نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#پای_گردو https://eitaa.com/shirinisaraa/8490 ❣❣❣
#پای_گردو
کره یا مارگارین 200 گرم
آرد 300 گرم
پودر شکر 100 گرم
شکر 100 گرم
تخم مرغ 2 عدد
مواد لازم برای مواد میانی
گردو 200 گرم آسیاب شده
شکلات چیپسی 100 گرم
پودر دارچین 1 ق چ
پودر شکر 1 ق س
گلاب 2 ق س
کره و آرد را با نوک انگشت با هم مخلوط کنید. پودر شکر و شکر را اضافه کرده کمی مخلوط کنید یک عدد تخم مرغ را اضافه کرده و با هم زن برقی بزنید تا وقتی خمیر جمع شود در این حالت خمیر را داخل کیسه قرار داده حدود 1 ساعت استراحت دهید سپس در قالب پای به قطر 20 سانت نیمی از خمیر را پهن کرده مواد میانی را روی آن ریخته و نیم دیگر خمیر را روی آن کشیده و با استفاده از برس تخم مرغ باقیمانده را روی آن بمالید سپس داخل فر با دمای 180 تا 190 درجه سانتی گراد به مدت 25 تا 30 دقیقه قرار داده تا روی پای کاملا طلایی شود.
برای مواد میانی گردوی آسیاب شده و شکلات چیپسی و پودر دارچین و پودر شکر را با هم مخلوط کرده و 2 ق س گلاب را به آن اضافه کنید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/8492
❣❣❣
✍برای تهیه کیک شکلاتی در قالب‌هایی که نیاز به آرد‌پاشی دارند بهتر است به جای آرد از پودر کاکائو استفاده کنید به این ترتیب وقتی کیک پخته شد هم زیبا‌تر به نظر می‌آید و هم لکه‌های سفید آرد روی آن دیده نخواهد شد.
https://eitaa.com/shirinisaraa/8498
❣❣❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لحظه باز کردن درب حرم
آقا امام حسین( ع)
هرچه دلت میخواهد نیت کن.
التماس دعا🙏🌹
@tapestrycrochet
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_تزریقی
ژله تزریقی گل رز آموزش مرحله به مرحله
آموزش ژله تزریقی👇👇👇
https://eitaa.com/shirinisaraa/8516
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#شیرینی_شکلاتی_پرتقالی https://eitaa.com/shirinisaraa/8526 ❣❣❣
#شیرینی_شکلاتی_پرتقالی
شکلات تخته ای قهوهای 100 گرم
کره 125 گرم
پودر شکر 125 گرم
نمک یک هشتم قاشق چایخوری
تخم مرغ زده شده 1 عدد
رنده پوست پرتقال 1 قاشق سوپخوری
آرد 250 گرم
بیکینگ پود 1 قاشق چایخوری
پودر قند و کره را با هم زن بزنید تا کرمی شود و پف کند تخم مرغ زده شده و رنده پوست پرتقال را اضافه و فقط 30 ثانیه با همزن بزنید آرد و بیکینگ پودر الک شده و شکلات رنده شده را بریزید و با دست مواد را خمیر کرده در نایلون حداقل 2 ساعت در یخچال بگذارید خمیر را تکه تکه از یخچال خارج و روی سطح آرد پاشی باز کنید با کاتر گرد قالب زده و مدت 10 الی 12 دقیقه در #فر 180 درجه بپزید بعد از خنک شدن با شکلات آب شده و رنده پوست پرتقال روی شیرینی را تزیین کنید
https://eitaa.com/shirinisaraa/8526
❣️❣️❣️
#شربت_ژله_ای
یه بسته ژله بلوبری+ یه لیوان آب جوش+دو لیوان آب سرد مخلوط کرد میره یخچال تا نیم بند شه. دو قاشق تخم شربتی می زاریم خیس بخوره . بعد به ژله نیم بند اضافه و خوب هم میزنیم. حتما امتحان کنید پشیمون نمیشید.😊
https://eitaa.com/shirinisaraa/8533
❣❣❣
هدایت شده از آموزشگاه بافتنی نازبانو( بباف وایده بگیر)
ثبت نام #دوره_بهاره 😍
#تپستری(گلیم قلاب) شروع شد👏👏
نمونه های بیشترو اینجاببینید👇
https://eitaa.com/tapestrycrochet/4659
✅ ظرفیت محدود ۱۵ نفر
برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌
بلافاصله بعدازتکمیل شدن ظرفیت، آموزش شروع خواهد شد
✅ #تخفیف ۵ هزارتومانی برای پنج نفراول 😍
لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇
@Naz_banoo1396
#لقمه_های_بیسکوئیت_سیب🍏
این شیرینی یک پایه بیسکوئیتی، یک لایه سیب و رویه کرامبلی ترد داره 😋😍
🍎مواد لازم لایه اول:
کره به دمای محیط رسییده 100 گرم
شکر 1/4 پیمانه
وانیل 1 قاشق چای خوری
نمک 1/4 قاشق چای خوری
آرد 1 پیمانه
🍏برای لایه سیب:
3 عدد سیب پوست گرفته و اسلایس شده
آرد 2 قاشق غذاخوری
شکر 2 قاشق غذاخوری
دارچین 1 قاشق چای خوری
🍎برای رویه:
آرد 1/2 پیمانه
شکر قهوه ای 3/4 پیمانه
کره به دمای محیط رسییده 50 گرم
🍏طرز تهیه:
کف و دیواره های یک قالب مربع 20 در 20 سانت را طوری که کاغذ از دیواره ها بالا بزند با کاغذ روغنی بپوشانید. فر را روی 160 درجه سانتی گراد روشن کنید.
برای لایه بیسکوئیتی: کره به دمای محیط رسییده را حدود 5 دقیقه با همزن بزنید تا رنگ آن روشن شود بعد شکر و وانیل و نمک را به کره اضافه کنید. بعد از مخلوط شدن آرد را اضافه کنید. وقتی خمیر آماده شد آن را کف قالب پهن کنید و به مدت 15 دقیقه در طبقه وسط فر از پیش گرم شده بپزید.
در این حین سیب ها را پوست بگیرید و اسلایس کنید. سیب های اسلایس شده را با آرد و شکر و دارچین مخلوط کنید ..
بعد رویه کرامبلی را درست کنید: کره را خرد کنید و با آرد و شکر با دست مخلوط کنید.
نیمی از مواد رویه کرامبلی را روی خمیر پخته شده بریزید. بعد سیب ها را داخل قالب بچینید و بقیه مواد رویه را روی سیب ها بریزید.
دمای #فر را به 180 درجه سانتی گراد افزایش دهید و قالب را به مدت حدود 30 دقیقه دیگر در فر بپزید. بعد از خارج کردن از فر و خنک شدن با کمک کاغذ روغنی که از لبه ها بیرون زده کیک را خارج کنید و به صورت چهارگوش برش بزنید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/8576
❣❣❣
لقمه های بیسکوئیت وسیب😋👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/8576
❣❣❣