هدایت شده از آموزش مجازی استاد یزدی
عزیزانم
کلاس کروسانم
بسیار مفصل هست
و تدوین و چیدمان ش طول می کشه
اونم با وسواس های من😢
بنابراین اول کلاس باسلوق ارائه میشه
که خانم ها برای شب یلدا دست شون پر باشه
بعد کروسان انشالله ثبت نام میشه
هدایت شده از آموزش مجازی استاد یزدی
✅ باسلوق گردویی سنتی
📌یکی از آیتم های کلاس مجازی انواع باسلوق و لوکوم و ...
خب وقتی صحبت از باسلوق و راحت الحلقوم باشه ، نوع سنتی ش مگه میشه نباشه 😍😍😍
☑️بدون ژلاتین
☑️بدون کره
☑️بدون هیچ بو و مزه ای از نشاسته
☑️مشابه بازاری
❌در کلاس باسلوق ها به شما فنی آموزش داده میشه که به هیچ عنوان نتیجه نهایی بو و مزه نشاسته نمیده
❤️ راحت و به حرفه ای ترین شکل یاد میگیرید این خوشمزه ها در منزل درست کنید
◼️ به زودی اطلاعات کلاس انواع باسلوق داده می شود....
@shirinkade
هدایت شده از آموزش مجازی استاد یزدی
✅ باسلوق زعفرانی
📌یکی از آیتم های کلاس مجازی انواع باسلوق و لوکوم و ...
❤️اوووف نمیدونید چقدررررررر خوشمزه و باحال هست ،، میتونی تصور کنی ؟
☑️بدون ژلاتین و پودر ژله
☑️بدون کره
☑️بدون هیچ بو و مزه ای از نشاسته
❌در کلاس باسلوق ها به شما فنی آموزش داده میشه که به هیچ عنوان نتیجه نهایی بو و مزه نشاسته نمیده
❤️ راحت و به حرفه ای ترین شکل یاد میگیرید این خوشمزه ها در منزل درست کنید
◼️ به زودی اطلاعات کلاس انواع باسلوق داده می شود....
@shirinkade
هدایت شده از آموزش مجازی استاد یزدی
✅ لوکوم شکلاتی
📌یکی از آیتم های کلاس مجازی انواع باسلوق و لوکوم و ...
❤️فک کن تو کلاس های من خوشمزه شکلاتی نباشه 😂 مگه میشه ؟ مگه داریم
آخ عاشقان شکلات عاشق این لوکوم میشن اونم تازه خانگی
محشررررره
☑️بدون ژلاتین و پودر ژله
☑️بدون کره
☑️بدون هیچ بو و مزه ای از نشاسته
❌در کلاس باسلوق ها به شما فنی آموزش داده میشه که به هیچ عنوان نتیجه نهایی بو و مزه نشاسته نمیده
❤️ راحت و به حرفه ای ترین شکل یاد میگیرید این خوشمزه ها در منزل درست کنید
◼️ به زودی اطلاعات کلاس انواع باسلوق داده می شود....
@shirinkade
هدایت شده از آموزش مجازی استاد یزدی
✅ باسلوق سنتی شیره انگور یا لوزانک اردبیل
📌یکی از آیتم های کلاس مجازی انواع باسلوق و لوکوم و ...
❤️اینم برای کسایی که همیشه فاز رژیم دارند😂😂😂😂 مثل خودم
عالی و خوشمزه، ،مقوی
راحت و سریع مجلسی
کلی میتونید سفارش بگیرید😍
تو شکل های مختلف باسلوقی، رشته ای ، ریسه ای ،، برشی ، قالبی ...
☑️بدون شکر
☑️بدون ژلاتین و پودر ژله
☑️بدون کره
☑️بدون هیچ بو و مزه ای از نشاسته
❌در کلاس باسلوق ها به شما فنی آموزش داده میشه که به هیچ عنوان نتیجه نهایی بو و مزه نشاسته نمیده
❤️ راحت و به حرفه ای ترین شکل یاد میگیرید این خوشمزه ها در منزل درست کنید
◼️ به زودی اطلاعات کلاس انواع باسلوق داده می شود....
