#کیک #چیز_کیک_هلو ❣❣❣

‍ #چیز_کیک_هلو🍑 برای لایه میوه ای شکر 1/3 پیمانه آرد 1/2 پیمانه کره سرد و مکعبی برش خرده 3 ق غ برای لایه پنیری پنیر خامه ای 225 گرم شکر دانه ریز 1/4 پیمانه عصاره وانیل 1/2 ق چ تخم مرغ 1 عدد برای کیک ارد 1و1/2 پیمانه بیکینگ پودر 1 ق چ جوش شیرین 1/2 ق چ کره نرم شده 50 گرم شکر 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد عصاره وانیل 1/2 ق چ ماست 1/2 پیمانه هلو خرد شده 2 عدد هلو برای تزیین نصف شده فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود فالب را کاغذ روغنی انداخته دیواره ها را با کره یا روغن چرب کنید برای لایه میوه ای شکر و آرد و کره را با هم مخلوط کنید تا به صورت خرده نان در آید در یخچال گذاشته برای لایه پنیری پنیر خامه ای و شکر را به مدت 30 ثانیه با هم زن بزنید وانیل و تخم مرغ را به آن اضافه کنید و با هم زن بزنید تا یکدست شود برای لایه کیک آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین را الک کنید کره و شکر و تخم مرغ را با دور تند هم زن سه چهار دقیقه هم بزنید ماست و وانیل را اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر هم بزنید مخلوط آرد را اضافه کنید و به آرامی هم بزنید زیاد هم نزنید مواد کیک را داخل قالب ریخته مواد پنیری را روی آن بریزید هلو های برش خرده را روی آن ریخته و در آخر شکر و آرد و کره مخلوط شده از قبل را روی آن بریزید به مدت 45 تا 1 ساعت در فر تا زمانی که طلایی شود و مواد کیک به خلال دندان نچسبد قرار دهید یعد از خارج کردن کیک 40 دقیقه زمان دهید تا کاملا خنک شود سپس از قاب خارج کنید روی کیک را با اسلایس های هلو تزیین کنید ❣❣❣

#چیز_کیک_هلو به صورت تک نفره ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

به این شکل #چیز_کیک_هلو رو به شکل تک نفره درست کنید #چیز_کیک #کلیپ_آموزشی ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#چیز_کیک_هلو به شکلی متفاوت با کلیپ 🌺 دوست دارید چیزکیکتون اینطوری باشه میتونید تو رینگهای تک نفره درست کنید(آموزش در کلیپ) اگه نه که تو قالب کمربندی سایز ۱۵ میتونید درستش کنید 😍 #چیزکیک_هلو 📝 مواد لازم : پودر بیسکوییت ۳۰ گرم کره ۱۰ گرم دو عدد هلو بزرگ پنیر خامه ای ۱۲۰ گرم خامه قنادی شل شده ۸۰گرم وانیل ۱/۲ ق چ پودر ژله هلو ۵۰ گرم آب سرد ۱۰۰ گرم آب جوش ۱۰۰ گرم ورق ژلاتین ۲ عدد 👩‍🍳 طرزتهیه : ابتدا پودر بیسکوییت را با کره ذوب شده مخلوط کنید و کف قالب فشرده کنید و داخل یخچال قرار بدبد . پنیر خامه ای را بزنید تا کمی نرم شود سپس خامه قنادی شل شده را اضافه کنید و مخلوط کنید. ورقه های ژلاتین را که در آب سرد گذاشتید تا خیس بخوره، آبکشی کنید (اندازه خاصی برای آب نیاز نیست فقط آب باید تا روی ورق ژلاتینتون بیاد) و بزارید رو حرارت غیرمستقیم تا ذوب بشه و به پنیر و خامه اضافه کنید. وانیل هم اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید . حالا دور قالب هلویی که باریک برش دادید قرار دهید و یک لایه روی کراست هلوی خرد شده بریزید و از پنیر و خامه روی آن بریزید (تقریبا مواد پنیری رو یکی دو سانت تا قبل از اینکه به لبه قالب برسه پر کنید) و داخل یخچال قرار بدید تا چیزکیک نیم بند شود . حالا ژله رو آماده کنید(پودر ژله هلو + ۱۰۰ گرم آب جوش+ ۱۰۰ گرم آب سرد) و روی چیزکیک بعد از اینکه بست بریزید ( تا لبه قالب برسه) و مجدد تو یخچال قرار بدید تا چیزکیک کاملا ببندد و سپس سرو کنید. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