فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موس_توت_فرنگی_مارشمالو
دسرهای لیوانی سریع و آسان👌
توت فرنگی مارشمالو خامه 😋
https://eitaa.com/shirinisaraa/7341
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#موس_توت_فرنگی_مارشمالو دسرهای لیوانی سریع و آسان👌 توت فرنگی مارشمالو خامه 😋 https://eitaa.com/sh
#موس_توت_فرنگی_مارشمالو
توت فرنگی 250 گرم
شکر 25 گرم
مارشمالو 150 گرم
خامه 200 میلی لیتر
آب 100 میلی لیتر
توت فرنگی ها را به همراه آب و شکر روی حرارت ملایم گذاشته تا بپزد و بتوان آنها را پوره کرد. از روی حرارت برداشته و میکس کنید مارشمالو را اضافه کنید و مخلوط کنید تا ذوب شود. خامه را با هم زن زده تا کمی فرم بگیرد. خامه را به توت فرنگی و مارشمالوی خنک شده اضافه کنید داخل گیلاس ریخته و 2 ساعت در یخچال گذاشته با تکه های توت فرنگی تزیین وسروکنین
https://eitaa.com/shirinisaraa/7341
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#کیک_هل_پسته https://eitaa.com/shirinisaraa/7346 ❣❣❣
#کیک_هل_پسته
مواد لازم:
کره به دمای محیط رسیده 125 گرم
آرد2 پ
شکر دانه ریز یا پودر شکر2/3 پ
شیربه دمای محیط رسیده1/2 پ
تخم مرغ دردمای محیط 2 عدد
وانیل 1ق چ یا همان مقدار عصاره وانیل
بیکینگ پودر 2 ق چ
هل 1 ق غ
نمک یک پنس
گلاب 2 ق غ
مواد رویه :
کره دردمای محیط100 گ
عسل 3 ق غ
آبجوش 4 ق غ
پودر پسته وگل سرخ برای تزیین,
ابتدا کره رو خوب میزنیم تا روشن وپوک بشه بعد شکر و وانیل رو افزوده میزنیم دوباره...تخم مرغ هارو دانه دانه اضافه کرده وخوب میزنیم..شیر وگلاب رو مخلوط کرده ومقداری از شیروبه موادمی افزاییم وکمی از آردوهل ونمک و بکینگ پودر رو که سه بار الک کردیم رو هم میریزیم ,ودرحدمخلوط شدن هم میزنیم وباقی شیر وآردو اضافه کرده تا تمام شود,بعد درقالب چرب وآردپاشی شده ریخته ودر #فری که ازقبل ب ادمای 180 گرم کردیم مدت چهل دقیقه قرار میدیم,تاخوب بپزه..
حالا کرم رویه رو آماده میکنیم
کره رو میزنیم باهمزن تاخوب پوک وروشن بشه بعد یک قاشق از عسل ویک قاشق ازآبجوش روهم اضافه کرده و همینطور ادامه میدهیم ومیزنیم تا آبجوش و عسل به خوردش بره وقتی که کرم آماده شد بر روی کیک خنک شده میزنیم وباپودر پسته وگل سرخ تزیین میکنیم(البته من از پسته تازه وآسیاب شده استفاده کردم که طعمش عالی بود)..