@shirinkade
شیرینکده بانو یزدی
❇️ فیلم آموزشی کیک سیب مخصوص بدون همزن 😍 مربی : زینب یزدی بزن روی لینک زیر تا عضو کانال بشی 👇👇👇
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش کیک سیب مخصوص به سبک زینب یزدی
❇️ یک کیک فول مجلسی عصرانه 😍😍
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
@shirinkade
شیرینکده بانو یزدی
❇️فیلم آموزشی تهیه جوجه کباب ماهیتابه ای کانال ما در ایتا👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2682257409C
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش جوجه کباب تابه ای
😍یک غذای پرطرفدار درجه یک
اعضا خانواده خود شگفت زده کنید
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
@shirinkade
شیرینکده بانو یزدی
❇️ فیلم آموزشی تهیه کیک خرما ارگانیک بدون شکر ، بدون آرد 😍 بدون همزن مربی : زینب یزدی 📌اگر این آم
✅ وقتی عضو کانال ت کیک آموزشی رایگان ت رو از خودت بهتر درمیاره 😂😂😂😂
کیک خرمای بدون آرد و شکر فالوور عزیزم
👏👏👏
عالی گلم ماشالله نوش جان
✅ کسایی که کسب کار خانگی دارید
💥میتونید با شرکت در کلاس باسلوق و لوکوم ها کلی خوشمزه های کوچولو و رنگی شیک بزنید در طعم ها و شکل های جذاب و بفروش برسانید
با عنوان محصول تازه خانگی خوشمزه و سالم 😍😍
این باسلوق ها ماندگاری بالا و قابل توجهی هم در محیط، هم در یخچال و هم در فیریزر دارند ،، چون اصلا ماده فاسد شدنی ندارند😂
میتونید سفارش راه دور هم بگیرید
و خلاصه اینکه به محصولات خانگی خود تنوع بدید مخصوص موقع اعیاد 👌👌👌👌
@shirinkade
❌قیمت فردا اعلام میشه
شیرینکده بانو یزدی
❇️ فیلم آموزشی تهیه رولت خامه ای بدون فر 😍 مربی : زینب یزدی کانال ما در ایتا👇👇👇 https://eitaa.com/jo
✅رولت های بی همه چیز
عضو محترم کانال شیرینکده
با کمک آموزش های رایگان
👏👏👏
آخ که چقدر عالی و تمیز درآوردید
ماشالله
هدایت شده از آموزش مجازی استاد یزدی
❌❌ کلاس مجازی تهیه انواع باسلوق و لوکوم به اصولی ترین روش و ورژن اصلی و متفاوت از آنچیزی که تا به حال هر جا دیدید
🔴باسلوق یکی ازشیرینی دسرهای بسیار قدیمی ایرانی هست که بسیار محبوب هست و در مناسبتهای سنتی بهترین گزینه برای پذیرایی هست ولی چه بهتر که این شیرینی روهم بانکات ریزی که داره اصولی یادبگیریم لذتشو ببریم👌😍😍
☑️باسلوق ها بدون پودر ژلاتین و ژله
☑️بدون کره
☑️بدون همزن و فر
🟥تمام مراحل کار صفر تا صد با فیلم با جزوه قابل چاپ و تمام فوت و فن ها و به همراه رفع اشکال طولانی مدت
🟥 از موارد آموزشی این کلاس میتوانید سفارش بگیرید و در باکس های شیک و متنوع به فروش برسانید در طعم و شکل های مختلف تازه خانگی
آیتمهای بسیار خوشمزه و عالی این کلاس شامل👇
1⃣باسلوق سنتی گردویی
2⃣باسلوق سنتی زعفرانی
3⃣باسلوق سنتی شیره انگور
لوزانک اردبیل
4⃣دی لایت ترکیه ( راحت الحلقوم )
5⃣لوکوم زرشک ترکیه
6⃣لوکوم شکلاتی
7⃣ شکل های سنتی،رشته ای ساده و مغزدار
8⃣نحوه پخت اصولی باسلوقها وگرفتن تلخی و شرایط واصول نگهداری آنها
🟥دراین کلاس نکات ریزی ازاین شیرینی رویاد میگیرید که جایی گفته نشده و وقتی یاد بگیرید میبینید که چقدباسلوق خونگی خوش طعمترهست وشیرینی متعادلی داره وبافت عااالی ودرضمن اصول پخت رویاد میگیرید ومیتونید کلی خلاقیت درطعمها ومزه هاداشته باشید👌
🟥 قیمت این کلاس ویژه ۱۶۵ هزار تومان هست ،،،استفاده شراکتی از این کلاس ممنوع و دین شرعی به گردن دارد .
