ویژه #شب_یلدا 🍉😍😍
مواد لازم:
كيك اسفنجى در قالب لوف. ١ عدد
بستنى توت فرنگى ١ ليتر
خامه قنادى ٣٠٠ گرم
رنگ مجاز خوراكى سبز و قرمز چند قطره
شكلات چیپسی به شكل اشك به ميزان لازم
طرز تهيه کیک بستنی هندوانه:
در قالب لوف ( قالب مستطيل مخصوص كيك انگليسى) يك عدد كيك اسفنج ساده درست كنيد .
پس از خنك شدن روى سطح كيك را به انداره ١ سانت برداريد و داخل كيك را طورى خالى كنيد كه ديواره و كف كيك به اندازه ١ سانت باقى بماند .
بستنى را در دماى محيط قرار دهيد تا كمى شل شود . البته نه خيلى سپس چند قطره رنگ قرمز به آن اضافه كنيد تا خوشرنگتر شود . شكلاتهاى چيپسى را با بستنى مخلوط كرده و بستنى را در حفره كيك بريزيد و تا لبه كيك كاملا پر كنيد . كيك را مجددا در قالب قرار داده و روى قالب را با فويل پوشانده و براى چند ساعت درفريزر قرار دهيد تا بستنى كاملا بسته شود .
خامه قنادى را خوب بزنيد و فرم دهيد . چند قطره رنگ سبز به خامه اضافه كنيد تا رنگ دلخواه به دست آيد .
سپس كيك را از فريزر خارج كرده و در ظرف مورد نظر برگردانيد و روى آنرا با خامه سبز كاملا پوشش داده و با سر ماسوره آنرا تزئين كنيد .
نوش جان
❣❣❣
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
💯😍😍😍حتما بخوانید😍😍😍💯
👇👇👇👇
👬 افرادی که بوی خوش میدهند 👫
💐 همیشه یک عطر خوب با رایحه ماندگار انتخاب می کنند 🌹
🧚 میخوای بوی عطرت همه رو مست کنه ؟ 💘
💦 میخوای بدونی کدوم عطر ها بیشترین پخش رایحه رو دارن ؟ 🦚
👑 میخوای بدونی بهترین برند های عطر کدومان ؟🧴
💛ما بهترین ها رو تقدیم شما میکنیم💛
📦 ارسال به سراسر کشور 🚛
لینک کانال
💯👇👇👇👇💯 http://eitaa.com/joinchat/569638943C3581e70271
هدایت شده از عروسک وبافتهای نازنازی(آموزش وسفارش نازبانو)😍
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
حتما تا حالا پیش اومده که بخواید تو یه کار مهم استخاره بگیرید ولی به کارشناس مذهبی دسترسی ندارید ،
ولی نگران نباشید .
ما یه نرم افزار موبایلی میشناسیم که با همه نرم افزارهای موجود استخاره متفاوته و به هیچ وجه استخاره هاش رو سیستم نمیگیره و تمامش توسط کارشناسان متخصص در این زمینه گرفته میشه یه نمونه از متن جواب استخاره تو عکس هست...
نصب این اپ رایگانه و برای درخواست اولتون هم اعتبار رایگان داره
پس با خیال راحت نصب کنید و ازش استفاده ببرید .
https://cafebazaar.ir/app/ir.qurany.estekhare/
هدایت شده از عروسک وبافتهای نازنازی(آموزش وسفارش نازبانو)😍
nejatv2.3 -----bazzar 20-6-98.apk
7.84M
نرم افزار استخاره نجات
🍰 #کیک_شکلاتی_مخصوص
🔷مواد لازم
🔹آرد 2 لیوان
🔹شکر 1 لیوان
🔹پودر کاکائو 10 قاشق غذاخوری
🔹کره 100 گرم
🔹شیر ولرم 1/2 لیوان
🔹تخم مرغ 4 عدد
🔹شکلات تخته ای 100 گرم
🔹بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
🔹نمک 1/4 قاشق چایخوری
🔆طرز تهیه
🔅 شکلات تخته ای و کره را داخل کاسه ای بریزید و روی حرارت بخار آب قرار دهید تا آب شود سپس شکر و پودر کاکائو را اضافه و مخلوط کنید ، پس از مخلوط کردن مواد باید شیر ولرم را اضافه کنید ، کمی هم بزنید و از روی حرارت بخار آب بردارید و کناری قرار دهید تا مایه شکلاتی خنک شود.
تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و با همزن بزنید تا کف کند سپس مایه شکلاتی را به تخم مرغ های زده شده اضافه کنید و با همزن کمی بزنید و پس از اینکه مواد مخلوط شدند بکینگ پودر و نمک را اضافه کنید و مجدد بزنید تا مایه کیک یکدست شود.
