#باقلوا
4
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#باقلوا
5
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#باقلوا
6
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#باقلوا
7
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#باقلوا
8
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#باقلوا
9
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#باقلوا
110
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
مواد لازم برای خمیر:
کره= 2 ق غ
روغن مایع= 1 فنجان چایخوری
آب= 1 فنجان چایخوری
شیر= 1 فنجان چایخوری
تخم مرغ= 1 عدد
سرکه= 1ق غ
نمک= 1 پنس
آرد= 5 لیوان آب خوری
مغز دلخواه مثل گردو یا بادام یا پسته
مواد مورد نیاز برای باز کردن خمیر:
نشاسته ذرت
مواد لازم برای رویه:
کره= 200 گرم
روغن مایع= نصف لیوان چایخوری
مواد لازم برای شربت:
آب= 3.5 لیوان
شکر= 3 لیوان
آبلیمو
اینجا منظور از لیوان چایخوری لیوان های کمر باریکی هست که در ترکیه برای سرو چای استفاده میکنن چون در دستور اصلی از این لیوان ها استفاده شده بود
برای تهیه خمیر داخل ظرق مناسبی کره‌ی به دمای محیط رسیده ، روغن مایع ، آب ، شیر ، تخم مرغ و سرکه رو با همزن دستی مخلوط میکنیم بعد نمک رو اضافه کرده و آرد‌مون رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی که به دست نمیجسبه حاصل بشه
خمیر رو به چهار قسمت مساوی تقسیم میکنیم و هر کدوم از اون چهار قسمت رو هم به پنج قسمت کوچک تقسیم میکنیم وهر قسمت کوچیک رو چانه میکنیم و داخل سینی چیده و روی اون سلفون میکشیم و به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار میدیم ( یعنی بیست عدد چانه کوچک داریم)
بعد از طی این زمان هر چانه کوچک رو با کمک نشاسته ذرت و وردنه به شکل دایره و خیلی نازک پهن میکنیم و مدام زیر و روی خمیر رو به نشاسته آغشته میکنیم تا نچسبه وقتی خمیر به نازکی خمیر یوفکا شد طوری که وقتی روی دستتون میندازید بتونید دستتون رو ببینید کافیه
حالا خمیر دایره شکل رو چهار قسمت کنید و روی خمیر مغز دلخواهتون رو بریزید و به کمک یک چوب نازک رول کنید تا لبه خمیر کاملا بچسبد وخمیر رول شده رو از دو طرف به سمت مرکز چوب فشار میدیم تا چین بخوره بعد چوب رو از داخل باقلوا خارج میکنیم و دو انتهای باقلوا رو به هم میچسبونیم و حالت میدیم تا باقلوای لانه بلبل داشته باشیم و بعد داخل سینی میچینیم میتونید به همون شکل ساده هم داخل سینی بچینید تا باقلواتون ساده باشه، وقتی سینی کاملا پر شد نوبت مواد رویی ست
کره رو آب کنید و از صافی رد کنید تا کف روش جدا بشه و با روغن مایع مخلوط کنید با قاشق از روغن روی باقلوا ها بریزید تا همه باقلوا ها به روغن آغشته بشن و سینی رو داخل فر گرم شده با دمای صد و هفتاد درجه قرار بدین تا بپزه
#باقلوا
👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇
💕💕💕💕
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#باقلوا👩🍳
مواد لازم :👇
رشته شعریه ۱ بسته
شیرعسلی ۲۰۰ گرم یا نصف قوطی
کره ۵۰ گرم
پودر هل ۱ ق چ
زعفران غلیظ ۱ ق غ
مغزیجات دلخواه به مقدار لازم
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#باقلوا👩🍳
رشته شعیریه ۱ بسته
کره ۵۰ گرم
شیر عسلی ۲۰۰ گرم
گلاب ۲ ق غ
هل نصف ق چ
زعفران ۲ ق غ
گردو مقداری
پودر پسته و پودر نارگیل برای تزیین
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلوا
🥳🥳🥳
⬅️۱ بسته خمیر باقلوای آماده
🔸️برای شربت :
⬅️۲ لیوان شکر
⬅️۲/۵ لیوان آب
⬅️نصف آب یک لیمو ترش
🔸️برای روی باقلوا :
⬅️۲۰۰ گرم کره
⬅️نصف فنجون روغن مایع
🔸️برای داخل باقلوا :
⬅️۱ کاسه گردو یا فندق خورد شده
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلوا
🥳🥳🥳
⬅️۱ بسته خمیر باقلوای آماده
🔸️برای شربت :
⬅️۲ لیوان شکر
⬅️۲/۵ لیوان آب
⬅️نصف آب یک لیمو ترش
🔸️برای روی باقلوا :
⬅️۲۰۰ گرم کره
⬅️نصف فنجون روغن مایع
🔸️برای داخل باقلوا :
⬅️۱ کاسه گردو یا فندق خورد شده
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلوا
🥳🥳🥳
⬅️۱ بسته خمیر باقلوای آماده
🔸️برای شربت :
⬅️۲ لیوان شکر
⬅️۲/۵ لیوان آب
⬅️نصف آب یک لیمو ترش
🔸️برای روی باقلوا :
⬅️۲۰۰ گرم کره