https://eitaa.com/shirinisaraa/7341
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#کلوچه_خرما😋 مخصوص ماه #رمضان🌛 https://eitaa.com/shirinisaraa/7341 ❣❣❣
#کلوچه خرما
🌹🌹
مواد لازم
تخم مرغ برای رومال ۱ عدد
خرما به مقدار لازم
کره ۴ قاشق غذا خوری
پودر مخمر ۲ قاشق چای خوری
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
شیر ولرم 2/3 لیوان
شکر 2/3 لیوان
آرد 2/5 لیوان
طرز تهیه
۱- آرد ، شکر ، نمک و پودر مخمر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید ، شیر ولرم را کم کم به مواد خشک اضافه کنید و پس از اینکه مواد مخلوط شدند کره آب شده را اضافه کنید سپس با دست ورز دهید تا خمیر لطیف و یکدستی بدست بیاید.(اگر خمیر خشک در اومد کمی شیر اضافه کنید)
۲- خمیر را داخل کاسه ای که چرب کرده اید قرار دهید ، در ظرف را بپوشانید و خمیر را به مدت 1 ساعت در جای گرمی استراحت دهید تا حجم آن 2 برابر شود
۳- سپس خمیر را به 14 قسمت مساوی تقسیم کنید
۴- خمیر ها را با دست گرد کنید و 15 دقیقه استراحت دهید.
۵- پوست و هسته خرماها را بگیرید و با پشت چنگال یا میکسر خرما را له کنید ( میتوانید مقداری کنجد به خرما اضافه کنید ) ؛ به نوبت خمیرها را کف دست تان پهن کنید و مقداری خرما در مرکز هر خمیر قرار دهید
۶- خمیر را از اطراف جمع کنید و به شکل گرد حالت دهید.
۷- ته سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید ، خمیرها را روی سینی بچینید ، میتوانید خمیر را به شکل گرد شکل دهید
۸- یا اینکه با قیچی اطراف خمیر را برش بزنید و مرکز ان را با انگشت کمی گود کنید تا به شکل گل شود.
۹- تخم مرغ را با چنگال بزنید سپس روی خمیرها را با تخم مرغ برس بکشید و کمی کنجد روی کلوچه ها بپاشید ، سینی را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 10 – 15 دقیقه قرار دهید تا کلوچه ها طلایی شوند.
۱۰- کلوچه ها را پس از پخت از فر خارج کنید ، روی کلوچه ها را با روغن یا کره آب شده برس بکشید سپس سرو کنید ، این کلوچه ها را میتوانید با مواد دیگری نیز پر کنید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/7341
❣❣❣
#نان_کرپ_فرانسه
با فیلینگ های مختلف 😋
مربا , کارامل, شکلات نوتلا و خامه
اسلایس توت فرنگی و موز
میوه های دلخواه
https://eitaa.com/shirinisaraa/7367
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#نان_کرپ_فرانسه با فیلینگ های مختلف 😋 مربا , کارامل, شکلات نوتلا و خامه اسلایس توت فرنگی و موز می
#نان_کرپ_فرانسه
نان کرپ فرانسه یه صبحانه خوشمزه و ساده که با هر فیلینگی مثل مربا یا نوتلا یا خامه و تکه های میوه سرو میشه
تخم مرغ 2 عدد
شکر 2 ق غ
وانیل 1 ق چ
نمک یک چهارم ق چ
شیر 2 پیمانه
آرد 1 پیمانه
کره 1 ق غ
روغن کمی برای سرخ کردن
تمام مواد را با هم زن یا میکسر مخلوط کرده تا یک دست شود. تابه را روی حرارت گذاشته و با اسپری روغن پاشیده حدودنصف قاشق چایخوری. صبر می کنیم تا تابه داغ داغ شود از مواد به اندازه ای که همه تابه را احاطه کند ریخته و 1 تا 2 دقیقه صبر می کنیم تا طلایی شود سپس کرپ را برگردانده تا طرف دیگر هم بپزد. پس از خارج کردن از تابه با شکلات یا مربا و اسلایس های میوه به دلخواه پر کرده و رول میکنیم. در انتها روی کرپها پودر قند بپاشید کرپ ما آماده سرو است نوش جان
https://eitaa.com/shirinisaraa/7367
❣❣❣
هدایت شده از گسترده | برند🎖
⏳ #پیشنهاد_ویژه_مدیر ⏳
دوس داری #عکس_کارتونی شبیه خودتو بسازی؟ 😱
عکست رو بده کارتونیش رو میسازه و بهت تحویل میده 😍
هزینه اتلیه ای این کار ۵۰ هزار تومان هست ؛ ولی با این برنامه خودت سریع درستش کن 💚
از این بهتر نمیشه👻
⬇️ دانلود کنید ⬇️
هدایت شده از آموزش بافتنی خاص+خلاقیت👌
ماهدخت.apk
4.75M
😍واقعا چرا آتلیه ⁉️
عجب اپلیکیشنیه ؛ پروفایلت رو هرجوری دلت می خواد تغییر بده
#brand_27
#آخرین_فرصت 💯🔺
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#رول_تست_فرانسوی https://eitaa.com/shirinisaraa/7381 ❣❣❣
#رول_تست_فرانسوی
یک صبحانه سریع و لذیذ
حاشیه نان تست ها را بریده و فقط قسمت سفید و نرم وسط نان را نگه داشته و با وردنه آن را پهن کنید.
