#ایده_یلدایی😍 ایده های بیشتردر👇 @shirinisaraa

#ایده_یلدایی😍 ایده های بیشتردر👇 @shirinisaraa

#دسر_انار😍👆👇 #ایده_یلدایی😋 @shirinisaraa

#دسر_انار شکلات سیاه وشکلات سفید را به روش بن ماری آب کنید ته ظرف مورد نظرتون بیسکوییت پتی بور بزارید شکلات تیره رو روی بیسکوییت بریزیدد بعد شکلات سفید رو روی اون بریزید با احتیاط بعد با خلال دندون یا سیخ چوبی بهش شکل ابر و باد بدید روش دانه های انار بریزید بزارید تو یخچال وقتی خوب خودشو گرفت برش بزنید. به همین سادگی به همین خوشمزگی #ایده_یلدایی @shirinisaraa

‍ #سالاد_میوه_های_پاییزی #ایده_یلدایی😍😋 🍀یکی از محبوبترین سالادها، سالاد میوه است، قبول دارید؟ همان طور که سالادهایی که با سبزیجات و گوشت و مرغ تهیه می شوند خیلی متنوع هستند سالاد های میوه هم با توجه به فصل و نوع میوه هایی که داخلشان استفاده می کنیم و حتی سس های مختلف شان خیلی متنوع و البته خوشمزه و مفید هستند. در این مطب هم براتون طرز تهیه یک سالاد پاییزی مفید با سس خامه پرتقالی را برایتان می گذارم که تا فصل این میوه هاست آن را درست کنید و از آن لذت ببرید. 🍊مواد لازم برای تهیه سالاد میوه پاییزی : پرتقال ۲ عدد کیوی ۲ عدد سیب ۱ عدد انار ۱ عدد گریپ فروت ۱ عدد نارنگی ۱ عدد خامه ۳ قاشق غذاخوری شکر ۱ قاشق غذاخوری سرخالی 🥗مراحل تهیه سس سالاد میوه پاییزی : برای تهیه سس کافی است خامه، شکر و آب یکی از پرتقال هایی که داشتیم را داخل یک کاسه بریزیم. آب پرتقال را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا سس خیلی رقیق نشود. همه مواد را خوب با هم مخلوط می کنیم تا یک سس یکدست و لطیف بدست بیاید ممکن است به همه آب پرتفال احتیاج نباشد وقتی سس به غلظت مناسب رسید دیگر آب پرتقال نریزید. 🥙مراحل تهیه سالاد میوه پاییزی : نکته مهم در تهیه این سالاد فقط ترتیب خرد کردن میوه هاست که باید رعایت شود تا میوه ای مثل سیب بدرنگ نشود و میوه ای مثل گریپ فروت تلخ نشود. پس اول از همه انار را دون می کنیم. بعد کیوی را پوست کنده و خرد می کنیم. من برای این سالاد از دو نوع کیوی زرد و سبز استفاده کردم تا سالاد خوش رنگ تر شود. نارنگی را هم پوست کنده حلقه حلقه کرده و بعد تکه تکه می کنیم. مرحله بعد خرد کردن سیب است فقط دقت کنید تا هسته ها را خوب جدا کنید. در نهایت نوبت پرتقال و گریپ فروت است پس اول پوستشان را می کنیم طوری که قسمت سفیدشان کاملا جدا شود. حالا آن ها را حلقه حلقه کرده و دو نیم می کنیم. به همین راحتی کل مراحل آماده سازی تمام شد پس همه میوه ها را داخل ظرف سرومان می ریزیم. حالا سالاد را با سس خامه ای پرتقالی خوشمزه مان نوش جون می کنیم. @shirinisaraa

