#کیک_یخچالی مواد لازم ▪️بیسکوییت پتی بور دو بسته ساده ▪️شیر:3 لیوان ▪️شکر: نصف لیوان ▪️آرد سفید: 3 ق.غ ▪️نشاسته ذرت: 2 ق.غ ▪️پودر کاکائو: 3 ق.غ ▪️کره:30 گرم ▪️تخم مرغ:1 عدد ▪️شکلات رنده شده:50گرم معادل 5 ق.غ طرز تهیه:🍰 آرد و شکر و نشاسته ذرت و پودر کاکائو و شکلات رنده شده رو توی یک قابلمه می ریزیم تخم مرغ را با چنگال کمی میزنیم و باشیر به بقیه مواد اضافه کرده و روی حرارت نسبتا ملایم قرار میدیم و مرتب هم میزنیم که به غلظتی شبیه فرنی برسه در اخراز روی حرارت برداشته و کره ومقداری وانیل رو به مواد اضافه می کنیم کف قالب مورد نظر(من از قالب مستطیل شکل استفاده کردم) را یک لایه نایلکس یا سلفون می‌کشیم و اول مقداری از مایه پودینگ را میریزیم و یک لایه بیسکوییت می چینیم( مقداری شیر را توی یه ظرفی بریزید و بیسکویتها را به شیر اغشته کنیدبیسکویتها اینجوری نرم و لطیف میشن)دو سه ق از مواد روی بیسکوییتها می ریزیم و بطور یکنواخت همه جا پخش می کنیم (به ضخامت تقریبا نیم میلی متر)سپس لایه بعدی بیسکوییتها رو می چینیم و دوباره چند قاشق از مواد روی بیسکوییتها می ریزیم و صاف میکنیم این کار رو تا چند لایه ادامه میدیم لایه آخر یک ردیف بیسکوییت می چینیم و روی قالب رو با سلفون می پوشونیم و به مدت پنج شش ساعت در یخچال قرار میدیم بعد از این مدت قالب رو توی ظرف مورد نظر برمیگردونیم و سلفون رو جدا می کنیم و با دلخواه تزیین میکنیم .غلظت مایه شکلاتی خیلی مهمه اگه زودتر از روی حرارت بردارید ممکنه باعث خمیری شدن بیسکوییتها بشه. 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

‍ #کیک_سورپرایز_ولنتاین❤️❤️❤️ در مایکروفر😳😳 مواد لازم : 3لیوان ارد 1/5لیوان شکر 1لیوان شیر ولرم 1لیوان روغن و شیر میتونید کمتر بزنید بیکینگ پودر 1/5 ق چ وانیل سر قاشق چایخوری تخم مرغ 3 عدد رنگ غذا ژله ای قرمز طرز تهیه : شکر وروغن را با همزن بزنید تا خوب کرمی شود بعد تخم مرغ رو دونه دونه اضافه کنید و وانیل بزنید هر کدوم رو یک دقیقه هم بزنید بعد نصف شیر واضافه کنید ارد و بریزید هم بزنید اگر احساس کردید سفت شده بقیه شیر و بریزید وبقیه ارد رو اضافه کنید یک سوم از مواد رو بردارید توش رنگ ژله ای قرمز بریزید برای پررنگ تر شدن کمی پودر کاکائو بهش اضافه کنید تو یه ظرف مستطیل پیرکس سلفون بکشید مواد قرمز و توش بریزید مایکروفر رو از قبل با کانوکشن 180 گرم کنید وقتی بوق زد ظرف و بزارید داخلش 15 دقیقه زمان بدید بعد دربیارید بزارید خنک شه تو یه ظرف دیگه بزارید تو فریزر یک ساعت بمونه که بتونید راحت کاتر قلب بزنید بعد یه قالب لوف بردارید کفش کمی از مواد کیک بریزید خیلی کم فقط درحدی که میخواید قلبها رو ایستاده بچینید بچسبه به کف ظرف کل ظرف و پر کنید اصلا جای خالی نزارید بعد مواد سفید رو بریزید کنارها و روی قلبها بزارید داخل مایکروفر با همون درجه 180 درجه35 دقیقه زمان بدید بعد چک کنید اگر پخته دربیارید بزارید خنک شه از قالب جدا کنید بقیه کیک قرمز رو هم پودر کنید من برای تزئین اندازه دوسوم لیوان خامه قنادی یک قاشق نشاسته ذرت با نصف لیوان شیر رو روی حرارت گذاشتم غلیظ شد گذاشتم از حرارت افتاد بعد ریختم روی کیک از کیک قرمزی که خرد کرده بودم هم روش ریختم کناراش بریلو قرمز زدم ولی شما هرجور دوست دارید تزئین کنید وبرای ولنتاین واسه عزیزانتون درست کنید و نوش جان کنید ❤️❤️❤️❤️ 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

