موادلازم برای کماچ روغن مایع 1پیمانه خمیرمایه 1قاشق غذاخوری. آرد5پیمانه. شکر1قاشق چای خوری. نمک 1قاشق غذاخوری آب ولرم 2/5پیمانه. زعفران آب کرده به مقدارلازم. تخم گشنیز-سیاه دانه-زیره درصورت تمایل ازهرکدام 1قاشق مرباخوری پیکنگ پودر1قاشق مرباخوری کنجدبرای رویه هم به مقدارلازم طرزتهیه ابتداخمیرمایه وشکرراادرآب ولرم حل میکنیم بعدروغن نمک وزعفران وزردچوبه وزیره وگشنیزو سیاه دانه رااضافه میکنیم بعدآردوکم کم بایاقاشق مرباخوری پیکنگ پودراضافه کرده خمیرمیکنیم یه کم بایدخمرشل ترباشد2ساعت استراحت داده بعدخمیرراداخل سینی فرپهن کرده روش کنجدریخته 15دقیقه استراحت داده دراین زمان فرروشن کرده تاگرم شودبعدسینی میزاریم داخل #فربه مدت 30دقیقه بادرجه 180 البته فرهاباهم فرق دارن مواظب باشین که نسوزه نوش جان https://eitaa.com/shirinisaraa/8680