#ایده_یلدایی😍 #دسر @shirinisaraa #پاناكوتا_وانيلي_ژله_انار 😋 مواد لازم: شير : ٣ ليوان شكر : ٥ ق غ وانيل : نصف ق چ خامه صبحانه : نصف ليوان پودرژلاتين : ٣ ق غ ابتدا نصف ليوان شيررا با ژلاتين مخلوط كرده وروي بخار كتري گذاشته تا بن ماري شود( حل و شفاف شود) بقيه شيررابا شكر مخلوط كرده روي حرارت گذاشته تا حدي كه شكرحل شود و نيازي به جوش آمدن نيست شعله راخاموش كرده كمي كه خنك شد وانيل وژلاتين را اضافه و مخلوط كنيد خامه را كمي همزده تا شل شود چند قاشق از مخلوط شير را به آن اضافه و همزده تاخامه هم دماي شير شود(خامه بريده بريده نشود). اكنون خامه را داخل بقيه مواد ريخته و مخلوط مي كنيم و به اندازه ٣سانتيمتر داخل قالب از قبل كمىچرب شده مي ريزيم ودريخچال گذاشته تا ببندد مانند ويديو بقيه مراحل را انجام دهيد . نكات: ١- براي تكان نخوردن قالب دوم و سريعتر گرفتن دسر ازيخ در قالب دوم استفاده ميكنيم. ٢- ازدستمال تميز براي خشك كردن و نريختن مستقيم آب جوش در قالب شيشه ايي استفاده مي كنيم. ٣- دستمال آغشته به آب جوش را به آرامي به كف وديواره قالب بزنيد. ٤- جدا كردن قالب دوم رابه آرامي و دقت انجام دهيد ٥- مخلوط ژله نيم بند شده را در حفره بدست آمده به اندازه ٢ الي ٣ سانتي بريزيد و در يخچال گذاشته تا ببندد. ٦- هنگام ريختن پانوكوتا روي ژله آنرا مستقيم نريزيد تا در ژله نفوذ كند اول چند قاشق روي سطح بريزيد سپس قاشق بزرگ را روي ژله گذاشته و پاناكوتا را در داخل قاشق بريزيد تا تمام سطح آنرا بگيرد( به اندازه ٢ الي ٣ سانتيمتر) ٧- ژله انار بايك ليوان آب حوش حل و سپس روي بخار كتري بن ماري و نصف ليوان آب سردوانار دون شده اضافه و در يخچال گذاشته تا نيم بند شود. ٨- براي جدا كردن دسر از قالب بعد از ٥ دقيقه كه انرا از يخچال بيرون آورديد با نوك چاقو دورتادورآنراشيارداده بعد باانگشت يالبه چاقو دسررا از ديواره جداكرده و١٠ ثانيه در آب ولرم گذاشته و قالب راتكان داده وقتي مطمئن شديد كه دسر از قالب جدا شده آنرا در ظرف دسر برگردانيد👌❤️ عکس و دستور از خانم مهشید عزیز @shirinisaraa

#ایده_یلدایی #پاناکوتااناری کلیپ آموزشی @shirinisaraa

#ایده_یلدایی😍 @shirinisaraa

#باسلوق_ارومیه( #باسلیق_دوشاب) باشیره انگور محلی 1و نیم پیمانه شیره ی انگور 1 پیمانه نشاسته گل(نشاسته گندم) آب 2ونیم پیمانه کمی گلاب کمی پودر هل اول نشاسته و اب را مخلوط کنید تا یکدست بشه بعد شیره ی انگور رو اضافه کنید،و رو شعله ی ملایم دائما مخلوط کنید تا به غلظت فرنی برسه حالا گلاب و هل رو اضافه کنید،بعد شعله پخش کن بذارید، زیر قابلمتون_درب قابلمه دمکنی بذارید و اجازه بدید تا نیم ساعت با شعله خیییلی کم این مخلوط جا بیوفته و بوی خامیش گرفته بشه،البته تو این بیست دقیقه هر سه دقیقه مواد رو کاملا زیرورو کنید بعد داخل ظرف یا قالب بریزید و گردو هارو کمی فشار بدین داخلش،بعد از خنک شدن نوش جانتون کنید... #ایده_یلدایی ❣❣❣