آموزش قرار دادن بادکنک درون بادکنک دیگه برای تزیینات جشن ها 👌😍 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#موس_شکلات_سفید #کیک_موس_شکلات_سفید زرده تخم مرغ ۸ عدد ۱/۴ پیمانه شکر ۱و ۱/۲ پ خامه قنادی برای تخم مرغها ۱و ۱/۲ پ شکلات سفید ۲ پ خامه قنادی برای فرم گرفتن در یک ظرف بزرگ زردها را با با همزن دستی بزنید تا پر از هوا و کف بشه. سپس شکر را اضافه کنید. همزدن را تا زمان پفکی و لیمویی شدن رنگ مخلوط ادامه دهید. خامه را روی حرارت قرار دهید تا زمانی بخار بلند شود ولی نجوشد. سپس به آرامی نصف خامه گرم را با تخم مرغها مخلوط کنید و مرتب هم بزنید که تخم مرغها نپزد. خامه را کم کم اضافه کنید. حالا باقی خامه را به مخلوط خامه و تخم مرغ اضافه میکنیم و روی حرارت کم قرار می دهیم. به طور مداوم تا زمانی که به اندازه کافی( در حدی که کرم پشت قاشق از روی قاشق خیلی کم بریزد) غلیظ شود هم میزنیم. شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات کاملا صاف شود. از روی حرارت برداشته و به کاسه دیگری منتقل می کنیم . سلفونی روی سطح مخلوط بکشید که پوسته نبندد. و اجازه دهید که کاملا خنک شود . خامه دوم را کاملا میزنیم تا فرم بگیرد و با دقت خامه را با شکلات سفید و به آرامی و کم کم مخلوط میکنیم تا تمام مواد با هم مخلوط شود . موس آماده مصرف است . نوش جان 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

سس سیب خوشمزه مواد لازم سیب متوسط ... 6 عدد آب ... 1/2 پیمانه شکر ... 1/4 پیمانه دارچین ... 1/2 قاشق چایخوری نمک ... 1/4 قاشق چایخوری طرز تهیه 1- پیش از هر چیز سیب ها را پوست بگیرید. چهار قاچ کنید و هسته هایشان را خارج کنید. سپس آنها را به قطعات کوچکتر تقسیم کنید و داخل قابلمه بزرگی بریزید. آب، آبلیمو، شکر، دارچین و نمک را اضافه کنید. خوب مواد را هم بزنید و با هم مخلوط کنید. بگذارید مخلوط سیب و مواد دیگر به جوش بیاید. سپس شعله را کم کنید و درب قابلمه سس سیب را ببندید. بگذارید حدود 30 دقیقه روی حرارت ملایم بماند تا زمانی که سیب ها پخته و نرم شوند. 2- وقتی سیب ها کاملاً پخته شدند آنها را از روی حرارت بردارید. بگذارید کمی خنک شود. در این مرحله بسته به سلیقه خود باید کار تهیه سس سیب را ادامه دهید. اگر دوست دارید قطعات سیب را زیر دندان احساس کنید با استفاده از پوره ساز یا گوشتکوب آن را بکوبید. اما در صورتی که مایل هستید سس شما کاملاً نرم و یکدست شود آن را با گوشتکوب برقی یا در میکسر میکس کنید. 3- سس سیب را میتوانید به صورت گرم یا سرد (بعد از نگهداری در یخچال) با کمی دارچین سرو کنید. نکات 👈 در صورت استفاده از مخلوط کن، مواد را در چند مرحله داخل ظرف مخلوط کن بریزید و میکس کنید. 👈 مقدار شکر را میتوانید بسته به سلیقه خود و مقدار شیرینی سیبی که استفاده میکنید تغییر دهید. 