پودر نارگیل رنگی برای رنگ کردن پودر نارگیل حتما از رنگهای مایع استفاده کنید. رنگهای ژله ای چون غلیظ هستن خوب و یکدست پخش نمیشن و پودر نارگیلتون خوب رنگ نمیگیره. بعد از رنگ کردن به خاطر رنگ مایع ممکنه کمی چودر نارگیل مرطوب و نمدار بشه بنابراین بهتره پودر نارگیل رو در ظرف بریزید و در محیط قرار بدید تا رطوبت اضافیش گرفته بشه و بعد در ظرف دربسته بریزید و اگه بخواید زود استفاده کنید در یخچال قرار بدید و برای نگهداری طولانی مدت میتونید پودر نارگیل رنگ شده رو در ظرف دربسته بریزید و در فریزر قرار بدید. برای تزئین کیک و شیرینی ،حلوا یا دسر خیلی کاربرد داره😊🌹 .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کیک_فنجونی🍮🍰 آرد: 4 ق غ ، تخم مرغ:1 عدد، شیر: 5 ق غ، شکر:3 ق غ، روغن مایع: 3 ق غ، پودر کاکائو: 1 ق و نصفی، وانیل: نوک ق چ ،بکینگ پودر: 1 ق مربا خوری .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

آیس کافه لیموناد🥂🍾🍾 .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#سوهان_توری مغزیجات خردشده مثل گردو،بادام یا مخلوط هردو و یا کنجد 50گرم_اگرگردو یابادام زدین پودرنکنید خیلی ریز به اندازه ماش خردکنید_ کنجد هم تقریبا ۱/۲پیمانه سرخالی میشه کره 20گرم شکر 100گرم (۱/۲پیمانه) زعفران خشک اسیاب شده 1/4 ق چ پودرهل 1/4ق چ اردسفید 1ق س _ممکنه کمی بیشترهم استفاده بشه_ خامه صبحانه _بهتره ازخامه های شل باشه_1ق س عسل 1ق س کره،زعفران خشک وعسل رادرون ظرفی برروی بخار اب به حالت بنماری قراردهید تاکاملا یکدست و روان شوند،سپس ازروی بنماری برداشته شکر،پودرهل،ارد و پودرمغزیجات رااضافه کنید خوب مخلوط کنید درنهایت خامه رابزنید حال باقاشق هم بزنید تامایه کاملا یکدست وغلیظ شود، یک قالب یا ظرف تفلون بردارید_ قالب حتما تفلون باشد جنس دیگه نمیشه ،از کاغذ روغنی هم نمی تونید استفاده کنید (داخل سینی های فر هم چون جنس تفلونش مناسب وخوب نیست ممکنه بچسبه ،ولی قالب یا تابه یا قابلمه تفلون یا چدنی که بشه داخل فر گذاشت میشه) خیلی کم ظرف راچرب کنید_کم چرب بشه نمیخواییم روغن به خوردسوهان بدیم _مایه رادرون قیف بریزید وبه اندازه فندق وبافاصله_فاصله راخوب رعایت کنید کانال ترفند آشپزی🍟🍔 با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺

چون داخل فرپهن میشن وممکنه به هم بچسبند_بزنید فرراازقبل برروی 200درجه سانتی گراد گرم کنید سینی راداخل فربگذاریدوکنارفربشینید ظرف مدت ده دقیقه حتی کمتر،،،سوهانها شروع به جوشیدن وپهن شدن میکنند همین جوشیدن به علت حرارت فر ،باعث حالت توری شدن اونها میشه،همین که طلایی شدن ازفرخارج کنید _نرم هستن_تانرمن برروی انها پودرپسته و...بپاشید واجازه دهیدتاکاملا سردشوند،پس ازسردوکااااملا خشک شدن براحتی جداکنید، نکته مهم: غلظت مایه برای داشتن سوهانهای یک اندازه ومرتب،، مهمه پس وقتی مایتون اماده شد درابتدا یک عدد ازسوهانها رامی زنید وداخل فرمیگذارید اگرسوهانها خیلی پهن وپخش شدن وشکلهای نامنظمی داشتن بدونید مایتون شله پس کمی اردبهش اضافه می کنید ولی اگردیدین سوهانها پهن و حالت توری نشدند مایتون سفته وکمی خامه بزنید،پس یکی دوتامی زنیدتاقلقش بیاددستتون، ظرفتون هم امتحان کنید(ظرف تفلون) که سوهان بهش نمیچسبه واینکه سوهان ها نه زیاد داخل فر بمونه که تیره رنگ بشن وبسوزن ونه کم (چون اگر کم هم بمونه نرم میشن نه ترد و موقع نگه داری بهم می چسبند) باید رنگ طلایی وخوشرنگ بگیرن وبعد از سرد شدن خشک وترد شوند با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺

