نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#شیرینی #پرتقالی https://eitaa.com/shirinisaraa/8050 ❣❣❣
#شیرینی_پرتقالی
کره ۸۰ گرم نرم شده در دمای اتاق
پودر شکر ۵۰ گرم
تخم مرغ درشت ۱ عدد هم زده
عصاره وانیل ۱/۲ ق چ
رنده پوست پرتقال ۱/۲ ق غ
اسانس پرتقال ۱/۲ ق چ
آرد ۱۰۰ گرم
پودر بادام ۲۵ گرم
شکلات چیپسی برای تزیین
کره و پودر شکر را با هم زن بزنید تا کرم رنگ شود تخم مرغ و وانیل و اسانس را اضافه کنید و هم بزنید آرد و پودر بادام را الک کرده اضافه کنید در آخر رنده پوست پرتقال را اضافه کرده و با لیسک خوب هم بزنید مواد را داخل قیف با ماسوره ستاره ریخته و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید شکوفه بزنید و با یک عدد شکلات روی آن را تزیین کنید و در #فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه تا زمانی که طلایی شوند قرار دهید
https://eitaa.com/shirinisaraa/8051
❣️❣️❣️
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#شیرینی #بادامی_توری https://eitaa.com/shirinisaraa/8061 ❣❣❣
#شیرینی_بادامی_توری
پودر بادام یک دوم پیمانه پوست کنده
کره یک چهارم پیمانه
آرد 3 قاشق سوپخوری
شکر یک دوم پیمانه
خامه 2 قاشق سوپخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
کره را در ظرف کوچکی روی حرارت کم آب کرده و بلافاصله شکر و خامه و وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید.
سپس آرد و پود بادام را افزوده مخلوط کنید.
یک قاشق چایخوری از مایه شیرینی را برداشته و با فاصله ی 6 تا 7 سانتی متر در سینی فر که از قبل چرب کرده اید ریخته و در طبقه وسط #فر که از قبل با حرارت 190 درجه گرم کرده اید به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که طلایی شود بپزید. پس از پخت اجازه دهید شیرینی در سینی بماند تا خنک شود. با کاردک نازکی شیرینی ها را برداشته و روی پنجره سیمی کاملا سرد کنید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/8062
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#کوکی #شکلات_چیپسی_کورن_فلکس https://eitaa.com/shirinisaraa/8069 ❣❣❣
#کوکی_شکلات_چیپسی_کورن_فلکس
کره ۱۲۵ گرم
شکر ۸۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد هم زده
عصاره وانیل ۲ ق چ
آرد ۱۵۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
کورن فلکس(برشتوک) ۱۲۰ گرم کمیخورد شده
شکلات چیپسی ۷۵ گرم
کره و شکر را با همزن بزنید تا کرم رنگ و پوک شود تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید آرد و بیکینگ پودر را الک کرده اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید در آخر کورن فلکس و شکلات چیپسی را اضافه کنید از خمیر با اسکوپ یا قاشق چایخوری بردارید و در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید با فاصله از هم بچینیدو در #فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید
https://eitaa.com/shirinisaraa/8070
❣️❣️❣️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
#ژله مورب دو رنگ
ژله میوه ای با اسلایس میوه 😋
ژله شکلاتی
https://eitaa.com/shirinisaraa/-216315
❣️❣️❣️
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#بستنی #چهار_میوه ❣❣❣
#بستنی_چهار_میوه
شیر 250 میلی لیتر
شکر 200 گرم
خامه چرب 250 میلی لیتر
موز درشت 1 عدد
آب پرتقال80 میلی لیتر
آب لیموی تازه 60 میلی لیتر
پوست پرتقال و لیمو از هر کدام 1 ق چ
توت فرنگی 150 گرم
شیرو شکر را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا شکر ذوب شود سپس از روی حرارت برداشته و بعد از خنک شدن خامه را اضافه کنید.
موز را با آب پرتقال و آبلیمو و پوست مرکبات در غذا ساز ریخته تا به شکل پوره در آید سپس به همراه توت فرنگی خرد شده داخل ظرف محتوی شیر بریزید.
تمام مواد را بعد از مخلوط کردن داخل بستنی ساز ریخته و دستگاه را روشن کرده و به مدت یک ساعت زمان دهید تا بستنی قوام بیاید. سپس بستنی را داخل ظرف فلزی در دار بریزید و به مدت 6 ساعت در فریزر قرار دهید.
می توانید با رنگ و طعم دهنده های مجاز با رنگ و طعم دلخواه این بستنی را درست کنید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/8096
❣️❣️❣️
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#شیرینی #قرابیه_یونانی ❣❣❣
#قرابیه_یونانی
گردو 30 گرم پودر شده
آرد 190 گرم
بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری
کره نرم 110 گرم
پودر شکر 63 گرم
وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ یک عدد
آب پرتقال یک قاشق سوپ خوری
پودر شکر اضافه یک پیمانه
کره و پودر شکر را با دور متوسط همزن برقی بزنید سپس زرده تخم مرغ و وانیل و آب پرتقال را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا کرمی رنگ شود ( حدود 10 دقیقه ). آرد و بیکینگ پودر و گردوی پودر شده را با هم مخلوط کنید سپس دور هم زن را کم کرده و آن را به مواد فوق اضافه کنید تا خمیری یک دست حاصل گردد. روی ظرف را با پارچه پوشانده و به مدت یک ساعت در دمای محیط قرار دهید. پس از آن از خمیر به اندازه یک قاشق چایخوری برداشته و در کف دست گرد کنید و روی سینی فر که بد کاغذ روغنی پوشانده و چرب شده است قرار دهید و به مدت 18 تا 20 دقیقه در #فر از پیش گرم شده با دمای 175 درجه یا تا زمانی که رنگ شیرینی ها متمایل به قهوه ای شود بپزید. پس از خارج کردن از فر و بعد از کمی خنک شدن شیرینی ها را در پودر شکر بغلتانید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/8102
❣❣❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر🍰
شارلوت لیدی فینگر
از هر کمپوت میوه یا مربایی برای فیلینگ میتونید استفاده کنید
https://eitaa.com/shirinisaraa/8109
❣❣❣