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#شیرینی_انگشتی_مربایی ❤️مواد لازم: کره 220 گرم به دمای محیط رسیده پودر قند 80 گرم دو عدد زرده تخم مرغ وانیل 1 قاشق چای خوری آرد 300 گرم شکر برای روی شیرینی ها 130 گرم مربا برای داخل شیرینی ها به میزان لازم ❤️طرز تهیه: کره به دمای محیط رسیده را کمی با همزن بزنید بعد پودر قند را اضافه کنید و 5 دقیقه با همزن بزنید تا کاملا نرم و پوک شود . زرده های تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و مخلوط کنید و در آخر آرد را اضافه کنید تا خمیری نرم که به دست نمیچسبد درست شود. برای اینکه شیرینی ها یک اندازه شوند با یک قاشق چای خوری از مواد بردارید و در دست گرد کنید گلوله ها را داخل شکر بغلطانید و روی کاغذ روغنی در سینی فر بچینید. با یک سیخ چوبی یا انگشت کوچک وسط شیرینی ها را گود کنید و داخل آنها مارمالاد بریزید. شیرینی ها را در مایکروفر با 150 درجه به مدت 15 دقیقه یا زمانی که کمی طلایی شوند بپزید. اگه از دمای فرتون مطمئن نیستید بهتره اول دو تا شیرینی رو امتحان کنید اگه زیر شیرینی ها زود قهوه ای شد برای بقیه شیرینی ها دمای فر را کمتر کنید. اگه مدت طولانی موند و طلایی نشد کمی دما رو بیشتر کنید . 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#شیر_برنج_خامه_ای 🔸مواد لازم برنج یک پیمانه پلوپز شیر حدودا یک و نیم لیتر گلاب یک استکان خامه 100 گرم ✍️طرز تهیه: ابتدا از چند ساعت قبل بهتره برنج رو خیس کنید با مقداری آب و بعد با شعله کم بزارید بپزه و از همون ابتدا حدود یک لیوان از شیر رو هم اضافه کنید و بزارید حسابی نرم بشه و بپزه و شیر رو هم هر از چند گاهی اضافه کنید تا تموم بشه و بعد در آخرای پخت که حسابی پخته و تقریبا جاافتاده شده گلاب و خامه رو با هم مخلوط کنید و اضافه کنید و بعد از چند دقیقه شعله رو خاموش کنید و بعد در ظرف مناسب بریزید و بزارید حسابی خنک بشه و بعد با مربای گل محمدی میل کنید عالیه حتما امتحان کنید. 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#کیک_قیسی مواد لازم : ۳عدد تخم مرغ ۱پیمانه شیر ۱پیمانه روغن مایع ۲و‌۱/۲‌پیمانه ارد ۱۰گرم پکینگ پودر ۱۰‌گرم وانیل ۱۰‌عدد قیسی خورد شده 1 و ۱/۲پیمانه شکر طرز تهیه : در کاسه همزن تخم مرغ و شکر را میریزیم و با هم زن میزنیم تا کرم رنگ شود سپس شیر و روغن مایع را اضافه کرده و هم میزنیم ارد پکینگ پودر و وانیل را الک کرده و به مایع کیک اضافه کرده و ارام با هم فولد میکنیم قیسی های خورد شده را در آرد غلطانده به مایع کیک اضوفه کرده و با لیسک هم میزنیم کف قالب کاغذ روغنی انداخته مواد کیک را میریزیم و در فر ۱۷۰درجه قرار میدهیم تا بپزد بعداز سرد شدن سس شکلاتی سفید را رویش میریزیم ترکیب خامه و شکلات سفید 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

🍧🍥🍧🍥🍧🍥🍧🍥 #دسر_مکعبی 🔻مواد لازم : 1 - شیر 6 لیوان 2 - پودر ژلاتین(2ساشه و نیم) 5 قاشق غذا خوری 3 - پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری 4 - شکر 1 لیوان 5 - وانیل 1/8 قاشق چای خوری ✍طرز تهیه : ژلاتین را روی شیر ریخته و هم زده و روی شعله کم گذاشته و هم میزنیم تا ژلاتین حل شود ولی شیر نجوشد. شکر را به شیر اضافه کرده و هم میزنیم تا کامل حل شود. وانیل را به مواد اضافه کرده و از روی حرارت بر میداریم. مواد را نصف کرده و به نصف مواد پودر کاکائو اضافه میکنیم. ظرف مستطیلی پیرکس را برداشته و یک لایه از دسر سفید را ریخته و در یخچال به مدت نیم ساعت قرار میدیم. وقتی لایه سفید مقداری بست یه لایه قهوه ای میریزیم و به همین ترتیب تا موادمون تموم بشه. وقتی آخرین لایه را ریختیم به مدت دوساعت در یخچال گذاشته تا کاملا خودش را بگیره. ظرف را به مدت کم در آب گرم میزاریم و دسر را درآورده و برش میزنیم. 