نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#تی_تاب بادودستور پخت #بافر #بدون فر https://eitaa.com/shirinisaraa/4255
روش دوم #بدون_فر
مواد لازم:
سه عدد تخم مرغ
ارد یک لیوان
شیر سه چهارم لیوان
روغن مایع سه چهارم لیوان
شکر سه چهارم لیوان
پکینگ پودر یک قاشق چایخوری
پودر کاکائو یک قاشق سر پر غذاخوری
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر رو خوب با همزن بزنید حدود پنج دقیقه تا کاملا کرم رنگ و کشدار بشه و حجمش سه برابر بشه بعد به ترتیب روغن و شیر رو اضافه کنید و دوباره کمی هم بزنید در آخر آرد و پکینگ پودر رو که جدا گونه با هم قاطی کردید و سه بار الک شده رو به موادتون اضافه کنید و با لیسک خوب بهم بزنید نصف پیمانه از مایع سفید را جدا کنید به بقیه مواد یک قاشق پودر کاکائو اضافه کنید و کمی با همزن بزنید تا یکدست بشه ..مایع قهوه ای را داخل ماهیتابه بریزید و نصف پیمانه مایع سفید را با یک قاشق آرد مخلوط کنید وداخل قیف یا کیسه فریزر بریزید و نوکش را سوراخ کنید و خطهای دالبری بزنید ..ماهیتابه را به مدت نیم ساعت روی شعله پخش کن با حرارت کم بزارید تا بپزه پنج دقیقه هم طرف بعدی تا کمی برشته بشه .در اخر که کیک خنک شد به مستطیلهای یکدست ببرید و مابین آنها خامه بریزید .. (میتونید بجای خامه شکر و پودر کاکائو را کمی رو گاز بزارید تا حالت کاراملی پیدا کنه من چون کیکم قهوه ای بود از خامه سفید استفاده کردم تا خودش رو نشون بده)
میتونین مواد و کاملا ساده تهیه کنید (بدون پودر کاکائو) و فقط مقداری از مواد و با یک قاشق غذاخوری سرخالی پودر کاکائو مخلوط کنید برای طرح روی تی تاپ
https://eitaa.com/shirinisaraa/4267
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی درست کردن #تاپرعروسکی با #خمیرفوندانت برای #دیزاین کیک 🎂
✅ به ما بپیوندید 👇👇
https://eitaa.com/shirinisaraa/4309
دوستان گلم لطفا آموزش #خمیر_فوندانت روازطریق لینک زیر دنبال کنین👇
https://eitaa.com/shirinisaraa/1081
#کیک_شیفون😋👆
ارسالی دوست وکدبانوی خوب کانال مامان حسین و امیرعلی جون😍
https://eitaa.com/shirinisaraa/4318