پس از اینکه مایه کیک یکدست شد آرد را روی مایه کیک الک کنید و به آرامی با قاشق مخلوط کنید ( کم کم ارد را الک کنید و دورانی و در یک جهت هم بزنید تا مایه کیک آماده شود ) ، پس از اتمام کار مایه کیک را داخل کاسه ای بریزید و روی آن را با پلاستیک بپوشانید و به مدت 2 ساعت در جای گرمی قرار دهید تا استراحت کند.
ته قالب کیک کاغذ روغنی بیندازید و دیواره های قالب را نیز چرب کنید سپس مایه کیک را در قالب بریزید و داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 45 تا 60 دقیقه قرار دهید ( دمای فرها متفاوت میباشد و باید پس از 45 دقیقه کیک را بررسی کنید، خلال چوبی یا چاقویی را وارد کیک کنید و اگر تمیز بیرون آمد یعنی کیک شکلاتی پخته است ).
پس از پخت کیک را از فر خارج کنید و کمی صبر کنید تا کیک خنک شود سپس کیک را از قالب خارج کنید و به 2 یا 3 لایه برش بزنید ، میان لایه های کیک را با خامه فرم گرفته یا سس شکلاتی یا خامه شکلاتی و … تزیین کنید ، برای روی کیک نیز میتوانید از شکلات تخته ای خرد شده و … استفاده کنید.
مسقطی زعفرانی قالبی😍😍
✍مواد لازم
نشاسته گل(همون دون دونا)نصف پیمانه
شکر یک پیمانه
شیر دو پیمانه
زعفران غلیظ دو قاشق غذاخوری
گلاب نصف لیوان
کره یک ق غ
🍜طرز تهیه
ابتدا نشاسته رو با شیر و شکر مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا حل بشه بعد روی حرارت ملایم میزاریم و هم میزنیم تا غلیظ بشه زعفرون را اضافه کرده در آخر گلاب و کره رو اضافه میکنیم و حرارت رو خاموش میکنیم مواد را داخل قالبها ریخته(چرب کردن نمیخواد چون مسقطی کره داره) بمدت سه ساعت میزاریم تو یخچال تا ببنده.
پیمانه منظورم لیوان دسته دار فرانسویه.
❣❣❣
دسر نارگیلی😍😍
✍مواد لازم
شیر ۳ پیمانه
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
شکر ۱ پیمانه
وانیل نوک ق چ
پودر ژلاتین ۳ ق غ سر خالی
پودر نارگیل ۳ ق غ
نشاسته ذرت ۴ ق غ
شیر یا آب ۱/۲پیمانه
🍜طرز تهیه
ابتدا شیر و شکر و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت کم میذاریم و مدام هم میزنیم تا شکر حل بشه و موادمون کمی غلیظ بشه و بعد از روی حرارت برمیداریم و بهش پودر ژلاتین رو که داخل شیر یا آب به روش بنماری حل کردیم اضافه میکنیم . و اجازه میدیم تا موادمون کاملا خنک بشه . و بعد بهش خامه صبحانه و وانیل و پودر نارگیل (من پودر نارگیل رو آسیاب کردم تا کاملا ریز بشه ) رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه . و بعد قالب رو خیلی کم چرب کنید و مواد رو داخلش بریزید و بذارید یخچال ۷ ساعت بمونه تا کاملا سفت بشه و بعد میتونید مثل من با پودر نارگیل روش رو تزیین کنید.