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#نون خامه ای😊 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#شیرینی #شیرینی_زعفرونی 🍪 350 گرم روغن و 250 گرم پودر قند را کاملا با هم مخلوط کنید. دو عدد تخم مرغ‌ را دانه دانه اضافه کرده، سپس یک دوم قاشق چایخوری وانیل و محلول زعفران 3 قاشق سوپخوری را نیز اضافه کنید. آرد را به آرامی به مواد بیفزایید تا خمیر به دست نچسبد. گلوله‌های کوچکی به اندازه فندق از خمیر برداشته، روی سینی قرار دهید. این شیرینی را به مدت 10 تا 12 دقیقه در طبقه وسط فر با دمای 175 درجه بپزید. 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#مربا_به به خردشده با پوست 1 کیلو شکر 1 کیلو معادل 5 لیوان دسته دار (هرلیوان 200 گرمه) آب 7 لیوان دسته دار هل آسیاب شده 1 قاشق چایخوری قبل از هر چیز اینو یادآور بشم : منظور از یک کیلو به ، خرد شده هست.یعنی بعد از خردشدن بکشید یک کیلو بشه.7لیوان آب رو درون قابلمه بریزید به خرد شده رو اضافه کنید نیم ساعت بجوشه تا به کمی نرم بشه.فقط کمی !!! نباید له بشه !!! بعد شکر روبریزید .حالا رازش اینه که از ابتدا دم کنی با در روی قابلمه بزارید و شعله رو کم کنید.تا اون رنگ جگری بدست بیاد. در اواسط پخت هل آسیاب شده رو اضافه کنید. یک ربع آخر نصف قاشق چ جوهر لیمو اضافه کنید تا احیانا شکرک نزنه. بعد از خاموش کردن دم کنی رو بر ندارید بزارید تا آخر خنک شدن روش باشه چون بخار مربا رو جمع میکنه و باز خوشرنگ تر میشه. برای درمان معده درد یکی از بهترین چیز ها همین مربای به هست 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#ایده 😍 دیزاین #کیک 👆👆👆 🍄 ⭐️🍄 @shirinisaraa ╲\╭┓ ╭ 🍄⭐️ ┗╯\╲

#ایده 😍 دیزاین #کیک 👆👆👆 🍄 ⭐️🍄 @shirinisaraa ╲\╭┓ ╭ 🍄⭐️ ┗╯\╲

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#کوکی_ولنتاین موادلازم : کره به دمای محیط رسیده 150 گرم پودر قند 110 گرم تخم مرغ 1عدد وانیل 1/4ق چ وانیل نشاسته ذرت 65 گرم ارد سه بار الک شده 250 گرم رنگ ژله ای خوراکی قرمز طرز تهیه : کره به دمای محیط رسیده رو با پودر قند با همزن بزنید تا کرم شود بعد تخم مرغ رو اضافه کنید هم بزنید و وانیل رو اضافه کنید بعد کم کم ارد و نشاسته رو اضافه کنید با دست ورز بدید تا به دست نچسبه بعد نصف کنید مواد رو نصف مواد و با رنگ قرمز مخلوط کنید تو کیسه فریزر بزارید داخل یخچال یک ساعت استراحت کنه بعد مواد رو با وردنه صاف کنید و قالب قلب بزنید و قبل قرمز و تو خمیر سفید بزارید و برعکس طبق عکس بعد با وردنه کمی خمیر و صاف کنید تا خمیرها به خورد هم برن بعد قالب قلب یا دایره بزنید تو سینی بچینید مایکروفر و با کانوکشن 160گرم کنید روی سه پایه کوتاه 13 تا 15 دقیقه زمان بدید داخل سولاردام درجه رو 150بزارید 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

