#شیرینی #پرتقالی https://eitaa.com/shirinisaraa/8050 ❣❣❣

#شیرینی_پرتقالی کره ۸۰ گرم نرم شده در دمای اتاق پودر شکر ۵۰ گرم تخم مرغ درشت ۱ عدد هم زده عصاره وانیل ۱/۲ ق چ رنده پوست پرتقال ۱/۲ ق غ اسانس پرتقال ۱/۲ ق چ آرد ۱۰۰ گرم پودر بادام ۲۵ گرم شکلات چیپسی برای تزیین کره و پودر شکر را با هم زن بزنید تا کرم رنگ شود تخم مرغ و وانیل و اسانس را اضافه کنید و هم بزنید آرد و پودر بادام را الک کرده اضافه کنید در آخر رنده پوست پرتقال را اضافه کرده و با لیسک خوب هم بزنید مواد را داخل قیف با ماسوره ستاره ریخته و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید شکوفه بزنید و با یک عدد شکلات روی آن را تزیین کنید و در #فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه تا زمانی که طلایی شوند قرار دهید https://eitaa.com/shirinisaraa/8051 ❣️❣️❣️

#شیرینی #بادامی_توری https://eitaa.com/shirinisaraa/8061 ❣❣❣

‍ ‍ #شیرینی_بادامی_توری پودر بادام یک دوم پیمانه پوست کنده کره یک چهارم پیمانه آرد 3 قاشق سوپخوری شکر یک دوم پیمانه خامه 2 قاشق سوپخوری  وانیل یک چهارم قاشق چایخوری کره را در ظرف کوچکی روی حرارت کم آب کرده و بلافاصله شکر و خامه و وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس آرد و پود بادام را افزوده مخلوط کنید. یک قاشق چایخوری از مایه شیرینی را برداشته و با فاصله ی 6 تا 7 سانتی متر در سینی فر که از قبل چرب کرده اید ریخته و در طبقه وسط #فر که از قبل با حرارت 190 درجه گرم کرده اید به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود بپزید. پس از پخت اجازه دهید شیرینی در سینی بماند تا خنک شود. با کاردک نازکی شیرینی ها را برداشته و روی پنجره سیمی کاملا سرد کنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/8062 ❣❣❣

#کوکی #شکلات_چیپسی_کورن_فلکس https://eitaa.com/shirinisaraa/8069 ❣❣❣

#کوکی_شکلات_چیپسی_کورن_فلکس ‌کره ۱۲۵ گرم شکر ۸۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد هم زده عصاره وانیل ۲ ق چ آرد ۱۵۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چ کورن فلکس(برشتوک) ۱۲۰ گرم کمی‌خورد شده شکلات چیپسی ۷۵ گرم کره و شکر را با همزن بزنید تا کرم رنگ و پوک شود تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید آرد و بیکینگ پودر را الک کرده اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید در آخر کورن فلکس و شکلات چیپسی را اضافه کنید از خمیر با اسکوپ یا قاشق چایخوری بردارید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید با فاصله از هم بچینیدو در #فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید https://eitaa.com/shirinisaraa/8070 ❣️❣️❣️

#دسر #ژله مورب دو رنگ ژله میوه ای با اسلایس میوه 😋 ژله شکلاتی https://eitaa.com/shirinisaraa/-216315 ❣️❣️❣️

#بستنی #چهار_میوه ❣❣❣

‍ #بستنی_چهار_میوه شیر 250 میلی لیتر شکر 200 گرم خامه چرب 250 میلی لیتر موز درشت 1 عدد آب پرتقال80 میلی لیتر آب لیموی تازه 60 میلی لیتر پوست پرتقال و لیمو از هر کدام 1 ق چ توت فرنگی 150 گرم شیرو شکر را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا شکر ذوب شود سپس از روی حرارت برداشته و بعد از خنک شدن خامه را اضافه کنید. موز را با آب پرتقال و آبلیمو و پوست مرکبات در غذا ساز ریخته تا به شکل پوره در آید سپس به همراه توت فرنگی خرد شده داخل ظرف محتوی شیر بریزید. تمام مواد را بعد از مخلوط کردن داخل بستنی ساز ریخته و دستگاه را روشن کرده و به مدت یک ساعت زمان دهید تا بستنی قوام بیاید. سپس بستنی را داخل ظرف فلزی در دار بریزید و به مدت 6 ساعت در فریزر قرار دهید. می توانید با رنگ و طعم دهنده های مجاز با رنگ و طعم دلخواه این بستنی را درست کنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/8096 ❣️❣️❣️