❣❣❣
محاله تو شهر #شیراز یه جایی افطاری دعوت بشی و جلوت ترحلوا نباشه.امروز قصد داریم طرز تهیه ترحلوا شیرازی مخصوص رو آموزش بدیم😍
#ترحلوا_شیرازی
مواد لازم برای تهیه ترحلوا شیرازی
آرد برنج نرم یک لیوان (ترجیحاً خودتون تهیه کنید )
نشاسته گل یک لیوان
گلاب دو لیوان
شیر دو لیتر
آب دو لیتر
شکر دو و نیم تا سه پیمانه
نمک خیییییییییییییلی کم (به اندازه یک عدس)
وانیل نصف قاشق چای خوری
زعفران دم کرده به میزان لازم
طرز تهیه ترحلوا شیرازی
ابتدا یک لیوان آب روی نشاسته میریزیم تا خیس بخورد ظرف و کنار میزاریم تا نشاسته ته نشین بشه حالا آب زلال روی نشاسته را کاملاً میریزیم سپس نشاسته را با شیر مخلوط کرده و سپس مواد و از صافی رد میکنیم(ممکنه نشاسته هنوز رسوبات داشته باشه با این کار تمام ناخالصی ها از نشاسته جدا میشه چون ما به مایع یک دستی احتیاج داریم )
سپس بقیه آب (یک لیوان و قبلاً استفاده کرده بودیم ) گلاب ، شکر ، نمک ، وانیل و آرد برنج (کاملاً نرم باشه ) را به تدریج اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملاً صاف و یکدست شوند
نکته : نیازی نیست آرد برنج و تفت بدین
مواد و ترجیحاً توی قابلمه تفلون ریخته و روی حرارت متوسط بزارین و با قاشق چوبی مرتب هم بزنیدهمچنان به هم زدن ادامه میدیم
اونقدر باید به هم زدن ادامه بدین که قوام بیاد و بوی خامی نشاسته گرفته بشه (ممکنه 45 دقیقه یا بیشتر طول بکشه پس خسته نشید )حالا نصف مواد و توی سینی یا این تابه های پیرکس (که فکر میکنم توی همه خونه ها پیدا بشه ) بریزید
به بقیه مواد داخل قابلمه زعفران و اضافه کنیدچون زعفران مایع بوده باید خوب هم بزنید و 5 تا 10 دقیقه دیگه بجوشانید تا به غلظت مواد قبلی برسد سپس مثل قبل داخل ظرف بریزید تا خودشو بگیره و سفت بشهسپس برش زده و نوش جان کنید.میتونید مثل عکس بالا این ترحلوا رو دورنگ هم درست کنید.
نکته : حتماً با قاشق چوبی هم بزنید در غیر این صورت اگه ترحلواتون کدر شد با خودتونه
هدایت شده از پست شیرینی سرا❤💙💚💛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده یلدا
کلیپ آموزشی🎈
#تزئین_انار
❣❣❣❣
بیسکوئیت شکلاتی🍫🍪🍫🍪🍫
کره 100 گرم
وانیل 1 ق چ
تخم مرغ 1 عدد
شکر ¾ لیوان
آرد 1 و ¼ لیوان
جوش شیرین 1 ق چ
پودر کاکائو 2 ق غ
شکلات خورد شده یا چیپس شکلات ½ لیوان
طرز تهیه 👇
درجه فر را روی 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. کره و شکر را بزنید تا شکر حل شود. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید
آرد ، کاکائو ، جوش شیرین و شکلات را با هم مخلوط کنید
کره هایی به قطر 3 تا 4 سانتیمتر درست کنید
همه مواد را میکس کنید تا خمیری نرم بدست آید (زیاد ورز ندهیدبا کف دست روی کره ها فشار دهید تا پهن شوند
در فر به مدت 10 دقیقه قرار دهید . با ید توی بیسکوییتها نرم باشد ولی لایه بیرونی آن کرانچی شود. پس اگر زیاد توی فر بماند بیسکوییت سفت می شود.
بايد تاكيد كنم كه به هيچ عنوان به بيسكويت اجازه نديد زياد بپزه وگرنه اين طعم رو نخواهد داشت. حتما به موقع از فر خارجش كنيد قبل از اينكه مركزش سفت شه. عنايت داشته باشيد اين بيسكويت بعد از سرد شدن سفت تر خواهد شد.
منبع شف طیبه
❣❣❣
🍩 #پخت_دونات
🔷مواد لازم 👇
🔹تخم مرغ 1 عدد
🔹شکر یک هشتم پیمانه
🔹شیر ولرم یک هشتم پیمانه
🔹آب یک هشتم پیمانه
🔹خمیر مایه یک و نیم ق م
🔹کره یک ششم پیمانه
🔹نمک یک پنس
🔹آرد حدود 2 پیمانه
🔹روغن جهت سرخ کردن
🔹پودر قند جهت تزیین
🔆طرز تهیه 👇
🔅یک قاشق سوپخوری از شکر و خمیر مایه و آب ولرم رو مخلوط کرده و روی ظرف در قرار داده و کنار می گذاریم تا عمل بیاد .
تخم مرغ ، شکر ،کره آب شده و شیر رو با همزن دستی مخلوط می کنیم .
تقریبا نصف پیمانه از آرد رو داخل مواد ریخته و مخلوط می کنیم .
خوب تا حالا خمیر مایه تون حتما عمل اومده ...
خمیر مایه عمل اومده رو به مواد قبل اضافه کنید .
بعد نمک و آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیری بدست بیاد که بدست نچسبه .
ظرفی رو چرب کرده و خمیر رو داخل ظرف قرار بدین و روشو بپوشونید تا حجم خمیر دوبرابر بشه . تقریبا 2 ساعت زمان می بره .