‍ #شیرینی_باقلوایی با هر نوع مغزی می تونید این شیرینی رو درست کنید کنجد یا گردو یا خلال بادام و یا مغز تخمه آفتابگردان من از مخلوط پسته و بادام و مغز تخمه استفاده کردم روش هم کشمش ریختم کره یا روغن صاف قنادی ۷۵گرم (نصف لیوان ).آرد ۱۲۵گرم(یک‌لیوان ) زرده تخم مرغ ۱عدد پودر قند ۳۰گرم(سه ق غ). وانیل کمی مواد رویه شیرینی.عسل دو ق غ.شکر یک ق غ سرپر.زعفران دم کرده یک ق چ.کره ده گرم.مغزیجات یک لیوان طرز تهیه: آرد رو الک کنید و با روغن صاف یا کره که کاملا نرم شده )ورز بدید تا نرم شود زرده تخم مرغ ,پودر قند و وانیل را به مخلوط اضافه کنید و کمی با نوک انگشتان ورز دهید تا خمیر یکدست و لطیفی به دست بیاد خمیر را بین دوتا نایلون باز کنید وبا کاتر گرد کاتر بزنید ووسطش رو هم با کاتر کوچکتر بزنید مثل دونات..کف قالب رو چرب کنید و داخل قالب بزارید روش پخت روی گاز ‌..یک قابلمه بزرگتر از قالب رو یک پایه استیل داخلش میزلریم و مدت بیست دقیقه روی شعله پخش کن با حرارت ملایم میزلریم داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم و در و دم کنی میزلریم و مدت بیست دقیقه بزارین تا آماده بشه بعد این زمان آماده است داخل فر با دمای ۱۷۰به مدت ۱۵دقیقه گرم شده قالب رو بزارین و مدت بیست دقیقه بزارین تا آماده بشه تو مایکروفر کانوکشن 150 درجه 15 دقیقه کافیه در حین پخت شیرینی مواد رویه رو آماده کنید کره و عسل و شکر رو روی حرارت بزارین مدت پنج دقیقه با حرارت ملایم تا شکر آب بشه بعد زعفران و مغزیجات رو اضافه و دو سه دقیقه دیگه روی حرارت باشه بعد خاموش میکنیم وقتی شیرینی آماده شده تا داغه از مواد رویه که داغه روی شیرینی ها میرزیم من کمی شکلات چیپسی هم ریختم البته من نصفش هم روش شکلات بنماری ریختم 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#کیک_سیب_کاسترد مواد لازم کیک : کره : 180 گرم شکر دانه ریز : 1/2 پیمانه تخم مرغ : 2عدد آرد : 1 و 1/4 پیمانه پودر کاسترد : 1/3 پیمانه سیب ورقه شده : 2عدد (ورقه ها نه خیلی نازک نه خیلی ضخیم باشد) کره ذوب شده : 20 گرم دارچین : 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل : 1 قاشق جایخوری موادد لازم کاسترد : پودر کاسترد : 1 و 1/2 قاشق غذاخوری پودر شکر : 1 و 1/2 قاشق غذاخوری شیر : 1پیمانه کره : 20 گرم عصاره وانیل : 1 قاشق چایخوری طرز تهیه : قالب گرد 23 سانتی را چرب و آرد پاشی کرده، و کف آن کاغذ روغنی بیندازید. طرز تهیه کاسترد : پودر کاسترد و پودر شکر را باهم در قابلمه ای ریخته و شیر را کم کم اضافه کرده و مخلوط کنید.و روی حرارت بگذارید تا بجوشد و غلیظ شود. سپس از روی شعله برداشته.کره و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید و بگذارید خنک شود. طرز تهیه کیک : کره و شکر را آنقدر با همزن بزنید تا کرمی و کشدار و سبک شود.سپس تخم مرع ها را تک تک اضافه کرده و هم بزنید.سپس آرد و پودر کاسترد را که باهم الک و مخلوط کرده اید، کم کم در مخلوط تخم مرغ الک کرده و مخلوط کنید. سپس نصف مایه کیک را داخل قالب ریخته و روی مایع کاسترد بریزید و باقیامنده مایع کیک را بریزید. سیب ها رو روی مایه کیک بچینید.و روی سیب ها را با کره آب شده برس بزنید.سپس دارچین را روی سیب الک کنید. در فر 180 درجه به مدت 1 ساعت و ربع بپزید( خودتان زمان را چک کنید.) سپس بگذارید کاملا خنک شود 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️