سلام سلام 😍بزن بریم کاپ کیک هندوانه ای بدون فر درست کنیم 🍉😍 بدون همزن برقی هم میشه و با همزن دستی فقط یک مقدار یبشتر هم میزنید 😊 🧁مواد لازم کاپ کیک هندوانه ای 🍉 🥚تخم مرغ ۲ عدد 🍚آرد ۱.۵ لیوان(فرانسوی دسته دار) 🍚شکر نصف لیوان 🥃روغن نصف لیوان 🍧ماست نصف لیوان(شیر جایگزین نشه چون مواد شل میشه و رنگها قاطی میشه) 🧂پکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری 🧂وانیل یک چهارم قاشق چایخوری 🍉طرز تهیه: 🧁اول تخم مرغ و وانیل رو ۵ دقیقه هم میزنیم و بعد شکر رو تو ۴ مرحله اضافه میکنیم و انقدر هم میزنیم که کرمی بشه 🧁بعد روغن و بعد ماست رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم 🧁آرد و پکینگ پودر رو باهم الک میکنیم و کم کم اضافه میکنیم و آروم هم میزنیم #یلدا #کیک_یلدا #ایده_یلدایی کانال اصلیمون👇 با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺

خامه قنادی انواع مختلفی داره ،الان چون پودر خامه خارجی تو بازار نیست خامه منجمد ها هم معمولا خوبن فقط حتما مثل بستنی اب که شد ۱۰ ،۱۲دقیقه با دور متوسط باید هم بزنید تا خوب فرم بگیره (من مارک کولاک استفاده کردم)⁣⁣ برای رنگ قرمز هندونه به خامه تون رنگ خوراکی قرمز (بهتره ژله ای باشه) اضافه کنید ⁣⁣ ⁣⁣ طرز ماسوره زدن خامه هم کاملا داخل فیلم مشخصه⁣⁣ ⁣⁣ 🍉 ⁣ #ایده_یلدایی #کیک_فنجونی .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

خامه قنادی انواع مختلفی داره ،الان چون پودر خامه خارجی تو بازار نیست خامه منجمد ها هم معمولا خوبن فقط حتما مثل بستنی اب که شد ۱۰ ،۱۲دقیقه با دور متوسط باید هم بزنید تا خوب فرم بگیره (من مارک کولاک استفاده کردم)⁣⁣ برای رنگ قرمز هندونه به خامه تون رنگ خوراکی قرمز (بهتره ژله ای باشه) اضافه کنید ⁣⁣ ⁣⁣ طرز ماسوره زدن خامه هم کاملا داخل فیلم مشخصه⁣⁣ ⁣⁣ 🍉🍉ببینم امسال با عکساتون زخمیم میکنید یا نه😂😂😂🍉🍉⁣⁣ ⁣ #ایده_یلدایی #کیک_فنجونی .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #جذابترین_کانال_عاشقانه♥️ ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ . . . . ✌️♥️ 🍁🍁 🦋⃤•[↝@LOOVE_YOU ↜]•♥️⃟💍 ❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#ایده_یلدایی شب یلدا نزدیکه بااین کار هنرتو به رخ بکش .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#تزیین_هندوانه #ایده_یلدایی ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#دسر_انار😍😍 شکلات سیاه وشکلات سفید را به روش بن ماری آب کنید ته ظرف مورد نظرتون بیسکوییت پتی بور بزارید شکلات تیره رو روی بیسکوییت بریزیدد بعد شکلات سفید رو روی اون بریزید با احتیاط بعد با خلال دندون یا سیخ چوبی بهش شکل ابر و باد بدید روش دانه های انار بریزید بزارید تو یخچال وقتی خوب خودشو گرفت برش بزنید. به همین سادگی به همین خوشمزگی #ایده_یلدایی . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