روی کاغذ روغنی رو آردپاشی کرده و بعد خمیر رو روی اون باز کنید .
سپس با قالب دونات گرد یا قالب دونات قلب خمیرو قالب بزنید .
بعد روشون رو با نایلون بپوشونید تا حجمشون دو برابر بشه .
نکته خیلی مهم : باز هم تکرار می کنم حتما سطح کاغذ روغنی رو آرد پاشی کنید وگرنه بعدا به مشکل می خورید .
داخل ظرفی روغن ریخته و اجازه بدین داغ بشه ، بعددونات رو داخلش قرار بدین تا با حرارت ملایم سرخ بشه .
نکته : موقع جابجایی مواظب دونات ها باشید که پفشون نخوابه .
بعد دونات رو برگردونید تا طرف دیگه شون هم سرخ بشه .
و در آخر روی دستمال آشپزخونه قرار بدین تا روغن اضافیشو بگیره .
#مهمترین_نکته طریقه سرخ کردن دوناتبسیار بسیار مهمه ، کار خیلی راحتیه ولی اگه دقت نکنید ممکنه خوب پف نکنه یا اینکه بسوزه . موقع سرخ کردندونات ها ؛ حتما ظرف رو کمی بالاتر از شعله گاز تو دستتون نگهدارید و درحین سرخ کردن ماهیتابه یا قابلمه رو به حالت دورانی بچرخونید تا دونات ها بهتر پف کرده و سرخ بشن .
و در آخر بعد از اینکه کمی سرد شدن روشون پودر قند بپاشید .
نکته :
برای اینکه دوناتها خوش طعم و خوش عطر باشن می تونید کمی پودر هل یا وانیل رو با پودر قند مخلوط کنید .
امیدواریم با تهیه این دونات خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید و همیشه شیرین کام باشید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #کیک_گیلاس🍰🍒
آموزش با تمام نکات ریزش👌
امیدوارم لذت ببرید💐
#حلوای_آلبالو
موادلازم:
آرد سفید : 200 گرم
آرد سنگک :75 گرم
کره:225 گرم
روغن مایع:80 میلی لیتر
آب: 350 میلی لیتر
شکر:300 گرم
آلبالوی بدون هسته :300 گرم
شربت آلبالو:200 میلی لیتر
جوهر لیمو: 1ق چ
طرزتهیه:
اول آرد سنگک رو تفت میدیم تا کاملا طلایی بشه بعد کنار می گذاریم بعد آرد سفید رو تا حدی تفت میدیم که بوی خامی آرد گرفته بشه ولی رنگش تغییر نکنه . شربت: در قابلمه ای آب، شربت، شکر، آلبالو، جوهر لیمو را مخلوط کرده می گذاریم تا به جوش بیاد .
داخل تابه ای کره را ذوب میکنیم بعد آردها را الک کرده و با کره تفت میدیم روغن مایع رو هم اضافه میکنیم و حدود یک دقیقه تفت میدیم بعد با ملاقه به آرامی شربت را به مخلوط کره و آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم تا جایی که حلوا بافت لطیفی پیدا کنه از روی حرارت برمیدارم.
#لگیمات_پنیری_با_شعریه
برای خمیر
(آرد...........1/5پ
شیرخشک....1/5ق س
شکر.........1/5ق س
مایه خمیر فوری.....نصف ق س
روغن مایع.....2ق س
ماست..........1/4پ
آب ولرم......نصف پ
بکین پودر. ...نصف ق چ
نمک.........یک پنس
وانیل.......1/4ق چ)
مواد میانی وروی لگیمات
(پنیر مثلثی ......10تا12 عدد
شیر پاستوریزه ....1/4پ
شعریه پاکستانی. ....1/4بسته)
روغن سرخ کردنی وشربت بار یا شیرعسلی
همه موادخمیربه جز آب راباهم مخلوط کرده وآب راکم کم اضافه میکنیم تا خمیر مناسبی به دست اید که خیلی سفت نباشد وچسبندگی هم نداشته باشد ممکنه همه آب استفاده نشه.روی خمیر راپوشانده ویک ساعت استراحت میدهیم.
پف خمیر را بادست خوابانده وگلوله هایی به اندازه فندق درشت برداشته نصف یا کمتراز یک مثلث پنیری را داخل خمیر گذاشته می بندیم وبادست گرد میکنیم.ودرشیر وبعد شعریه که ریز خرد کرده ایم میغلتانیم ودر روغن فراوان وداغ باحرارت ملایم سرخ میکنیم وروی دستمال گذاشته تا روغن اضافه انها جذب شود.وبعد روی آنها شربت یا شیر عسلی میریزیم.
❣❣❣