برش های توت فرنگی و پنیر خامه ای یا توت فرنگی و شکلات نوتلا را روی آن مالیده و رول کنید سپس در تخم مرغ زده شده که مقداری شیر به آن اضافه کرده اید زده و در کره سرخ کنید پس از سرخ کردن در مخلوط شکر و دارچین که از قبل آماده کرده اید غلتانده و سرو کنید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/7381
❣❣❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #خلاقانه #تخم_مرغ
#هفت_سین
ببین و ایده بگیر😍
❣❣❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
ساخت_شمع_یخی ویژه هفتسین
خلاق باشید😍
https://eitaa.com/shirinisaraa/7392
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
اینا رو با دستور #تارت_میوه درست کردم🙈 مارمالاد ریختم داخلش
بازم دستپخت خوشمزه خانوم ریاضی عزیز کدبانو وهمراه خوب کانال که بااستفاده ازدستورات کانال آماده و لطف کردن فرستادن
دستور تارت میوه روازطریق لینک زیر دنبال کنین👇
https://eitaa.com/shirinisaraa/4739
ازلطفشون واقعا ممنونم🙏💐
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
و #پیراشکی_سیب 😋
اینم #پیراشکی_سیب خوشمزه دستپخت #خانوم_ریاضی عزیز😍😋
دستور پخت این شیرینی خوشمزه رو ازطریق لینک زیر دنبال کنین👇
https://eitaa.com/shirinisaraa/6966
❣❣❣
هدایت شده از zahra riazi
شیرینی های عیدم کامل شد
ممنون از کانالتون🌹🌹
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#_پای_سیب_کیکی https://eitaa.com/shirinisaraa/7455 ❣❣❣
#_پای_سیب_کیکی😍😋
مواد لازم:
🔸سیب زرد پوست کنده ۱ عدد
🔸وانیل به میزان دلخواه
🔸تخم مرغ ۲ عدد
🔸آرد ۱۵۰ گرم
🔸بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری
🔸قالب کاغذی به تعداد لازم
🔸کره (حتما هم دمای محیط باشه) ۱۰۰ گرم
🔸پودر قند ۱۲۵ گرم
🔸پودر دارچین به مقدار لازم
✍طرز تهیه:
در واقع این دستور یک نوع کیک سیب هست که به طور مصطلح تو قنادی ها بعنوان پای سیب جا افتاده. به جرات میتونم بگم این یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین عصرونه هایی هستش که میشه درست کرد و نتیجه دقیقا مثل پای سیب های قنادی در میاد. خودم هفته ای یکی دو بار درستش میکنم و هرکی هم امتحان کرده دوس داشته! به قدری خوشمزه ست که دلم نیومد موقع درست کردنش عکس نگیرم و طرز تهیه شو باهاتون شریک نشم ^_^
تنها چیزایی که لازم داره یه سری مواد اولیه در دسترس هست با یک ساعت وقت بیکاری ^_^ با این مقدار مواد بسته به سایز قالبتون ۴ تا ۶ عدد پای در میاد که میتونین به میزان نیاز مقدار رو چند برابر کنید. فر رو از حدود ۲۰ دقیقه قبل با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد روشن میکنیم. سیب پوست کنده شده رو به حلقه ها یا قطعاتی با ضخامت حدود نیم سانت برش میزنیم
زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا میکنیم، سفیده رو با دور تند همزن ۳-۴ دقیقه میزنیم تا خودشو بگیره
بعد کره هم دمای محیط رو با پودر قند با همزن میزنیم تا جایی که رنگش کمی روشن شه و یکم حالت سبک پیدا کنه.
