#ژله_تزریقی ژله تزریقی گل رز آموزش مرحله به مرحله آموزش ژله تزریقی👇👇👇 https://eitaa.com/shirinisaraa/8516 ❣❣❣

#شیرینی_شکلاتی_پرتقالی https://eitaa.com/shirinisaraa/8526 ❣❣❣

#شیرینی_شکلاتی_پرتقالی شکلات تخته ای قهوهای 100 گرم کره 125 گرم پودر شکر 125 گرم نمک یک هشتم قاشق چایخوری تخم مرغ زده شده 1 عدد رنده پوست پرتقال 1 قاشق سوپخوری آرد 250 گرم بیکینگ پود 1 قاشق چایخوری پودر قند و کره را با هم زن بزنید تا کرمی شود و پف کند تخم مرغ زده شده و رنده پوست پرتقال را اضافه و فقط 30 ثانیه با همزن بزنید آرد و بیکینگ پودر الک شده و شکلات رنده شده را بریزید و با دست مواد را خمیر کرده در نایلون حداقل 2 ساعت در یخچال بگذارید خمیر را تکه تکه از یخچال خارج و روی سطح آرد پاشی باز کنید با کاتر گرد قالب زده و مدت 10 الی 12 دقیقه در #فر 180 درجه بپزید بعد از خنک شدن با شکلات آب شده و رنده پوست پرتقال روی شیرینی را تزیین کنید https://eitaa.com/shirinisaraa/8526 ❣️❣️❣️

#شربت_ژله_ای یه بسته ژله بلوبری+ یه لیوان آب جوش+دو لیوان آب سرد مخلوط کرد میره یخچال تا نیم بند شه. دو قاشق تخم شربتی می زاریم خیس بخوره . بعد به ژله نیم بند اضافه و خوب هم میزنیم. حتما امتحان کنید پشیمون نمیشید.😊 https://eitaa.com/shirinisaraa/8533 ❣❣❣

ثبت نام #دوره_بهاره 😍 #تپستری(گلیم قلاب) شروع شد👏👏 نمونه های بیشترو اینجاببینید👇 https://eitaa.com/tapestrycrochet/4659 ✅ ظرفیت محدود ۱۵ نفر برای آموزش راحت تر تعداد #محدود ثبت نام میکنیم 👌 بلافاصله بعدازتکمیل شدن ظرفیت، آموزش شروع خواهد شد ✅ #تخفیف ۵ هزارتومانی برای پنج نفراول 😍 لطفا برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇 @Naz_banoo1396

‍ #لقمه_های_بیسکوئیت_سیب🍏 این شیرینی یک پایه بیسکوئیتی، یک لایه سیب و رویه کرامبلی ترد داره 😋😍 🍎مواد لازم لایه اول: کره به دمای محیط رسییده 100 گرم شکر 1/4 پیمانه وانیل 1 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری آرد 1 پیمانه 🍏برای لایه سیب: 3 عدد سیب پوست گرفته و اسلایس شده آرد 2 قاشق غذاخوری شکر 2 قاشق غذاخوری دارچین 1 قاشق چای خوری 🍎برای رویه: آرد 1/2 پیمانه شکر قهوه ای 3/4 پیمانه کره به دمای محیط رسییده 50 گرم 🍏طرز تهیه: کف و دیواره های یک قالب مربع 20 در 20 سانت را طوری که کاغذ از دیواره ها بالا بزند با کاغذ روغنی بپوشانید. فر را روی 160 درجه سانتی گراد روشن کنید. برای لایه بیسکوئیتی: کره به دمای محیط رسییده را حدود 5 دقیقه با همزن بزنید تا رنگ آن روشن شود بعد شکر و وانیل و نمک را به کره اضافه کنید. بعد از مخلوط شدن آرد را اضافه کنید. وقتی خمیر آماده شد آن را کف قالب پهن کنید و به مدت 15 دقیقه در طبقه وسط فر از پیش گرم شده بپزید. در این حین سیب ها را پوست بگیرید و اسلایس کنید. سیب های اسلایس شده را با آرد و شکر و دارچین مخلوط کنید .. بعد رویه کرامبلی را درست کنید: کره را خرد کنید و با آرد و شکر با دست مخلوط کنید. نیمی از مواد رویه کرامبلی را روی خمیر پخته شده بریزید. بعد سیب ها را داخل قالب بچینید و بقیه مواد رویه را روی سیب ها بریزید. دمای #فر را به 180 درجه سانتی گراد افزایش دهید و قالب را به مدت حدود 30 دقیقه دیگر در فر بپزید. بعد از خارج کردن از فر و خنک شدن با کمک کاغذ روغنی که از لبه ها بیرون زده کیک را خارج کنید و به صورت چهارگوش برش بزنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/8576 ❣❣❣