#شیرینی #قرابیه_یونانی ❣❣❣

‍ #قرابیه_یونانی گردو 30 گرم پودر شده آرد 190 گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری کره نرم 110 گرم پودر شکر 63 گرم وانیل یک هشتم قاشق چایخوری زرده تخم مرغ یک عدد آب پرتقال یک قاشق سوپ خوری پودر شکر اضافه یک پیمانه کره و پودر شکر را با دور متوسط همزن برقی بزنید سپس زرده تخم مرغ و وانیل و آب پرتقال را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا کرمی رنگ شود ( حدود 10 دقیقه ). آرد و بیکینگ پودر و گردوی پودر شده را با هم مخلوط کنید سپس دور هم زن را کم کرده و آن را به مواد فوق اضافه کنید تا خمیری یک دست حاصل گردد. روی ظرف را با پارچه پوشانده و به مدت یک ساعت در دمای محیط قرار دهید. پس از آن از خمیر به اندازه یک قاشق چایخوری برداشته و در کف دست گرد کنید و روی سینی فر که بد کاغذ روغنی پوشانده و چرب شده است قرار دهید و به مدت 18 تا 20 دقیقه در #فر از پیش گرم شده با دمای 175 درجه یا تا زمانی که رنگ شیرینی ها متمایل به قهوه ای شود بپزید. پس از خارج کردن از فر و بعد از کمی خنک شدن شیرینی ها را در پودر شکر بغلتانید. https://eitaa.com/shirinisaraa/8102 ❣❣❣

#دسر🍰 شارلوت لیدی فینگر از هر کمپوت میوه یا مربایی برای فیلینگ میتونید استفاده کنید https://eitaa.com/shirinisaraa/8109 ❣❣❣

#تارت_فندق ❣❣❣

‍ ‍ #فرنی_توت_فرنگی ژله توت فرنگی 1 بسته خامه 100 گرم شیر 2 پیمانه نشاسته ذرت 3 ق س شکر 3 ق س کیک 6 برش توت فرنگی برای تزیین پودر ژله را در یک پیمانه آب جوش حل کرده و یک پیمانه آب سرد به آن اضافه کنید سپس در لیوان پایه دار ریخته به طوری یک سوم لیوان پر شود در یخچال گذاشته تا ببندد. پس از اینکه کاملا بسته شد برشهای کیک را روی آن قرار داده. خامه و شیر و نشاسته و شکر را مخلوط کرده روی حرارت گذاشته تا غلیظ شود و فرنی آماده شود سپس یک قاشق ژله توت فرنگی به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. پس از خنک شدن روی برش های کیک ریخته و با خامه و توت فرنگی تزیین کنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/8114 ❣❣❣

#شکلات_سالامی ❣❣❣

‍ #شکلات_سالامی بیسکوییت ساده وانیلی۴۰۰ گرم پسته ۳/۴ پیمانه شکلات چیپسی ۲ پیمانه خامه ۱ پیمانه کره ۱/۴ پیمانه پودر شکر برای تزیین شکلات سالامی دسر معروف ایتالیایی میتونید به جای پسته از سایر مغزها و تکه های میوه خشک هم استفاده کنید بیسکوییتها را خرد کرده پسته ها را هم خرد کنید خامه را در مایکروفر یا روی حرارت ملایم گذاشته تا گرم شود اما نجوشد کره و شکلات ها را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تا شکلاتها آب شوند بیسکوییت و پسته را اضافه کنید و مخلوط کنید روی سطحی نایلون انداخته شکلات را روی آن ریخته با نایلون رول کرده دو سر آن را گره زده و به مدت ۴ ساعت در یخچال گذاشته پس از این مدت از نایلون جدا کنید و داخل پودر قند بغلتانید و برش بزنید https://eitaa.com/shirinisaraa/8118 ❣❣❣

#ایده #سس_مایونز🍥 طرز تهیه سس مایونز خانگی تا چهار روز قابل نگهداری در ظرف دربسته در یخچال https://eitaa.com/shirinisaraa/8125 ❣️❣️❣️