زرده ها و وانیل رو اضافه میکنیم و کمی با همزن میزنیم
آرد و بیکینگ پودر رو کم کم الک و به موادمون اضافه میکنیم و با دور آروم همزن مخلوط میکنیم
وقتی کاملا یکدست شد سفیده تخم مرغ فرم گرفته رو به مواد اضافه میکنیم و با لیسک خیلی آروم بصورت دورانی مخلوط میکنیم. این مرحله شاید یکم مشکل باشه چون خمیرمون یکم سفته و مخلوط کردنش یکم سخته. پس اگه خمیر سفت شد نگران نشید چون تا اینجای کار رو درست انجام دادین
آخر سر یه همچین خمیری با این غلطت به دست میاد:
حالا قالبهای کاغذیتون رو آماده کنین و به ترتیب شکل زیر عمل کنین:
اول یک لایه نازک از مواد، کمی دارچین، سیب حلقه شده، دارچین و دوباره مواد ...
https://eitaa.com/shirinisaraa/7455
❣❣❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
تزیین دستمال سفره👌
در مهمانی های عید نوروز با هنر و سلیقه خود بدرخش😍
https://eitaa.com/shirinisaraa/-396592
❣❣❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده
#تزئین_پاپ_کیک😍👌
https://eitaa.com/shirinisaraa/-396592
❣❣❣
#دسر_پاولووا
@shirinisara
سفیده تخم مرغ 4 عدد هم دما با محیط
شکر دانه ریز 1پیمانه
خامه فرم گرفته 300 میلی لیتر
میوه های فصل خرد شده 3 پیمانه
فر را با دمای 120 درجه سانتی گراد گرم کنید و سینی فر را با ورق فویل بپوشانید و با کمی کره چرب کنید. سپس روی آن آرد ذرت پاشیده و سینی را تکان داده تا کاملا به آرد آغشته شود. سینی را برگردانید تا آرد اضافی آن را بگیرید. یک دایره به قطر 18 سانت ترسیم کرده و سینی را کنار بگذارید. سفیده ها را در یک کاسه بزرگ با هم زن بزنید تا فرم بگیرد سپس شکر را قاشق قاشق به آن اضافه کرده و با هم زن بزنید زمانی که حل شد قاشق بعدی را اضافه کنید. 10 تا 15 دقیقه این کار طول می کشد پس از این مدت اگر باز هم دانه شکر را لمس کردید چند دقیقه دیگر هم هم بزنید.
سپس مواد را روی دایره ای که درون سینی کشیده اید با لیسک پهن کنید. سپس سینی را در فر به مدت یک و نیم تا 2 ساعت قرار دهید تا زمانی که به مرنگ دست زدید کاملا خشک و سفت باشد. فر را خاموش کرده و در فر را نیمه باز گذاشته و اجازه دهید مرنگ داخل فر خنک شود. سپس از فر خارج و از فویل جدا کنید روی آن خامه زده شده قرار داده و با میوه تزیین کنید.
هدایت شده از گالری بانـوی مهــ💗ــــر 🍃
🔴🔵🔴
#سبدچهارگوش_بزرگ_تریکوبافی با طرح گل پیکسلی😍
#کد1_1
#ارسال_از_تهران
#قیمت 120 هزار تومان
#سفارش با ترکیب رنگ انتخابی شما از طریق ادمین👇
@Almas_shadrokh#