#پودينگ_كدو_حلوايي مواد لازم: شير:١،١/٣ پيمانه خامه ٣٥٪؜:٢/٣ پيمانه كره :٢/٥قاشق سوپ خوري آب ليمو:٢ قاشق سوپ خوري نشاسته ذرت:٤ قاشق سوپ خوري شكر قهوه اي:٧ قاشق سوپ خوري دارچين:١/٢ قاشق چاي خوري جوز هندي:١/٨ قاشق چاي خوري ميخك:١/٤ قاشق چاي خوري زرده تخم مرغ:٢ عدد پوره كدو حلوايي:١پيمانه 🎃👇🏻 شير،نشاسته ذرت را مخلوط مي كنيم.پوره ي كدو حلوايي،خامه،زرده ي تخم مرغ را اضافه ميكنيم و روي حرارت قرار مي دهيم. شكر ،ابليمو،ادويه ها،كره مدام هم ميزنيم تا پخته و غليظ شود با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺

دمنوش سلامت این روزا همه ما درگیر ویروس کرونا شدیم . بدن ما برای اینکه بتونه مقاومتش و بالا ببره نیاز به ویتامین ث داره تا در برابر کرونا تقویت بشه و بتونه سیستم دفاعیش و بالا ببره. اسن دمنوش میتونه کمک بزرگی به شما و خانواده عزیزتون بکنه. حتما روزی ۲ ۳ مرتبه این دمنوش و میل کنید. . مواد لازم : لیموترش ۱ عدد پرتقال ۱ عدد عسل ۱/۲ لیوان زنجبیل ۱ یا ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺

پیراشکی شکلاتی ً

#پیراشکی_شکلاتی آرد سفید 2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد کره به دمای محیط رسیده 25 گرم شکر 2 ق غذاخوری مخمر 5 گرم ( 1 ق چایخوری) بیکینگ پودر 5 گرم شیر گرم ¾ پیمانه ( ممکنه بسته به نوع ارد ¼ یا بیشتر اضافه بیاد ) وانیل نصف ق چایخوری طرز تهیه : مخمر + شکر و 2 ق از شیر گرم مخلوط کنید . در کاسه ای دیگه ارد + بیکینگ پودر + کره و تخم مرغ مخلوط و با دست مخلوط کنید ، حالا مخلوط مخمر وشکر بریزید و باقیمانده شیر کم کم به خمیرتون اضافه کنید و همزمان ورز بدید تا خمیر جمع بشه . خمیر در کاسه چرب شده 1 ساعت با سرپوشیده استراحت بدید . سپس پف خمیر بگیرید سطح میز کمی آرد پاشی کنید خمیر خیلی کم ورز بدید و به شکل مستطیل باز کنید از یک قالب مربع بزرگ یا مثل من از یه تکه مقوا کمک بگیرید و خمیرتون برش بزنید ، سپس مطابق فیلم خمیر برش بزنید لبه های برش خورده رو با کمی آب بهم بچسبونید، توی سینی چرب شده نیم ساعت استراحت بدید حتما یک پارچه روش بندازید بعد از نیم ساعت توی روغن داغ سرخ کنید . نکته : حین سرخ کردن روغن با قاشق روی سطح پیراشکی تون بریزید کمک به پف بیشترش می‌کنه . .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

ایده #تزئینات #هندوانه کانال اصلیمون👇 با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺

ژله هندوانه طرح بستنی😍😍😋😋 🔝🎥 .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