‍ ‍ #شیرینی_نارگیلی_با_مایکروویو سفیده تخم مرغ 1 عدد پودرقند 80 گرم پودرنارگیل 60 گرم وانیل یک پنسه آبلیمو یک هشتم ق چ بیکینگ پودر یک هشتم ق چ ابتدا دستگاه. ا با دمدی 180 درجه روشن کنید( پیش گرمایش کلید کانوکشن). سفیده تخم مرغ را در ظرفی ریخته و با همزن بزنید. سپس پودر قند را کم کم به آن اضافه کنید و با هم زدن ادامه دهید تا مواد از همزن نریزد. پودر نارگیل و وانیل و آبلیمو و بیکینگ پودر را به سفیده اضافه کرده و با چنگال به آرامی هم بزنید. غلظت مواد کاملا سفت میباشد. مواد را در یک قیف با ماسوره ساده بریزید. ظرف مورد نظر را با کاغذ روغنی بپوشانید و از مایه با فاصله در ظرف بگذارید. آن را به مدت 8 تا 10 دقیقه با دمای 180 درجه در مایکروویو بگذارید تا روی آن کمی طلایی شده و ترک بخورد. قبل از گذاشتن ظرف روی سینی شیشه ای حتما از سه پایه کوتاه فلزی استفاده کنید. در زمان پیش گرمایش باید دستگاه خالی باشد و می توانید از ظرف فلزی هم استفاده کنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/8128

#شیرینی_گاتا_و_نازک ❣❣❣

ب درخواست مکرر دخترای بی ادب 🙈💦👇 http://eitaa.com/joinchat/1573650450C37703d0144 کانال #سوپر جک 😋😁👆 🔴( متاسفانه کانال قبلی توسط پشتیبانی ایتا فیلتر شد)

‍ #شیرینی_گاتا_و_نازک آرد 500 گرم نمک یک پنجم ق چ بیکینگ پودر 2 ق س کره یا مارگارین 250 گرم تخم مرغ 2 عدد وانیل نوک ق چ خامه صبحانه 2 ق غ ماست 150 گرم مواد لازم برای مایه درونی کره 200 گرم شکر دو و یک چهارم پیمانه آرد 3 پیمانه هل ساییده 1 ق چ جوز هندی رنده شده 1 عدد این شیرینی از شیرینی های مخصوص ارامنه است که بسیار ترد و خوش خوراک بوده برای تهیه خمیر آرد و نمک و بیکینگ پودر را 3 بار با هم الک کنید. کره یا مارگارین ذوب شده در دمای محیط را با هم زن بزنید تا کرم رنگ شود. 3 قاشق غذاخوری از مخلوط آرد را روی کره ریخته هم بزنید. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده و مخلوط کنید با اضافه کردن هر تخم مرغ 3 قاشق آرد به مایه اضافه کنید. خامه را اضافه کرده هم بزنید و سپس کمی آرد اضافه کنید. ماست را اضافه کرده آن را به خورد خمیر دهید. در این مرحله هم زن را خاموش کرده باقیمانده آرد را اضافه کرده و با دست به خورد آرد دهید. در آخر خمیر به دست آمده نباید به دستی که تمیز است بچسبد. روی خمیر را پوشانده و مواد میانی را آماده کنید. برای مواد میانی همه مواد را داخل دستگاه غذاساز ریخته مخلوط کنید. استفاده از جوز و هل اختیاری است. برای پیچیدن نازک فر را روی حرارت 180 درجه روشن کرده سینی را با کاغذ روغنی پوشانده کاغذ را با روغن مایع چرب کنید. خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. یک قسمت آن را برای دو عدد گاتا نگه دارید و باقیمانده را مجددا به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. برای تهیه رولت نازک. هر قسمت از خمیر را روی سطح آرد پاشی شده به صورت 4 گوش به قطر 2 میلی متر پهن کنید. آرد های اضافه را با قلمو بتکانید با مایه درونی روی خمیر را بپوشانید. با کف دست مواد روی خمیر فشار دهید تا به آن بچسبد. خمیر را رول کرده و دو طرف رولت را ببندید و کمی آن را تخت کنید و با کشیدن رولت آن را نازک تر کرده به آن طول بدهید. رولت را با کاردک دالبر دار برش دهید و برش ها را در سینی فر با فاصله بچینید. کار را با قسمت دوم خمیر تکرار کنید برای رولت دوم. برای تهیه گاتا یک قسمت از خمیر را برداشته آن را به صورت بیضی به ضخامت 4 میلی متر پهن کنید. مقداری از مواد میانی را روی آن پاشیده دور خمیر را خالی بگذارید. با نوک انگشت مواد را به خمیر بچسبانید. قسمتی دیگر از خمیر را برداشته و آن را به صورت بیضی ولی کمی کوچک تر از خمیر قبلی پهن کنید و با آن روی خمیر قبلی را پوشانده سپس خمیر زیرین را روی خمیر کوچک تر آورده و آن را ببندید. اگر خمیر خشک بود برای چسباندن کمی آن را مرطوب کنید گاتا را با دقت روی سینی فر قرار دهید. روی گاتا را با قالب مورد نظر تزیین کرده ولی آن را سوراخ نکنید. یک عدد زرده تخم مرغ با یک قاشق چایخوری ماست و یک قاشق چایخوری زعفران دم کرده و یک قاشق چایخوری پودر قند مخلوط کرده و آن را روی گاتا بمالید. به مدت 30 تا 35 دقیقه درون فر از پیش گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی گراد بپزید تا روی آن کاملا طلایی شود. اگر بعد از 30 دقیقه گاتا یا نازک طلایی نشد از حرارت بالا استفاده کنید. این شیرینی را بیش از حد نپزید چون خشک خواهد شد. https://eitaa.com/shirinisaraa/8149 ❣❣❣