لقمه های بیسکوئیت وسیب😋👆 https://eitaa.com/shirinisaraa/8576 ❣❣❣

#پیتزا🍕🍕🍕 ایده سرو پیتزا به شکل گل🌸🌸🌸 https://eitaa.com/shirinisaraa/-224025 ❣❣❣

#ایده #لازانیا قالبی😍😋 ببینیدحتما👌 https://eitaa.com/shirinisaraa/8589 ❣❣❣

#ایده دیگر #لازانیارولی😍😋 ازدستش ندین😉 https://eitaa.com/shirinisaraa/-224029 ❣❣❣

#ایده #لازانیا تک نفره 😍😋 ببینیدحتما👌 https://eitaa.com/shirinisaraa/8601 ❣❣❣

#شیرینی_پفک_نارگیلی https://eitaa.com/shirinisaraa/8604 ❣❣❣

‍ ‍ #شیرینی_پفک_نارگیلی شکر 1 و نیم لیوان پودر نارگیل 2 لیوان سفیده تخم مرغ 5 عدد بزرگ پودر هل 1 قاشق چایخوری وانیل 1 چهارم قاشق چایخوری اول سفیده های تخم مرغ را 15 دقیقه به فریزر منتقل کنید تا سرد شوند. بعد با دور کند هم زن بزنید به صورت دورانی سپس موقعی که حباب زد با دور تند هم زن بزنید تا موقعی که از ظرف نریزد بعد پودر نارگیل و پودر هل و وانیل و شکر را با هم مخلوط کرده و به مواد کم کم اضافه کنید و با دور کند هم زن بزنید. کف سینی فر کاغذ روغنی انداخته و بعد با فاصله از مواد روی سینی قرار دهید. سینی را در طبقه وسط فر با دمای 150 درجه که از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت قرار دهید. شیرینی ها را سه ساعت در فر بگذارید بماند سپس 1 ساعت با سینی داخل یخچال بگذارید. https://eitaa.com/shirinisaraa/8605 ❣️❣️❣️

#کیک_وانیلی https://eitaa.com/shirinisaraa/8619 ❣❣❣

#شیرینی_پسته_قهوه ❣❣❣

‍ ‍ #شیرینی_پسته_قهوه کره 85 گرم پودر شکر 45 گرم تخم مرغ 2/1 عدد قهوه 2 قاشق چایخوری آرد الک شده 110 گرم نمک 2 پنسه سفیده تخم مرغ 1 عدد پسته نگینی شده حدود 80 گرم فر را با دمای 175 درجه روشن کنید. کره و پودر شکر را با همزن بزنید تا به حالت کرم در آید. سپس تخم مرغ و قهوه را اضافه کرده و حدود 2 دقیقه دیگر بزنید. بعد آرد الک شده و نمک را اضافه کنید. از خمیر گلوله های کوچکی به اندازه گردو برداشته گلوله ها را در سفیده تخم مرغ که کمی با چنگال زده اید و سپس در پسته بزنید. شیرینی ها را در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید چیده و با ته یک لیوان که آن را در پودر قند زده اید روی آنها فشار بیاورید. شیرینی ها را به مدت 15 دقیقه در فر از پیش گرم شده بپزید. سپس از فر خارج کرده و پس از خنک شدن از کاغذ جدا کنید. هنگامی که لبه های شیرینی کمی تغیر رنگ داد شیرینی آماده است. اگر زمان زیادی برای پخت به این شیرینی بدهید رنگ پسته تغییر خواهد کرد. هر گاه در دستوری نصف تخم مرغ نیاز بود تخم مرغ را ابتدا در ظرفی جداگانه هم بزنید تا بتوانید نصف آن را جدا کنید. از مغزهای دیگر هم میتوان در این شیرینی استفاده کرد اما با پسته رنگ آن زیبا خواهد بود. https://eitaa.com/shirinisaraa/8624 ❣❣❣