💝برای ثبت نام و دریافت فایل های آموزشی من اینجام 👇
@banoo_yazdy71
@shirinkade
سلام
عزیزانم امروز دو تا برنامه داریم
اول اینکه میخوام از آخرین دستاورد خودم در خمیر های لایه ای رونمایی کنم😂😂😂
داستان منو کروسان که یادتان هست
قضیه هنوز ادامه داره
خیلی جذاب تر شده 😍😍😍
دوم اینکه
با توجه به استقبال زیاد تون از رولت خامه ای !
امشب آموزش یک رولت خامه ی با تزیین شب یلدایی براتون میزارم کار سال پیش م هست
انشالله امسال درست کنید و لذت ببرید
✅رولت خامه ای سوئیسی
با تزیین شب یلدایی
آموزش امشب
❌❌❌❌
@shirinkade
✅ این ها رو اماده کردم برای پذیرایی از مهمان هام
انشالله در آینده یک کلاس برای خمیر های هزارلا میزارم هم با روغن قنادی هم با کره پاستوریزه
دوست دارم علاقه مندان این طعم بهشتی رو بتونن تجربه کنن😍😍😍
📌 بچه ها لطفا خیلی برام دعا کنید که دیگه یکم احساس خستگی میکنم شاید چون خیلی چشم انتظار بودم
نمیدونم چرا تمام نمیشه
خدایا شکرت
ولی من آدمی نیستم به جا بشینم
میخوام فردا نارنجک و کیک کدو حلوایی بزنم انشالله 👌
التماس دعا مخصوص
💝رولت خامه ای با تزیین بریلو
برای شب یلدا درست کنید و لذت ببرید
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
◼️کپی بدون ذکر منبع ممنوع
#صلوات
#فاتحه
مواد لازم؛
تخم مرغ ۵ عدد
آرد ۱۰۰ گرم
شکر ۱۲۰ گرم
وانیل یک قاشق مرباخوری
بیکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری
شیر ۶۰ گرم
روغن ۶۰ گرم
خامه قنادی حدود ۳۰۰ گرم
بریلوتوت فرنگی و
بریلو بی رنگ به مقدار لازم
برای تهیه رولت ابتدا در نظر بگیرید که بعد از اینکه همزن را کنار گذاشتید مواد را باید بسیار آرام هم بزنید و ضمن اینکه از وانیل های مرغوب مایع استفاده کنید و نکته آخر اینکه پس از اینکه در وسط رولت خامه زدید حتما حداقل یک شب تا صبح استراحت کند و بعد برش داده و نوش جان کنید هرچه رولت بیشتر استراحت کند خوشمزه تر می شود.
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
برای تهیه نان رولت ابتدا زرده و سفیده را از هم جدا کرده و سفیده ها را با نصف مقدار شکر با دور تند همزن بزنید تا به قله نیمه ایستاده برسید و حالا زرده ها را به همراه باقی شکر و اسانس وانیل با همزن بزنید تا کاملاً کرمی و کشدار شود اکنون هم زن را کنار گذاشته زرده ها را به سفیدها اضافه کنید با لیسک دورانی هم بزنید حالا مواد خشک را در طی دو مرحله به روی مواد قبلی الک کرده و با لیسک آرام دورانی هم بزنید و اکنون با ملاقه از مواد را به مخلوط شیر و روغن اضافه کنید یکدست کنید و این مواد را به مخلوط قبلی اضافه کنید و آرام با لیسک دورانی هم بزنید . قالب۳۰ در ۴۰ خود را به طور کامل چرب کرده روی آن کاغذ روغنی پهن کنید طوری که کاغذ روغنی از یک لب سینی بالا بزند و حالا روی کاغذ را به طور کامل چرب کرده و مایع رولت را درون سینی ریخته و به طور یکنواخت پخش کنید و در فر گرم ۱۸۰ درجه برای حدود ۲۰ دقیقه قرار دهید تا روی رولت رنگ بگیرد اگر رولت بیش از اندازه داخل فر باشد قطعاً خشک میشود و موقع رول زدن ترک میخورد اکنون سینی را از فر خارج کرده به روی آن یک سینه بزرگ تر قرار داده دو دقیقه صبر کنید حالا رولت را همانجا که داغ داغ از سینی خارج کرده به روی دستمال که پودر قند الک کرده برگردانید و کاغذ روغنی را جدا کرده و رولت را با کمک دستمال رول کنید و استراحت دهید تا خنک شود و بعد روی آن را خامه بزنید و مجددا رول کرده و در نایلون قرار داده و یک شب تا صبح در یخچال استراحت دهید و تزیین کنید و نوش اگر دیوارههای رولت شما خشک بود حتما آنها را ابتدا برش داده و بعد رولت را با دستمال رول کنید.
@shirinkade