چاپ عکس دلخواه روی گلدون 🎍🌹🌷💐 🔧به روز ترین و کاربردی ترین ترفندها و نکات خانه داری و هنری https://eitaa.com/shirinisaraa/8153

#ایده_تزیین_دستمال_سفره https://eitaa.com/shirinisaraa/8155 ❣❣❣

#شیرینی_شستی_پسته https://eitaa.com/shirinisaraa/8157 ❣❣❣

‍ #شیرینی_شستی_پسته نصف پیمانه کره نرم شده نصف پیمانه به اضافه 2 ق چ شکر تخم مرغ بزرگ 1 عدد وانیل 1 ق چ یک و یک چهارم پیمانه آرد هل یک چهارم ق چ دارچین کمی نمک یک هشتم ق چ پسته خورد شده نصف پیمانه مارمالاد زردآلو به مقدار لازم پودر گل سرخ مقداری کره و شکر را در کاسه ای ریخته و به مدت 3 تا 4 دقیقه با هم زن میزنیم تا کرم رنگ شود. سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کرده و زرده را به کره و شکر اضافه کرده و وانیل را نیز اضافه می کنیم و هم میزنیم و خوب هم می زنیم. آرد و هل و نمک را در کاسه ای الک کرده و به مواد قبلی اضافه می کنیم کم کم و به آرامی مخلوط می کنیم تا حدی که فقط با هم ترکیب شوند. خمیر را به مدت 2 ساعت در یخچال می گذاریم. فر را از قبل با دمای 325 درجه فارنهایت روشن کرده و پسته و شکر باقیمانده و پودر گل سرخ را با هم مخلوط کرده. سفیده تخم مرغ را در کاسه ای ریخته و کمی هم می زنیم نه در حدی که زیاد کف کند. از خمیر به اندازه فندق بزرگ برداشته و گرد می کنیم و ابتدا درسفیده تخم مرغ و بعد در مخلوط پسته وشکر می غلطانیم. سپس با انگشت حفره ای روی آن ایجاد کرده و مقداری مارمالاد در حفره ریخته و در سینی فر قرار داده و به مدت 10 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شوند در فر می پزیم. سپس روی توری خنک می کنیم. دستور اختصاصی شیرینی سرا https://eitaa.com/shirinisaraa/8157 ❣❣❣

#فیلم آموزشی #چیز_کیک بلوبری🍇🍇🍇 سه رنگ و سه لایه https://eitaa.com/shirinisaraa/8157 ❣️❣️❣️

#ایده ساخت #گلهای بزرگ باکاغذرنگی ودستمال کاغذی مناسب #تزیین اطاق برای تولد وجشنها😍👌 https://eitaa.com/shirinisaraa/8167 فورواردکنید🙏🙏

#ایده ساخت #گل_کاغذی😍👌 https://eitaa.com/shirinisaraa/8170 ❣❣❣

#ایده #طریقه_نصب_گل_کاغذی https://eitaa.com/shirinisaraa/8176 ❣❣❣