⬅️نصف فنجون روغن مایع
🔸️برای داخل باقلوا :
⬅️۱ کاسه گردو یا فندق خورد شده
🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلوا مغزدار خوشمزه🍮😍
🍓مواد لازم :
خمیر یوفکا
برای کرم :
* 3 پیمانه آب
* یک پیمانه شیرخشک قنادی
* 1/4 پیمانه شکر
* نصف پیمانه نشاسته ذرت
* دو قاشق غذاخوری آرد سمولینا
* کمی وانیل
برای شیره:
*2 پیمانه شکر
* 2 پیمانه آب
* 1 ق غ گلاب
* 2 ق غ زعفران دمکرده
*1 ق غ آبلیمو (قابل حذف)
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلوا مغزدار خوشمزه🍮😍
🍓مواد لازم :
خمیر یوفکا
برای کرم :
* 3 پیمانه آب
* یک پیمانه شیرخشک قنادی
* 1/4 پیمانه شکر
* نصف پیمانه نشاسته ذرت
* دو قاشق غذاخوری آرد سمولینا
* کمی وانیل
برای شیره:
*2 پیمانه شکر
* 2 پیمانه آب
* 1 ق غ گلاب
* 2 ق غ زعفران دمکرده
*1 ق غ آبلیمو (قابل حذف)
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلوا فوری
🥳🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
تخم مرغ
خمیر هزارلا
رشته شعریه
سس شکلاتی
یا خامه قنادی
یا عسل
وانیل
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلوا مغزدار خوشمزه🍮😍
🍓مواد لازم :
خمیر یوفکا
برای کرم :
* 3 پیمانه آب
* یک پیمانه شیرخشک قنادی
* 1/4 پیمانه شکر
* نصف پیمانه نشاسته ذرت
* دو قاشق غذاخوری آرد سمولینا
* کمی وانیل
برای شیره:
*2 پیمانه شکر
* 2 پیمانه آب
* 1 ق غ گلاب
* 2 ق غ زعفران دمکرده
*1 ق غ آبلیمو (قابل حذف)
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلوا مغزدار خوشمزه🍮😍
🍓مواد لازم :
خمیر یوفکا
برای کرم :
* 3 پیمانه آب
* یک پیمانه شیرخشک قنادی
* 1/4 پیمانه شکر
* نصف پیمانه نشاسته ذرت
* دو قاشق غذاخوری آرد سمولینا
* کمی وانیل
برای شیره:
*2 پیمانه شکر
* 2 پیمانه آب
* 1 ق غ گلاب
* 2 ق غ زعفران دمکرده
*1 ق غ آبلیمو (قابل حذف)
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلوا کرم‌دار
🥳🥳🥳🥳🥳
بدون نیاز به فر
مواد لازم :
شیر ۴ پیمانه
آرد سمولینا ۲ ق غ
خمیر یوفکا ۱ بسته
نشاسته ذرت ۱ پیمانه
وانیل ½ ق چ
شکر ۱ پیمانه
برای شیره :
آب ۲ لیوان
زعفران ۲ ق غ
گلاب ۲ ق غ
شکر ۱ لیوان
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلوا کرم‌دار
🥳🥳🥳🥳🥳
بدون نیاز به فر
مواد لازم :
شیر ۴ پیمانه
آرد سمولینا ۲ ق غ
خمیر یوفکا ۱ بسته
نشاسته ذرت ۱ پیمانه
وانیل ½ ق چ
شکر ۱ پیمانه
برای شیره :
آب ۲ لیوان
زعفران ۲ ق غ
گلاب ۲ ق غ
شکر ۱ لیوان
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلوا کرم‌دار
🥳🥳🥳🥳🥳
بدون نیاز به فر
مواد لازم :
شیر ۴ پیمانه
آرد سمولینا ۲ ق غ
خمیر یوفکا ۱ بسته
نشاسته ذرت ۱ پیمانه
وانیل ½ ق چ
شکر ۱ پیمانه
برای شیره :
آب ۲ لیوان
زعفران ۲ ق غ
گلاب ۲ ق غ
شکر ۱ لیوان
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلوا کرم‌دار
🥳🥳🥳🥳🥳
بدون نیاز به فر
مواد لازم :
شیر ۴ پیمانه
آرد سمولینا ۲ ق غ
خمیر یوفکا ۱ بسته
نشاسته ذرت ۱ پیمانه
وانیل ½ ق چ
شکر ۱ پیمانه
برای شیره :
آب ۲ لیوان
زعفران ۲ ق غ
گلاب ۲ ق غ
شکر ۱ لیوان
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلوا کرم‌دار
🥳🥳🥳🥳🥳
بدون نیاز به فر
مواد لازم :
شیر ۴ پیمانه
آرد سمولینا ۲ ق غ
خمیر یوفکا ۱ بسته
نشاسته ذرت ۱ پیمانه
وانیل ½ ق چ
شکر ۱ پیمانه
برای شیره :
آب ۲ لیوان
زعفران ۲ ق غ
گلاب ۲ ق غ
شکر ۱ لیوان
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقلوا کرم‌دار
🥳🥳🥳🥳🥳
بدون نیاز به فر
مواد لازم :
شیر ۴ پیمانه
آرد سمولینا ۲ ق غ
خمیر یوفکا ۱ بسته
نشاسته ذرت ۱ پیمانه
وانیل ½ ق چ
شکر ۱ پیمانه
برای شیره :
آب ۲ لیوان
زعفران ۲ ق غ
گلاب ۲ ق غ
شکر ۱ لیوان
.
🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽
┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
🍬 @shirinisaraa🍬
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#باقلوا
۱ بسته خمیر باقلوای آماده
برای شربت :
۲ لیوان شکر
۲/۵ لیوان آب
نصف آب یک لیمو ترش
برای روی باقلوا :
۲۰۰ گرم کره
نصف فنجون روغن مایع
برای داخل باقلوا :
۱ کاسه گردو یا فندق خورد شده
🍕🍟
🌸
「 ایده ترفند خلاقیت 」
❅┅..┅┅❅🏡 ❅┅..┅┅❅
@banooariyaye
❅┅..┅┅❅🏡❅┅..┅┅❅