‍ #کیک_وانیلی😋 کیک وانیلی ساده فوق العاده پوک و نرم و خوش مزه . بارها درستش کردم و به همه پیشنهاد میکنم 😍 🍴مواد لازم: آرد سفید 2 و نیم پیمانه بیکینگ پودر 3 قاشق چای خوری نمک یک پنسه کره به دمای محیط رسیده 150 گرم شکر 1 و نیم پیمانه روغن مایع 3 قاشق غذاخوری وانیل مایع 1 قاشق چای خوری تخم مرغ درشت 4 عدد شیر 1 و 1/4 پیمانه 🍴طرز تهیه: قالب را آماده کنید. اینجا از 3 عدد قالب گرد 20 سانتی استفاده شده است. فر را روی 180 درجه یا درجه ای که همیشه کیک میپزید روشن کنید. آرد را همراه بیکینگ پودر و نمک الک کنید. کره به دمای محیط رسیدده را همراه شکر و روغن و وانیل با همزن حدود 5 دقیقه بزنید. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و بعد از هرکدام مواد را با همزن بزنید. نیمی از آرد را اضافه کنید و مخلوط کنید. شیر را کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید. در آخر بقیه آرد را اضافه کنید. مواد را فقط در حد مخلوط شدن باید هم بزنید و از زیادی همزدن مواد پرهیز کنید. مواد را داخل قالب یا قالب ها بریزید و داخل فر 180 درجه از پیش گرم شده به مدت نیم ساعت تا 45 دقییقه بپزید. زمان بستگی به اندازه قالب شما دارد. ❤️ نکته : حتما همه مواد رو به دمای محیط برسونید ❤️ نکته: این کیک هم کره داره که خوشمزش میکنه هم روغن مایع داره که نرم ترش میکنه توصیه میکنم از هردو و مطابق دستور استفاده کنید ❤️ نکته: این دستور برای کاپ کیک وانیلی هم دستور مناسبیه من با نصف مواد 12 تا کاپ کیک درست میکنم https://eitaa.com/shirinisaraa/8630 ❣❣❣

#ایده #پیتزاقالبی😍 https://eitaa.com/shirinisaraa/8634 ❣❣❣

#کوکی_پسته_ای ❣❣❣

‍ ‍ ‍ #کوکی_پسته_ای پسته خرد شده 1پیمانه آرد 2و1/2 پیمانه نمک 1/2 ق چ کره نرم شده محیط 340 گرم پودر شکر 1 پیمانه شکلات ذوب شده برای رویه به مقدار لازم پودر پسته یا بادام برای رویه پسته های خرد شده را با یک پیمانه از آرد در آسیاب ریخته تا پسته ها به طور کامل پودر شوند. بقیه آرد و نمک را نیز به آن اضافه کرده و در کاسه ای با هم مخلوط کنید. کره و پودر شکر را با هم زن بزنید تا کرم رنگ شود. مخلوط آرد را به آن اضافه کرده و با دور کند هم زن بزنید تا مخلوط شوند. در انتها با لیسک دوباره مواد را با هم مخلوط کنید. خمیر را بین دو نایلون گذاشته و برای نیم ساعت در یخچال بگذارید. #فر را با دمای 350 درجه فارنهایت از قبل روشن کنید. بین دو نایلون را کمی آرد پاشیده خمیر را پهن کنید و با کاتر مورد نظر قالب ازبزنید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداخته اید بچینید. اگر از خمیر باقی ماند مجدد در یخچال گذاشته و برای بار دوم قالب بزنید. کوکی ها را در فر به مدت 10 تا 12 دقیقه قرار داده تا کف آن کمی طلایی شود بعد از خارج کردن از فر 5 دقیقه صبر کنید تا خنک شوند سپس داخل شکلات ذوب شده بزنید و روی آن را با پودر پسته یا بادام تزیین کنید. این کوکی را میتوان به مدت 2 هفته در ظرف دربسته در دمای محیط نگهدارید. https://eitaa.com/shirinisaraa/8663 ❣❣❣

