#پاناکوتا_موزی😋 عکس ارسالی کدبانو وهمراه خوب نازبانو #میتراخانوم گلم بابت ارسال عکس ودستورواقعاازشون ممنونم🙏💐 دستور کاملش روهم برامون فرستادن، پست بعدی👇 https://eitaa.com/shirinisaraa/4830

دستور از خانوم میترای عزیزم #پاناکوتا_موزی شیر یک پیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی) پودرژلاتین ۱ ق غ خامه صبحانه پاکت صورتی برای هر پیمانه یک چهارم پاکت میتونین خامه کمتر بریزین یا کلاً حذف کنین شکر هم ۲ تا ۳ ق غ موز ۲ یا ۳ عدد کم وزیادش با شما حتی میتونین از شیر موز آماده سوپر مارکتی استفاده کنین،من همین کار کردم فکرمیکنم به صرفه ترباشه😉 شیرینی اش سلیقه ای هست کم وزیادش با شما رنگ خوراکی واسانس در صورت نیاز خیلی کم این مواد پاناکوتا پایه هست هر کس با توجه به حجم قالب موادرو بیشتر میکنه یا میتونه طعمش رو عوض کنه مثلاً پاناکوتا وانیلی، شکلاتی، نسکافه ای، قهوه،آناناس،هلو،وانواع میوه ها.... ان شاءالله درست کنین ولذت ببرین ابتدا پودر ژلاتین روی شیر سرد میپاشیم کمی که حالت اسفنجی پیداکرد، خامه و همه مواد اضافه میکنیم، قابلمه رو میذاریم روی بخارآب(روش بن ماری) صبرمیکنیم تا پودر ژلاتین وشکر خامه کاملاً حل بشه اگر خامه حالت بریده بریده پیدا کرد اصلاً نترسین، میتونین قبل از ازینکه بریزین تو قالب،مواد از تنظیف ردّ کنین تا یکدست بشه قالب کمی چرب میکنین ومواد که کاملاً سرد هست میریزین تو قالب ومیذارین تو یخچال تا کاملاً ببنده بعد هم دورش به آرومی آزاد میکنین و ظرف میذارین روی قالب و برمیگردونین کف ظرف مورد نظر خیلی کم چرب میکنین که اگه دسر وسط ظرف قرار نگرفت، بتونین خیلی آروم جابه جاش کنین سعی کردم همه نکات بگم ان شاءالله درست کنین ولذت ببرین موفق باشین🌺 https://eitaa.com/shirinisaraa/4830