#آقا_گردک https://eitaa.com/shirinisaraa/8667 ❣❣❣

‍   ‌ #آقا_گردک آب ولرم یک دوم پیمانه روغن آب کرده یک پیمانه آرد حدودا سه و نیم پیمانه جوش شیرین یک چهارم قاشق چایخوری روغن برای سرخ کردن پودر قند 3 پیمانه پودر هل یک قاشق چایخوری پودر پسته یک چهارم پیمانه آب و روغن را در ظرف گودی بریزید و آرد و جوش شیرین را با هم مخلوط و به تدریج اضافه کرده و با دست ورز دهید تا خمیر لطیف و بدون چسبندگی به دست آید. اگر خمیر سفت بود آب و اگر شل و چسبنده بود آرد اضافه کنید. روی خمیر را با نایلون پوشانده و 15 دقیقه در دمای اتاق قرار دهید تا خمیر جا بیفتد. یک الک را وارونه کنید از خمیر گلوله های کوچکی برداشته و با دست روی الک به شکل نوارهای بلند و باریکی در آورده و این نوارها را دور انگشت بپیچید و دو لبه را خدب روی هم محکم کنید. حلقه ها را روی کاغذ روغنی یا نایلون بچینید. روغن را روی حرارت قرار دهید تا کاملا داغ شود. حلقه ها را در روغن داغ شناور بیندازید تا خوب پف کند. وقتی رنگ آنها طلایی شد حرارت را ملایم کنید تا مغز شیرینی نیز بپزد. سپس شیرینی ها را در صافی قرار دهید. پس از سرد شدن شیرینی آن را در مخلوط پودر قند و پودر هل غلطانده و روی آن پودر پسته بپاشید. https://eitaa.com/shirinisaraa/8670 ❣❣❣

#تزئین_پیاز #پیازسوخاری😍 https://eitaa.com/shirinisaraa/8674 ❣❣❣

موادلازم برای کماچ روغن مایع 1پیمانه خمیرمایه 1قاشق غذاخوری. آرد5پیمانه. شکر1قاشق چای خوری. نمک 1قاشق غذاخوری آب ولرم 2/5پیمانه. زعفران آب کرده به مقدارلازم. تخم گشنیز-سیاه دانه-زیره درصورت تمایل ازهرکدام 1قاشق مرباخوری پیکنگ پودر1قاشق مرباخوری کنجدبرای رویه هم به مقدارلازم طرزتهیه ابتداخمیرمایه وشکرراادرآب ولرم حل میکنیم بعدروغن نمک وزعفران وزردچوبه وزیره وگشنیزو سیاه دانه رااضافه میکنیم بعدآردوکم کم بایاقاشق مرباخوری پیکنگ پودراضافه کرده خمیرمیکنیم یه کم بایدخمرشل ترباشد2ساعت استراحت داده بعدخمیرراداخل سینی فرپهن کرده روش کنجدریخته 15دقیقه استراحت داده دراین زمان فرروشن کرده تاگرم شودبعدسینی میزاریم داخل #فربه مدت 30دقیقه بادرجه 180 البته فرهاباهم فرق دارن مواظب باشین که نسوزه نوش جان https://eitaa.com/shirinisaraa/8680